“二伯,這幾根竹子最上邊那兩節太嫩了,咱們鋸下來吧”,上面那幾節太細,盛不了什麼水,就算了吧。“還鋸它幹啥,沒用了柴刀就能砍”,喬大一看,那頭不用的,柴刀砍砍得了,說着便拿起柴刀要砍。“不行不行,二伯,這東西我待會兒要用,你就給我鋸鋸吧”,花半夏趕緊阻止喬二的動作。“哎沒事,堂姐,我們來幫你鋸”,堂姐要有就一定有用,喬樂心裏想着。花半夏咧開嘴笑笑,對於這個只小她半歲的弟弟很是喜歡,啥事兒都願意幫忙做。見他們回家還沒來得及喝水,花半夏趕緊進廚房給幾人倒水,在水中偷偷加了活泉,讓他們精神精神。下午,聽喬義溜達一圈回來說,村長家已經開始當着程澤的面在鋸竹筒了,乾的熱火朝天。喬大和喬二一聽急了,催着花半夏趕緊教教他們怎麼做。花半夏見喬大這麼着急,不急不慢的從腰間抽出鉛筆,在他們砍回來的竹筒上做標記。花半夏中去瞧見了河邊的水車,目測大概的高度,體驗了水流速度,早就算好了每根竹筒的重量和開口的斜度。村民們做的水車不成功也是因爲竹筒沒有標準化,開口沒有斜度,才導致竹筒蓄水不足,輪轉不足。“好了,大伯二伯,你們待會兒就按照我畫的標記鋸就成了”,花半夏花了兩柱香的功夫畫了標記,對着喬大說。喬大見花半夏收起手裏的傢伙就甩手了,還以爲她開玩笑呢,“半夏,就這麼簡單?”花半夏挑起眉頭點點頭,自信的說,“對啊,就是這麼簡單”。“好吧,那我們開始吧”,喬正幹勁十足,再熱的天兒也打不倒他。花半夏知道,家裏兩個伯伯和幾個哥哥弟弟是不會讓她幹這種粗活的,自己還是識相的,撿起剛纔他們鋸下來的竹筒進了廚房。自己帶着花青青默默的在廚房裏擇菜,今兒中午買了肉,不能久留,反正都在家,晚飯喫早些也沒事兒。兩個大伯孃不知道花半夏已經開始做飯了,兩人正在屋裏研究花半夏的衣裳圖紙,想着趕緊裁出來。哪個孃親不想親手給自己孩子做衣裳,只是家裏窮沒啥機會,現在有了條件,據說還能掙錢,哪能讓她們不興奮!因爲光明正大的有了一百五十兩銀子,花半夏當然是雞鴨魚肉都買了,好好給喬家這幾個瘦子補補身子。買來的活雞活鴨利落的放了血,燙好之後讓花青青坐在廚房門口拔毛。自己在廚房裏處理那條大鯉魚。在原汁原味的古代,漁民們抓的魚都那樣肥美,花半夏今兒特地選了條最大的,估摸着有五斤多重,一路上吊着回來,早就旱死了。花半夏處理了魚身,颳了鱗,倒了點白酒醃着去味。再抓起割回來的一大塊牛肉,切了薄片,用木薯粉醃着。豬肉暫時不用處理,直接一大塊丟到鍋裏焯過一遍,撈起放在盆裏晾涼。花半夏拿起撿來的竹筒,用匕首在一頭鑿了孔,洗乾淨放在一旁,再把米掏乾淨,切了牛肉丁,胡蘿蔔丁,薑末等,和青豆一起倒進掏好的米里,沒有五香粉,花半夏隨意丟了幾瓣八角入味。灌好竹筒飯後,花半夏給竈裏添了柴纔出門看花青青處理好雞鴨了沒。花青青汗活兒利落仔細,來到喬家也有段日子了,但手上的動作一點兒沒生。花半夏從廚房裏出來看到花青青已經在處理雞鴨毛了,兩隻已經撥好雞鴨靜靜的躺在木盆裏。“姐姐,我弄好了,再衝一衝挖個內臟就成”,花青青繼續掃落在地上的雞毛,瞧見花半夏出來便和她說道。“嗯”,花半夏點點頭,自然的走到井邊,把桶放下去,熟練的擺弄着繩子,不一會兒便拉起一桶水。這個喬羽教過,花半夏已經用慣了。處理內臟這種事兒,花半夏太熟了,不用誰說,自己打了水,匕首上下一開,伸手進去一掏,這雞就乾淨了。喬家人多,廚房裏兩口鍋是花半夏最慶幸的,一口花半夏燒了水煮雞,另一口拿來熬醬,先把口水雞做了,後邊的菜就好做些。