“你好像連皮也要了。”蕭長玉瞧見蘇清晚,雖然去去皮,可是柚子外皮,她竟然全部收集在了一旁。

    “是啊,皮也要,不過皮下面白色的部分,一定要刮乾淨!”

    表皮部分,是最難弄的,除了要刮掉白色的瓤,還得用鹽水浸泡,去苦澀。

    蘇清晚告訴蕭長玉法子,蕭長玉聽着都覺得麻煩。

    “要不,你幫我取柚子肉,還是我來切皮?”

    “不用,我可以!”

    他蕭長玉怎麼說也是拿繡花針的人,幾塊柚子皮,搞不定嗎?

    拿蕭長玉拿着刀,小心翼翼的切着柚子皮,再將上面的白色的瓤,一點點的去掉。

    做出來的成品,她遞給蘇清晚,“怎麼樣?”

    “不錯!”

    蘇清晚打了一盆清水過來,裏面放了一把粗鹽。

    “順便切成細絲兒,就放在這水盆裏就行!”

    有蘇清晚做指揮,蕭長玉和長生兩個幹起活兒來,都特別的賣力。

    中途,他去了一趟院子裏,抱着二哥蕭長錦去了茅房。

    又給他添了水,立刻又回到了廚房。

    準備了大半個上午,蘇清晚將柚子皮,清洗乾淨,又拿了之前稱的冰糖,將鐵鍋來來回回的刷洗了五遍,纔開始做蜂蜜柚子茶。

    做蜂蜜柚子茶,又先將冰糖和柚子皮,煮到冰糖熔化,再倒柚子肉。

    等到柚子肉,變得透明瞭,再出鍋。

    蜂蜜要在柚子肉變涼之後,再加入。

    她熬煮柚子茶的時候,整個廚房,都是柚子的清香。

    光是嗅着,都覺得舒服。

    等到加了蜂蜜之後,那味道,更是說不出的香甜。

    “這個要怎麼喝呢?”長生一邊吸了吸鼻子,一邊問蘇清晚。

    “只要有熱水,舀上一勺,就能沖泡了。”

    煮柚子茶的時候,竈膛裏就放了瓦罐。

    將瓦罐取出來,裏頭的水,倒在大碗裏,再加上一勺蜂蜜柚子茶。

    “晾會兒再喝!”蘇清晚提醒道。

    長生就真的坐在椅子旁邊,等茶水稍微冷些了,再喝。

    一喝進嘴裏,那香香甜甜的味道,長生就喜歡。

    蕭長玉見他一直砸吧嘴,伸手端起碗,也喝了一大口。

    “三哥,你別搶我的,你自己弄!還有好多呢!”

    長生不讓蕭長玉喝自己的,但是也抵不過蕭長玉比他大好多。

    兩個人就這麼吵吵嚷嚷的。

    蘇清晚早就習慣了這場面。

    她去蕭長錦房間,拿了罐子。

    待會兒等柚子茶徹底的涼透了,她全部放進罐子裏。

    等明天就去城裏試一試,到底能夠賣個什麼價格。

    中午蕭長河回來,長生和蕭長玉兩個,還在爭柚子茶。

    兩個你一句,我一句的,誰也不讓誰。

    明明蘇清晚泡了一壺,多的是。

    蕭長河一上午,砍了好幾根桑樹,根什麼的,直接挖回來了。

    他不知道弄,這會兒,全放在院子裏的大樹下,等蘇清晚喫完飯,再教他怎麼去桑皮線。

    “喝杯茶!”蘇清晚用家裏沒豁口的碗,給蕭長河倒了一大杯蜂蜜柚子茶。

    蕭長河:“顏色……”

    早上用的都是紅柚,所以柚子茶的顏色,瞧着紅紅的。

    “柚子茶,嚐嚐味道!”


章節報錯(免登陸)