飄天文學 > 無限穿越美食世界 >第427章 滿漢全席之戰 七
    “在笑什麼?”“我也不知道啊?”“咱們……哪兒出問題了嗎?”就在臺上白鋼鋒和戴建國還有李先生三人交頭接耳的時候,臺下有人喊道:“李小仙還差一道菜呢!”“你們不看看嗎?少一道菜怎麼就開始點評了?”“哈哈哈……好喫的喫多了吧?”三人聽着臺下衆多大廚們的吆喝聲,頓時臉色通紅。李小仙這時候走到衆人面前,大聲說道:“我這道菜快……馬上就好!”衆人聽了李小仙的話,頓時又笑了起來。本來大家看着他抄着手在一旁好像觀衆一樣的樣子好像有點呆呆的,自己少了一道菜好像他自己都不知道。大家的笑,當然這裏面笑的成分似乎更多的是在笑李小仙。這時候,李小仙突然站了出來說自己的菜很快就能好,大家就更想笑了。大家都是千年的狐狸,誰還不會聊個齋?李小仙說很快,大家反而笑的更開心了。打了個響指,李小仙衝着楊牧野點了點頭。一直準備的楊牧野都快記得想跺腳了。見李小仙終於招呼自己了,趕忙回頭衝着後面的人一擺手。後面那兩個穿着黑西服的男人,推着一個罩着紅絨布的餐車快速來到了李小仙身邊。吱吱一聲叫,頓時止住了所有人的笑聲。李小仙一咧嘴,目光先是落在了龍坤寶身上,隨後這才衝着評委席上的三個評委說道:“猴腦,當然是喫新鮮的嘍!”所有人被李小仙的話給震了一下,大家瞪大了眼睛似乎想要知道李小仙究竟想做什麼的時候,就見李小仙轉身回到操作檯前,燒起了炒鍋。隨後往鍋裏倒了一碗油。很快,炒鍋裏升騰出白煙,油溫急劇升高。李小仙端起油鍋,快步走到了餐車旁邊衝着一個黑衣人點了點頭。黑衣人這時候突然從西服裏抽出來一把斧子。衆人楞楞的看着李小仙等人,就見黑衣人收起斧落。那身形像極了斧頭幫的大佬。吱吱吱吱“臥槽!太殘忍了!”“額……怎麼能這樣?”“還能這樣?!這是人乾的事兒嗎?!!”“巧了,這特麼還真就是人乾的事兒!”黑衣人把手中的斧子一收,李小仙直接把鍋裏的熱油淋在了其中。吱吱吱吱轉身,把手中的油鍋交給另一個黑衣人。黑衣人用白毛巾裹着炒鍋的鍋耳朝着操作檯走去,而李小仙則拿起餐桌上的一個羹匙,直接下去舀了兩勺猴腦放在碗裏。三碗猴腦,沒有任何裝飾,遠看更像是熱油淋的豆腐腦,只是期間多了些許紅色的血絲。白鋼鋒、戴建國對視了一眼,看着眼前碗裏的猴腦,略微有些反胃,似乎他們倆誰都不想拿起羹匙品嚐一下這麼殘忍的猴腦。可是二人對視了一眼後,扭頭朝一旁的龍坤寶望去。心裏似乎又想到了什麼,微微皺了皺眉頭二人拿起了羹匙。就在二人還糾結的時候,只聽身旁吧嗒吧嗒的吧唧嘴聲傳到了耳朵裏。“太好吃了,這口感……這味道……就連這油溫都沒的說,化龍點睛之筆吧!”二人順着說話的聲音看去,就見人家李先生拿着羹匙,正一臉陶醉的仰頭品味着猴腦,只看那表情就覺得這猴腦肯定特別好喫。二人對視了一眼,狐疑的用羹匙舀了一塊送到嘴裏,吧嗒吧嗒嘴忽然表情也不見了糾結,下意識又舀了一口送到了嘴裏,白鋼鋒忍不住說道:“這是猴腦?”“嗯,味道……竟然這麼清新爽口,感覺不到油膩,但是又覺得有種濃濃的香味。而且也沒有剛纔那齊天大聖燴虎鯊的那種……那種感覺。”戴建國忍不住給了積極的評價。李先生放下碗,衝着李小仙看了一眼後直接說道:“李小仙,別的不說,這猴腦我肯定挺你!味道真不錯,竟然還能這麼做,你哪兒學來的?”李小仙咧了咧嘴,並沒說話。白鋼鋒歪頭看了眼戴建國,點了點頭。二人對視之際,就聽觀衆席中龍坤寶說道:“既然三道菜評委已經品嚐完了,那麼就請三位評委依次點評吧。”戴建國咳嗽了一聲,大聲說道:“熊掌,兩道菜相似度很多,但是滿漢樓的熊掌有燕窩,從口感和變化上來說更豐富,所以……我個人支持滿漢樓。二位評委如果認爲滿漢樓勝出,請舉手。”李先生和白鋼鋒根本就沒猶豫,直接也舉起手錶示了自己的認可。“三票通過、熊掌環節滿漢樓勝出!”戴建國宣佈結果後,大廚們紛紛報以掌聲。一直坐在一旁的歐兆豐,臉上露出了得意的神色。但是張爽卻微微皺了皺眉頭,下意識瞄了眼李小仙。李小仙不爲所動般只是臉上保持着淡淡的微笑。戴建國繼續說道:“象拔的比試,滿漢樓的象拔很好喫,不管從色香味意形,還是從烹飪手法上,我都給予絕對的肯定。”歐兆豐聽了戴建國的話,激動的差點沒從輪椅上站起來。如果前兩道菜都是滿漢樓勝出,那猴腦的事情干脆就不用聊了。勝負都沒有任何意義了。三局兩勝,滿漢樓提前就鎖定了勝局。臺下的那些大廚們也紛紛凝眉,大家怎麼也沒想到歐兆豐的女兒廚藝如此之高。大家甚至都在想,如果這次比賽滿漢樓勝了,未來是不是應該和滿漢樓加強合作呢?餐飲協會會長的位置雖然讓龍坤寶坐了,但是這並不影響香江本地餐飲協會之間的團結協作不是嗎?就在大家盤算的時候,就聽戴建國話鋒一轉。“可是,超凡集團李小仙的象拔,卻給了我不同的感覺。暗中感覺很樸實,不說什麼大道至簡的話,我只是想說……那多出來的一絲煙味,讓我感覺很親切,質樸的烹飪方式正是我們所提倡和追求的。我當時吃了之後,就一個念頭,想開一瓶啤酒!當了這麼多年的評委,這種想法還是第一次!所以……我支持超凡集團。”戴建國說完話,左右瞅了瞅身旁的二人問道:“二位,我支持超凡集團,你們如果同意,請舉手吧!”戴建國說完話,李先生馬上舉起了手。白鋼鋒的手只是微微動了動,但是看了眼李小生舉起的手,嘴角一翹說道:“我支持滿漢樓……”


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