他拿着一個小本本和筆，快速地在人羣中穿梭着。</p>
眼下，樓外樓裏的食客數量不多，他每個人都問了一遍。問的內容無他，基本上都是關於月餅口味偏好之類的。</p>
每人的回答，他都在小本本上記錄好。完成之後，他又把目光轉向了其他人。</p>
舒窈、張喬、李嚴、趙德友是他重點的關注對象，當然那些酒樓夥計們，還有後廚裏的幫工們，他也一個都沒有放過。</p>
大家的回答大同小異，基本上他們偏愛的，都是樊樓等着名大酒樓出品的月餅。</p>
雖然樣本數量比較少，但周哲心中已然有了大概。他默默思索了一番，接着拉上蘇倫，朝外跑去。</p>
他已經決定了這次月餅大賽自己酒樓所要推出的品種，後世的那種新奇月餅，必定會讓大寧朝的這些百姓大開眼界，驚爲天人。</p>
現在，他要上街採買一番，先嚐試着看看能不能還原記憶裏的那種味道。</p>
畢竟，因爲當前的食材、工藝等原因，想要百分之百呈現後世月餅的那種味道，還是有一些難度。</p>
保守起見，他爲這一次月餅大賽，準備了好幾種月餅。等之後看自己的還原程度、以及大家的接受程度，最後再決定一款參賽的月餅。</p>
等周哲採買完畢回到酒樓，已經華燈初上。</p>
不過他來不及歇息，又一頭鑽進了廚房內。</p>
原先被他預留着烹製北京烤鴨的烤爐，稍作修整，又被他改造成了簡易的烤箱。</p>
在衆人疑惑不解的眼神中，周哲忙前忙後，終於在酒樓打烊之前，做出了幾款簡易版的廣式月餅。</p>
“大家嚐嚐看，我這月餅合不合口味？”</p>
話音剛落，懷着巨大的好奇心，衆夥計小心地拿起一小塊剛出爐的月餅，放入口中。</p>
一口咬下，那股軟糯、清甜的口感直衝腦門。</p>
衆人不住地點頭，對這第一次嚐到的月餅交口稱讚。</p>
“東家，這是我們這次月餅大賽要推出的月餅嗎？也太好吃了吧！”</p>
“不完全是，之後我會陸續嘗試做幾樣，待大家嘗過，挑選出評分最高的一樣，然後拿它作爲我們樓外樓的代表參賽。”</p>
“啊，還有好幾樣？那我們真是有口福了，東家真乃食神也啊。我看不僅是這月餅大賽，怕是明年的神廚榜，我們的東家都要大放異彩咯！”</p>
“對對！”</p>
對於衆人的追捧，周哲只是當做玩笑一般地看看，並未當真。不過，月餅初步的成功，已經提升了他些許獲勝的信心。</p>
當晚，他靜靜地躺在牀上，凝神又打開了系統。</p>
聲望值比上次看又漲了許多，商城內的物品還未更新，再看了一眼任務，嘴裏嘟囔着“金色品級以上的廚具”，他嘴角掛着微笑，滿意地入睡。</p>
白駒過隙，時光匆匆，一轉眼，時間已經來到了一個月後的八月十二日，那令人期待的月餅大賽將會在第二天舉行。</p>
在這一個月裏，周哲對陸清旋的思念並未減少半分。</p>
幾乎是每隔幾天，他便會一個人悄悄地來到國公府外，或是來回在正門外來回走過，或是繞着那高高的圍牆，擡頭仰望着，靜靜走過。</p>
他的心底，其實還是帶着些許僥倖的。</p>
他希望，自己無意間，能正好碰見正要出門、或是剛從外面歸來的陸清旋，偷偷地見上一面，知道對方安好，他便心滿意足了。</p>
當然，若是老天有眼，能讓他們因故而相識，進而相熟相知，那他更是睡覺也要笑醒。</p>
來的次數多了，周哲也不是毫無收穫。</p>
有一次，他正要離開，那英國公府大門突然打開，裏面走出一個紅裙女子來。</p>
他驚喜地回頭，只可惜那女子並不是七夕那天見到的，站在陸清旋身旁的那位。</p>
他想上前，卻又怕別人誤會，玷污了陸清旋的名聲，只好唉聲嘆氣地離去。</p>
那紅裙女子見到周哲，倒是吃了一驚，眼中閃過一絲驚訝，像是認識眼前人一般。</p>
在周哲離去沒多久，那英國公府僻靜的宅院裏，那紅裙女子，也就是彩雲，對着窗角下正在作畫的陸清旋小聲低語了兩句。</p>
陸清旋心裏一震，手中的畫筆不禁一顫，畫作毀了，可她嘴角卻掛着一絲微笑。</p>
從那以後，每當周哲再次出現在英國公府外，那高牆內的一處閣樓裏，總有一雙急迫的眼睛盯着他看，看得出神，看得深沉。</p>
“小娘子，你打算這樣看到什麼時候？不打算下去和他見一面嗎？”彩雲小聲地問道。</p>
“見面？你讓我怎麼和他開口？前幾日偶然聽人說起，說他的樓外樓這次也會參加月餅大賽，如果他能拔得頭籌，等喫到他家的月餅，那我就能借故，名正言順地去他樓外樓了。”陸清旋迴道，眼中有些無奈。</p>
“哎，爲了他，小娘子也是煞費苦心啊，希望周公子這次大賽表現能夠優異一些。”</p>
另外一邊，後廚內的烤爐被周哲改造加大，一次同時烘烤近千個小孩子巴掌大的月餅都不成問題。</p>
爲了突出月餅的樣式，他還定製了諸多花色繁多的模具。只是每個模具當中，都有鮮明的樓外樓字樣。</p>
此外，交由李老頭製作的銅胎蒸餾鍋也已經在七月中旬的時候製作完畢，交給了周哲。</p>
周哲在剩下的那間廂房內，立了一個竈臺，把這銅胎蒸餾鍋壘砌了進去，又調試了一番，確定沒有問題之後，滿意地鎖上了大門。</p>
等忙過中秋這一陣，他便準備開始釀製這高濃度酒精的蒸餾酒，開啓另一眼源源不斷的財富之源。</p>
八月初的鄉試，也是轟轟烈烈地結束了。</p>
周哲沒有去現場，但聽說麗正書院的那些學子，從考場出來後，都是春風滿面，信心滿滿。</p>
只是鄉試過後，他看吳靖淵心不在焉的樣子，也不知道他是沒考，還是完全不把結果放在心上。</p>
不過，周哲一點也不擔心吳靖淵，畢竟對方家裏有礦，科舉考不考，這輩子無憂已。</p>
經過吳靖淵、趙德友等人好幾輪的盲選，標號爲五號的月餅被正式確定爲了月餅大賽的參賽作品。</p>
大家信心滿滿，只等着第二天大賽的到來。</p>
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