和學生們默契的蓋上鍋蓋，開始燜紅燒肉，接下來的紅燒丸子，還是非常好做的。
看着正在燜食物的好幾個大鍋，還好她有先見之明，讓舒靜白架了很多竈臺，不然要做那麼多人的飯還真是一大難事。
分出幾個學生去炒點別的菜，比如涼拌牛肉、涼拌三絲這類的，再炒幾盤綠色蔬菜，至於剛纔說的要做素丸子，就先算了吧，她累了，等哪天有心情了再來做吧，今天丸子已經做了雞肉丸、牛肉丸、豬肉丸、蝦丸、魚丸五種丸子了。
也差不多了，現在就來做著名的紅燒獅子頭，也就是紅燒豬肉丸子。
“你們都是有做紅燒排骨紅燒魚的基礎的，做個紅燒丸子完全難不倒你們。”甘藍開始起鍋熱油，“我給你們示範一遍，你們基本就能懂了。”
“甘藍老師，我想問一下，之後紅燒的其他丸子，都是用同樣的配方嗎？”
其中一個同學弱弱地舉起手問了起來。
“當然可以了。”油熱後甘藍將切成沫的蔥蒜倒進鍋裏爆香，之後倒入剛纔用來煮肉丸子的熱水，那也算是肉丸的湯了，還是非常熱的，之後倒入適量的老抽和生抽，“因爲我們做丸子的時候已經加了很多配料了，所以現在不用再加鹽之類的。”
大火燒開轉小火開始燉二十分鐘。
“你們也可以用之前咱們學習的料理的各種做法來做，比如糖醋丸子，酸辣丸子、烤丸子、清湯丸子各種的等等。”
“對啊！”羅明旭拍了一下腦袋，“老師說得對，比如咱們喫火鍋的時候是不是也可以將這些丸子放下去，撈起來後蘸料喫！？”
甘藍躲着羅明旭豎起大拇指，“羅同學非常棒，下次我們喫火鍋的時候就試試將丸子加入火鍋食材的食譜。”
“哪裏哪裏，都是甘藍老師的提醒，不然我也不會想到的。”
突然被誇獎的羅明旭突然謙虛起來。
“甘藍老師甘藍老師！這個手打牛肉丸子的口感簡直了，我愛死這個口感了！”
剛想說什麼的甘藍被遠處的大吼聲，打算了兩人的商業互吹。
轉頭一看，是遊雨晴抱着一大籃的肉丸往這個方向小跑，臉染上了紅暈，就連笑容都格外的燦爛。
明明就是一兩百米的距離，生生的被她誇張的龜速挪跑法，來到這裏整整用了五六分鐘，本來還笑容滿面迎接她的甘藍，維持了笑容一分鐘後，笑容漸漸凝固。
收回笑容，面無表情走到另一個竈臺重新架起鍋，“我們接下來就先來煮個冬瓜雞肉丸湯，還有番茄魚丸湯……”說到這，突然頓住了，“這要是全部都製作成湯，那湯還真的挺多的……”
“沒關係的甘藍老師，我們這麼多人，不就是五種湯嗎，完全可以喫的，喜歡哪種就喝哪種湯就好了。”身邊的學生聽到甘藍的話，便回了一句。
甘藍思考了一下，“你們說得對，那就再做個紫菜牛肉湯，金針菇蝦丸湯、蘿蔔魚丸湯，然後紅燒再做一遍丸子，之後你們就自由發揮，做剛纔我說的各種口味的丸子。”
直到甘藍和學生們商量好食譜後，龜速挪過來的遊雨晴終於到了，真是難爲她那雙大長腿了，就兩分鐘事情，硬是走了好幾分鐘，連圓圓這個小短腿跑得都比她快。
“甘藍老師，這牛肉丸真的超級好喫！”
“對呀，姐姐姐姐，牛肉丸真的好好喫！”圓圓拉着甘藍的褲腿，昂着頭一臉可憐巴巴地，“可是遊姐姐只給我吃了三個，姐姐圓圓還想喫！”
“明明給你吃了五個！”
聽了遊雨晴的話，甘藍低頭看着圓圓，特別注意到她那已經圓溜溜了的肚子，“看看你的小肚子，晚上還想不想喫飯了？”
“我！我還能喫的！肚子它一直都是這麼圓！”由揪着褲腿改成抱，“姐姐，我再喫一顆，一顆就行了。”
“好，只能喫最後一顆，喫完這最後一顆，你晚上的晚飯就是蔬菜和小米飯了，晚上的肉丸你是沒份了。”
圓圓撇着嘴，鬆開甘藍的大腿，“那……那算了，圓圓晚上再喫牛肉丸吧。”說着轉身就跑。
“不許偷偷去喫啊！被我發現，你這兩天都喫素！”
聽到甘藍這聲警告，圓圓小身影頓了一下，“知道了……”
打發走了小饞豬，甘藍伸出手拿起還被遊雨晴抱在懷裏的一籃子炸得金黃飄香的牛肉丸，順便招呼正在等着她下一步動作的學生們過來，嚐嚐這剛出鍋還冒着熱氣的牛肉丸。
直接將整顆牛肉丸放進嘴裏，溫度剛剛好，不會太燙，才一入嘴，口腔裏就被牛肉香味佔據了，用牙齒輕輕一咬，很好，只破了一點點，就彈回來了，只是那個破了的小口散發出來的牛肉濃香，讓甘藍神魂顛倒。
稍微用力一咬，裏面的牛肉湯汁爆了出來，一嚼，好似牛肉在嘴巴里跳舞，太Q彈太有嚼勁了，那種感覺真的是妙不可言。
“啊！我的天哪，我要瘋了，我覺得牛肉丸在我嘴巴里跳舞，對比起其他丸子，我明顯更更更喜歡這個牛肉丸，簡直太上頭了！”
“也不能這麼說，其他口味的丸子也很好喫，只是這手打出來的牛肉丸子真的太Q彈了，其他的沒有這麼嚼勁，各有各的好。”
“嗯，一顆我嘗不太出來味道，我再試一顆……”
“我也是，我再喫一顆看看……”
甘藍見着學生們調皮的樣子，輕笑起來，怎麼可能嘗不出來，明明牛肉丸子個頭挺大的，而且炸得剛剛好，外皮還是酥脆的，裏面還有湯汁，那口感讓她也忍不住伸手又拿起了一顆放進嘴裏。
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有一個地方錯了，就是食譜搞混了，還有錯別字沒改，時間不夠了，我發完了再改t，t