而另一邊的村長家,大夥兒都集在村長家的院子裏,開始鋸竹筒,雖然他們不知道到底要鋸成啥樣的,但礙於程澤在,不得不開工。村長媳婦兒劉氏聽說府衙來人了,還是住在自個兒家,下午就匆匆去了城裏,這會兒纔回家,手裏提了一塊白花花的大肥肉。從院子裏那些忙活兒的村民們身旁路過,劉氏是驕傲的不得了,像是故意的一樣,把那塊大肥肉提的高高的,慢悠悠的從村民身邊走過。喬廣在繼續監督他們幹活兒,看到劉氏這個樣子,依然面不改色,但其實心裏早就翹上天了,也只有他們家能拿出這麼高規格的東西招待程鋪頭了吧。程澤坐在院子的屋檐下,瞧着這幫村民裝模做樣的討論工藝,討論技術就頭疼,看來花半夏所說不假。心裏有了答案,再呆在這裏也沒啥意思,剛纔也瞧見了劉氏手裏的豬肥肉,大熱天的,倒胃口的很。今兒倒是瞧見那個丫頭買了不少東西,去她家碰碰運氣去。想好了,程澤起了身,還沒等他主動和喬廣說話,喬廣就過來討好的問他有什麼需要,正好,程澤以監督雙方爲藉口,從村長家離開去了喬大家。有了村裏那些小鬼頭們的指路,程澤順利的找到喬大家的位置,還沒等程澤進門,喬家院子裏已經傳來陣陣飯香,不知道他們今兒做了什麼。“程鋪頭?你咋來啦”,喬羽起身擦汗,正好瞧見邁步進來的程澤,便出聲詢問。大夥兒瞧見程澤來了,突然有些拘謹和慌亂。“那個,程大人快到樹下坐”,喬大有些不知所措,瞧着程澤站在太陽底下,身上的金線反射,讓他整個人看起來閃閃發光,也讓他看起來很熱。“嗯”,程澤習慣了,自己每次去集市,新來的菜農聽到他是個鋪頭,都會嚇到。“你們繼續忙,我找花姑娘有點事兒”,程澤見他們也在鋸竹筒,看起來和喬廣那邊有些不一樣。但是,既然花半夏那麼自信,那自己也不需要太擔心,還是去看看廚房裏都做了什麼吧。程澤邁步朝着飯香的來源走去,破敗的泥草房絲毫不影響那飯香勾起的食慾,廚房裏鍋鏟和鍋子碰撞的聲音也從未感覺如此和諧,不燥人心。“姐姐,程大人來了”,花青青依舊負責燒火,廚房裏的光頓時暗了下來,花青青才瞧見堵在門口的程澤。花半夏此時正投入在糖醋鯉魚的製作中,手上的鍋鏟時不時的撈起鍋底的油往魚身上澆,讓魚煎得均勻些。匆匆擡起頭看了程澤一眼,眼睛又轉到鍋裏,差不多了,可以把魚撈起來,再把汁煮一下,澆上就可以了。“看來我來的正是時候”,程澤見花半夏只是匆匆一瞥自己,心裏有些不是滋味,但看到她這麼忙,竈臺上又擺了幾盤色澤誘人的菜,也就不見怪了。花半夏利落的做好糖醋鯉魚,又轉身到另一口鍋繼續翻炒,裏面是黑麻麻的鴨肉,醬血鴨,醬血鴨要炒幹些纔好喫。花青青見花半夏做完魚,默契的起身從缸裏舀了水倒進去,洗鍋。“再加水,還有一個菜”,花半夏囑咐花青青,還有一個水煮牛肉沒做,這個菜不適合早做,所以才留到最後。程澤就這樣靠在廚房門口,看着廚房裏兩人忙得團團轉,嘴角那一抹笑意上揚,不知道爲什麼,她們這樣,真好。“好了,青青,去叫大伯他們擺桌子,順便把大伯孃和二伯孃叫出來,喫飯了”,花半夏把熱油嗞嗞拉拉的淋在水煮牛肉的盆裏,嘴上吩咐道。“果然來對了,看起來就好喫”,程澤喫過花半夏的菜不止一次,她的手藝真讓人念念不忘。花半夏沒說話,找了根稍微生一點的樹枝,小心的從竈裏挖着什麼。拿出來一看,原來是花半夏做菜的時候放進竈裏烤着的竹筒,現在已經有些黑焦了。但去絲毫擋不住它散發出的清香,竈臺上的菜大多都是炒菜辣菜,味兒重,可這竹筒飯一出來,味道瞬間清香不少,妙!“這是什麼?”程澤瞧見花半夏弄出幾根東西,不知道是什麼,但從味道來看,應該是喫的,喫的還能這樣做?“這是竹筒飯,只有菜沒有飯怎麼喫得下那些菜”,花半夏指了指竈上那幾盤菜說。