竈臺也有變化。
不是普通家裏的那種竈臺，而是寬大不少。
這是飯店專業的竈臺，他在度假村的廚房見過。
另外在竈臺旁邊整整齊齊擺了三排不鏽鋼小碗，裏面是各種調料，光是醬油和醋就有十幾種。
顧志豪進了廚房，整個人氣場都不一樣了，尤其繫上圍裙以後的樣子，特別帥！
小傢伙從大姨夫身上，發現和爸爸相同的氣質——王者之氣。
“你喫飯沒？”大姨夫站在竈臺前，開火之前突然回頭問道。
“沒喫呢。”小傢伙老老實實回答。
本來媽媽是想讓他在家喫過飯再過來，但聽說要去廚房學藝，盛梓晨熱情高漲，家裏的飯菜對他根本就沒有吸引力了。
顧志豪：“沒喫正好，一會兒喫好喫的。”
這句話是盛梓晨小朋友最喜歡聽的話，他把頭點的像是小雞啄米一樣：“好的好的，姨夫您要做什麼？清蒸獅子頭嗎？”
上次喫過一次，他就念念不忘了。
“獅子頭蒸上了，今天給你換一樣，看着。”
顧志豪從鍋裏撈出一隻肘子，同時開火架鍋“噸噸噸”倒半鍋油。
鍋裏的油在加熱，顧志豪拎起肘子隨便抖兩下，骨頭就全部脫落而肘子的形狀還是完整的。
肘子改刀，切成小塊。
菜刀在他手裏像是活了一樣，靈活的左右切，上下翻飛，切好的每塊肘子都連皮帶肉。
切好肘子放進盆裏，抓兩把幹澱粉三百六十度旋轉……
不鏽鋼盆轉成一個閃亮的光圈，盛梓晨都看傻眼了。
盆裏有澱粉，有肉，卻因爲速度過快一點都沒掉出來。
須臾，每塊肘子肉都裹好澱粉了，裹的很均勻，不薄不厚剛剛好。
盛梓晨注意到，澱粉全部都掛在肘子上，盆裏沒有丁點碎屑！
盆放在一邊，顧志豪拿起一隻洗乾淨的胡蘿蔔，快速切成薄片，再切成絲。
他刀工了得，金黃的胡蘿蔔絲細的能從針眼裏穿過去。
很快，他又變魔術般，在案板上切好同樣細緻整齊的蔥絲，薑絲，青椒絲。
蒜瓣拍兩下，切成末。
另起一竈，開火，架鍋，少許油。
這時候原來的鍋裏油已經開始冒煙了，他看都沒看，抓起盆隨手一揚——粘裹着澱粉的肘子塊在空中劃出一個美麗的弧度，然後完美落入鍋中。
“嗤啦——”
鍋裏瞬間冒出無數細小的油泡，而鍋外面則一滴油都沒有濺出來！
另一隻鍋裏倒入蔥薑絲，蒜末，稍微煸炒下，再放入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒下，將已經調好的醬汁倒進去，勾芡關火。
這時候，油鍋裏的肘子已經炸成金黃色，用笊籬撈出來控控油，油溫再次升高，重新倒鍋裏炸幾秒就從金黃變成棗紅色。
關火，撈出倒入另一隻鍋裏，顛勺出鍋，淋上少許亮油，撒幾片香菜末就全部完成了。
“走吧小子，喫飯去。”
顧志豪一手端盤子，用另一隻油乎乎的大手在盛梓晨頭頂摸了下。
《替嫁嬌妻花樣哄竹子不哭》