離公交站近嗎?
這倒也是個不錯的地方。向中介確認了價格,還算是能夠負擔得起。
中介看出何川的對此表現出相當的興趣。
主動約了看房。
這裏原本是鏡城的人才公寓,原租客因故搬走了,現在拜託中介進行二次轉租,因爲是政府廉租性質的房子,所以價格比周邊的相對便宜。
而且物業各方面也好,所以無論是安保還是維生,都遠超過同價位的小區。
房間裏的基礎設施也算是配置得比較全面的。
冰箱、空調、電視、洗衣機、開放式廚房、獨立衛生間。高樓層臥室的書房旁邊還有個小陽臺,這點讓何川尤其滿意。
到時候如果寫稿子寫累了,還可以看看窗外的風景,放鬆放鬆疲憊的眼球。
要說有什麼稍欠的部分。
就是以何川能承擔的房租,只能租下這戶兩室一廳房子中的主臥。
由於學區房的關係,實驗中學附近的地段,房價說是寸土寸金也絕不爲過,常年處於供小於求的賣方市場。
如果是租一室戶的房型,要比兩室一廳租一間臥室貴出很多。
而且幾乎沒有什麼房源可供選擇。
何川看下來確實也只有這裏是比較滿意的,世界上沒用十全十美的房子。
那就只能這樣先租下來了。
反正另一間房,也就是次臥暫時沒有租出去,還是空着的。
短時間內就還是一人獨居的狀態。
很快談妥。
簽了押一付三的合同,又交過半個月的房租作爲中介費,他拿到了房間鑰匙。
這樣下來,已經把三篇稿子的稿費用得七七八八。
好在總算是姑且在老城區站住了腳。
跟Z世代的一年期合同保證了今年每個月的約稿量,不用擔心後續房租交不上。
向家人交代過租去學校附近的事情後。
何川自己搬到了新家。
平時上學放學的通勤時間節省下來,確實有更多時間做自己的事情。
收拾完東西在牀上躺了一下,他覺得格外神清氣爽。
難怪黃曆上寫着宜搬家、宜入宅。
還沒等他看黃曆上寫的忌諱是什麼,他就馬上意識到關鍵問題。
今天是公曆十二月二十四日。
平安夜。
西洋的節日在鏡城其實流傳得並不廣泛,但是平安夜和聖誕節,這是全世界戀人都會在一起共度的節日。
即便是何川,也會想要在他和謝嶼鹿共度的第一個平安夜裏,給他一點驚喜。
但此前昏天黑地的寫稿已經給他寫得暈頭轉向。
完全忘記了這麼回事。
好在現在還只是二十四日的上午,有半天時間準備。
看了看銀行卡上的餘額。
雖然不多,但請謝嶼鹿喫頓飯總歸是夠了的。
請學姐喫什麼呢?
學姐喜歡喫烤肉,但上次在新城區預演的時候已經喫過了。既然烤肉是日式的,選擇去喫日料應該是比較安全的選項。
於是他開始做起攻略來。
找到了一家名爲“月島”的日料店,主營的料理是一種叫做“御好燒”的食物。
他並不知道那是什麼東西。
但是作爲學霸,他擅長把一切不擅長的事物變得擅長。
何川先是瀏覽了點評軟件上的好評和差評。
然後趁着午飯人流高峯時間,去到月島御好燒的門口,觀察正在排隊入場,以及喫完午餐走出店門的客人的表情。
這時他纔給謝嶼鹿發送短信。
搭話的開頭用的還是謝嶼鹿當時那句,試試你的聯繫方式好不好用。
晚餐時間。他們作爲第一批客人來到了店裏。
店面不大,只有十張桌子。每一輪只能招待十桌客人。所以何川是早在下午兩點就過來取號預定,才得以在謝嶼鹿在約定時間出現時,從容地步入店中。
比起上次兩人晚餐的謐靜氛圍。這次的店顯得熱鬧而嘈雜。
兩人彼此對面,剛一落座,就有戴着白色廚師帽和圍裙的御好燒師傅健步走來,左手拎着塑料大勺,右手提着小鏟,在桌上熾熱鐵板的銀白色表面刮擦着。
大勺子裏盛的是混合了雞蛋、低筋麪粉、純淨水和牛奶的糊狀物。
隨着高溫加熱,鐵板上這篇薄薄的麪餅初見雛形。
接着。
晶瑩碧綠的東瀛原產高麗菜被切成粗細適度的絲狀。
師傅運用臻於化境的熟練手藝在薄餅的上頭碼了好幾層高、
小鐵鏟派上用場,輕輕地切割蔬菜表面,發出沙沙的聲響,熱空氣在其中流轉,漸漸把這座高聳的山峯變成了微微凸起的山丘。
往後是脆嫩的黃豆芽,金黃的天婦羅,輕質的柴魚花,以及靈魂般的深海鹽。
若干篇紅白相間、紋理均勻的五花肉放在鐵板上滋滋冒油。
油脂融化包覆在蔬菜上。
素菜葷油,形成了新的口味層次。
再淋上少許麪糊,用來黏連所有美味的食材。
至此,師傅放下大勺,兩隻手都換上鐵鏟,轉瞬間在鐵板上完成了漂亮的翻面。
此時底部的麪糊恰好形成美麗的焦黃。
而打底的豬五花再次散發出誘人的香氣,用熱度軟化所有的時蔬。
終於。是一決勝負的定型階段了。
在邊上剛剛燙好至斷生,還冒着熱氣的和風炒麪,在鐵板上龍飛鳳舞。
而當它們緩緩平復下來的時候。
表面早已變得焦脆,在蜂巢狀炒麪的中間,臥上一顆橙黃色的溏心荷包蛋。
蓋在方纔的麪餅上。
反覆堆疊的碳水化合物,豐富而具有層次感的味覺。
乳白色的蛋黃醬和濃黑的伍斯特醬。
在薄餅的表面飛舞。
爲桌邊的何川及謝嶼鹿二人,呈現出這道餐館招牌菜“御好燒”。
何川指着桌上完全成型的、如同藝術品般的御好燒。
嘮嘮叨叨地給謝嶼鹿說了些現學現賣的話。
譬如御好燒有三種做法。
分別是關西風的大阪燒,廣島風的廣島燒,東京風的文字燒。
今天喫的就是其中做法最爲複雜的廣島燒。
廣島燒在廣島隨處可見,光是城內就有兩千多家。
有座高達四層的建築名爲御好村,裏面有二十六家做法完全不同的御好燒攤位。
這家店能從中殺出重圍來,是如何做到了對不同季節、不同產地、不同水分含量的高麗菜做到了極致的理解和嚴格地品控云云。
期間。謝嶼鹿就一直微笑着看他眉飛色舞地講着這些知識點。
待到何川語速稍緩。
她嘴角的微笑變得調皮起來,開口道。