飄天文學 > 中式陪讀 >第一百八十九章 反鎖高飛菜場誆半天老太太
    石娟起了個大早,打算去菜市場買點新鮮的野生河蝦,有幾個附近的農戶每天都會在農活的間隙,抽空拿着網到河裏網一些河蝦,然後一大清早地拿過來賣,大多時候都給那些趕早集的老太太們買回家做給孫子吃了,不但有小蝦米還有小魚兒,都是純野生的好東西。

    到了菜場,只剩下一個賣魚蝦的人了,石娟搖搖頭自言自語:“這些老太太是住在菜場裏了嗎?這才幾點啊,就只剩一個賣蝦的人了,不過還好,沒有白來!”說着就直奔那裝蝦的塑料盆。

    剛蹲下來,旁邊立刻來了一個老太太,老太太用很熟絡的口氣對賣蝦的說:“師傅,昨天買你的蝦回去一下子就喫完了,今天我再來買點!”說完就拿起小籃子準備從盆裏撈蝦出來。

    石娟連忙伸手一擋,笑着說:“大媽,我今天是特意起了個早,專門來買點蝦的,你看就剩這麼點了,能不能都給我啊,這點兒也就能炒那麼一淺盤而已啊!”

    那老太太急忙把石娟的手一推:“你這叫什麼話?合着你起個早就該給你一個人了唄?我孫子昨天就喊着沒喫夠,我不得再買點回去啊!”

    賣蝦的一見兩人爭起來了,趕緊來勸:“老人家,這位大妹子比你先來,再說你昨天也買過了,你今天都讓給她吧,明天我一定留給你好不?”

    老太太不答應了:“什麼先後啊,又不是交公糧,還排隊分先後呢?這裏面的蝦誰撈的歸誰,那才叫公道!”說完又開始動手撈了起來。

    石娟對此是一點辦法都沒有,她不能跟一個老人家爭啊,但她爲了買這個河蝦今天起了個大早,若是無功而返,那也忒不甘心了。所以她沉思片刻,然後眼珠子一轉,便計上心來。她石娟是誰啊,高飛的親媽,如假包換的,高飛一秒鐘一個主意,那就是隨了媽呀。

    石娟把手裏的小籃筐往旁邊一放,她也不撈蝦了,就蹲在那看着老太太一個勁地撈着,撈完還挑乾淨了死蝦。石娟便開始跟老太太攀談起來。

    “這蝦真好,大媽您孫子喫不膩,不用說一定是您做的好喫啊!”石娟決定先從廚藝開始忽悠。

    果然老太太就得意地咧開嘴,說:“這蝦米啊,你一定得放辣子,加黃酒生抽老抽,蔥薑蒜末都放點,還有胡椒粉孜然粉雞精,不過主要還是火候。”

    石娟心想:“你這是做蝦嗎?是調料大雜燴吧!”不過她沒有說,只是繼續誇着:“大媽,您說那麼快我記不住,等下我拿手機出來,我得記下來,要不然買了蝦也給我浪費了!”

    老太太臉上很明顯就浮現出一種自豪感,她晃了一下頭,說:“哎呀,也就是平常的做法啦,你看你還打算記下來呢,不用那麼認真哦!那你記仔細一點啊,先把鍋燒熱,再”

    “等一下大媽,說慢點哈,我還沒寫完,先,把,鍋,燒熱,好了,您說,”石娟正兒八經地記着,並且很誠懇地盯着老太太的臉。

    這老太太哪裏受過這種被託在雲端的感覺啊,她說着說着自己就亂了套了:“再放辣椒,不對,先放鹽,也不對,等一下,我看看到底先放什麼啊,我想一下,你先不要記啊!”

    “好的大媽,您想想,想仔細些,我不急的。”石娟非常認真地說,等到手機自動鎖屏了,她連忙當着老太太的面又解了鎖。

    老太太想了一會,突然表情堅定地說:“先放辣椒,你記,別記錯了啊,然後,,,”老太太一口氣就把做法跟調料一併講完了,然後盯着石娟的手機,問:“都記下來了嗎?”

    石娟連忙答道:“記下來啦!大媽,真的謝謝您啊,這做法我一聽就知道好吃了,都快流口水了呢!”

    老太太好像不太放心,說:“你讀給我聽聽,我看看對不對。”說完把小籃筐裏的蝦遞給賣蝦的稱重。

    石娟一看要成交,趕緊讀了起來,老太太聽完,滿意地點點頭:“對,就是這樣的,你回家按我說的做,保證好喫!”

    “真想一下子就試試這個做法啊,我敢打賭,一定比那些廚師做的都好喫!真是高手在民間啊,大媽您就是當之無愧的民間大師!”石娟開始下猛藥了,她看着那些蝦,很明白一旦稱了重付完錢就徹底沒戲了,然後她又接着嘆了一口氣,說:“可惜了,要等到明天才能嚐到大媽傳授的祕製鮮蝦了!”

    老太太想都沒想,直接說:“那不行,明天你說不定又弄亂了做法了!一定要今天就回去做,做一次大概就知道了,下次就不會亂的!”

    話說出口,老太太就意識到自己說錯話了,不過她很快就想清楚了:回去後,孫子那裏可以說沒買着啊,怎麼了?我去菜場的時候人家賣完了,賣完了我上哪給你買!但在這位大妹子面前咱可不能反悔,反悔了還算什麼民間大師啊!我活了一把年紀,這還是第一次當大師呢!所以這蝦必須讓給她,作爲大師說話得算數的。

    “謝謝大媽啊,您真是個好人!”石娟怕老太太反悔,趕緊把生米做成熟飯。

    老太太看着自己親手挑揀好的一堆乾乾淨淨的鮮活的河蝦,慢慢吞吞地說:“額,謝什麼啊,這蝦,這蝦本來就該你的,你比我先來嘛!”,雖然心不甘情不願,但老太太還是講了一個理由來搪塞,也順便安慰一下自己,是個人就知道,先來後到是應該的。

    付了錢,石娟又再三地感謝了老太太,然後拿起裝着蝦的袋子,在老太太依依不捨的目光中轉身大搖大擺地就往回趕去。

    石娟還沒走到凹院,就聽見高飛在裏面正歇斯底里地朝外面喊着:“媽!媽呀!開門啊!去哪裏了!”

    “來了來了!我咋把你給忘了呢!”石娟飛快地跑回家,掏出鑰匙就打開了掛鎖,高飛二話不說撒腿就往院外跑去。

    “石娟,你咋把高飛鎖屋裏啊,孩子都喊了好一會兒了!”嚴姐拿着洗衣服的刷子站在石娟門口埋怨道。

    “哎呀,嚴姐,我哪知道要去那麼久啊,爲了買到這點鮮蝦,我在那誆半天老太太呢,把我給累得!忘了今天是起早去菜場的,習慣鎖門了!”石娟一邊將蝦倒進水盆裏,一邊無奈地說着。

    嚴姐皺着眉,說:“剛纔葉帥在門口跟高飛商量半天呢,高飛讓葉帥一腳把門踹開,我給阻止了,這門看起來是不值什麼錢,但真要踹壞了,它就值錢了,毛香香是斷斷不會做虧本生意的。”


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