“你真是太令人驚喜了!”程澤簡直無法用詞語形容花半夏了,她這些點子都是去哪兒想來的,這般奇怪。花青青跟着喬樂和喬義,把竈臺上的菜都端到堂屋,現在日頭還有些烈,堂屋雖然小,但還是能擠得下的。花半夏用匕首把每個竹筒都裂開了,抱着竹筒去了堂屋。喬大早就讓程澤上座,家裏只有矮凳,好在喬家幾個男人都不矮,程澤坐着也不會太突兀,只是凳子不夠用,花青青只能從廚房找來燒火凳坐着。花半夏把竹筒放在桌子上,大夥兒眼神齊刷刷的看過來,都好奇的不得了。“哎呀,半夏,你做飯咋不叫俺們,俺們倆在屋裏頭光顧着忙繡活兒了”,陳家花有些不好意思,做飯屬於髒活累活,就該讓她們來做的。“沒事兒,大伯孃二伯孃辛苦,我和青青忙的過來”,花半夏無所謂的笑笑,哪有那麼嬌貴啊。“對啊,大伯孃二伯孃,大伯二伯和哥哥們都喜歡姐姐做的飯,我也幫姐姐,姐姐不會累的”,花青青說了句大實話,可把一大家子樂壞了。“瞧瞧,福真啊,咱們這是被嫌棄咯”,陳家花故作傷心道,都忘了家裏還有個外人在。“好了好了,程大人在,俺們收着點兒”,田福真提醒着陳家花,帶着歉意看着程澤。“無妨,我是半夏姑娘的朋友,無需多禮”。花半夏在竹筒裂口處用力一掰,竹筒便打開來,露出裏邊已經燒好的米飯,嘴上不忘迎合程澤的話,“對,大家不用對他客氣”。竹筒裏的豆丁、肉丁、胡蘿蔔丁都嵌入飯中,中間被燒焦的竹筒部位還生了一層薄薄的金黃的鍋巴,眼色很是喜人,令人食慾大開。“哇,堂姐,這是什麼啊,看起來好好喫”,喬樂和喬義兩人忍不住驚呼。喬家也只有在金秋收糧的時候喫上一頓米飯,這都大半年沒喫,都快忘了米飯長什麼樣子,要不是花半夏喫不慣窩頭,喬家定捨不得買這白米的。“這是飯啊,來,今兒只做了五筒,大家自己分分”,這都是花半夏前世經常做的,小事一樁,沒什麼大不了的。雖然只是五筒,但每一筒的分量差不多有四碗飯,也是夠喫的了。花半夏開了三個,讓大家自己用木勺舀進碗裏。可無奈天太熱,今兒的菜喫着很容易流汗,不知道他們怎麼想的,花半夏和程澤兩人會因爲天兒熱而倒了胃口。但花半夏又實在想喫,來這兒這麼久了,好不容易喫上一頓好的,不得已,花半夏意識裏默默打開空間和外界的接口,讓空間裏的涼氣散出來。好在屋子不大,花半夏第一個感覺到涼氣絲絲散出,喫得火熱的其他人應該也會慢慢感覺到。但這樣做也有風險,若是有東西飛進空間,在外頭看就是瞬間消失一樣,只希望屋裏不要有東西亂飛。“嗯,太好吃了,娘,咱們以後天天都喫這個行不”,喬義一直埋頭苦喫,終於是感動的不得了,擡起頭表達自己的願望。“你這小子,想天天喫就得聽你堂姐的話,你堂姐讓你幹啥你就幹啥!”田福真趁機教育自家兒子道。喬義剛纔只是下意識的脫口而出,說完就想到自家的情況不可能天天喫的起,已經做好了被老孃教育的準備,可沒想到她竟會那樣說。“嘿嘿,娘,我知道嘞,跟着堂姐準有肉喫!”“哎,俺咋覺着天兒變涼了,莫不是要下雨了?”喬二就坐在花半夏對面,正對着空間的入口,除了花半夏之外,涼意最明顯的地方。被喬二這麼一說,大夥兒也細細體驗起來,“好像真的涼了不少!”更甚的,離門口最近的喬樂起身跑出去,可門口那一股熱浪又將他襲了回來。本來一直熱着覺得沒啥,可剛纔一直身處涼氣中,現在一到門口就熱的不行。“哪兒啊,門外還是一樣熱”,喬樂趕緊跑回來,嘴上嘟囔着。“那是咋回事兒,見鬼了”。


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