莫默聽後，也覺得操作性很強。</p>
但是……</p>
但是陳琛跟莫默兩人沒錢啊！</p>
而且也沒有開奶茶廠最重要的產品——奶茶沖劑！</p>
沒錢、沒技術，開辦奶茶廠不過是一種幻想罷了！</p>
……</p>
陳琛被沒錢、沒技術打擊的夠嗆，只好退一步，先把實驗了好久的珍珠奶茶做出來。</p>
珍珠奶茶，珍珠是關鍵！</p>
早在開奶茶店之前，陳琛就實驗過做奶茶裏的珍珠，可惜全都以失敗而告終！</p>
俗話說：失敗是成功她媽！</p>
陳琛也不是一點收穫都沒有，最起碼排除掉了許多用不上的原料、配料，留下的原料配料，已經無限接近成功！</p>
陳琛來到廚房，把篩選出來得原料配料擺放開來：麪粉、澱粉、白糖、紅糖、黑糖……</p>
原料依舊有很多，仍舊需要陳琛一一配適。</p>
陳琛在麪粉裏分別加入澱粉、白糖、紅糖、黑糖等配料，然後搓成大小不一的顆粒，放到蒸鍋裏，一部分蒸熟一部分放在下邊煮熟。</p>
一鍋做好之後，陳琛仔細看着自己的成品，雖然看起來和前世珍珠奶茶裏的珍珠差不多，但陳琛做出來的珍珠，一個個黏在一起，看起很倒胃口。</p>
陳琛把熱騰的珍珠又放在清水中沖洗，讓粘在一起的珍珠，儘量的一顆顆乾淨明亮……</p>
最後陳琛又把自己做的珍珠分別放在奶茶裏，一杯珍珠奶茶，就算完成了。</p>
可惜的是，陳琛做出來的珍珠放入奶茶後，再次一顆顆的粘在一起，看起來一坨一坨的，咀嚼起來也不q彈，更像是麪粉丸子。</p>
大概是麪粉放多了……</p>
陳琛找到問題後，把麪粉減少，將澱粉增加。</p>
白糖做出來的珍珠是白色的，視覺效果不佳，先排除掉。</p>
陳琛用澱粉、少量麪粉加適量紅糖、黑糖再次做出一鍋珍珠。</p>
這次做出的珍珠比上一次好多了，看起來也晶瑩剔透了不少，可惜的是，所有的珍珠依然粘在一起……</p>
陳琛嚐了一口，比上一次的要強不少，但依舊需要繼續改進。</p>
……</p>
就在陳琛在家中做珍珠奶茶裏的珍珠時候，綠柳街出現了第二家奶茶店——雅美奶茶。</p>
新開的雅美奶茶店，離陳記奶茶的一家店面不遠，但一開始並未引起陳記奶茶店店員們的注意。</p>
晚上，莫默照例覈對銷售數據，發現綠柳街的三家奶茶店面，營業額全都出現不同程度的下降，其中有一家店面的營業額甚至下降了有三分之一。</p>
莫默把自己的發現，告訴正在實驗珍珠做法的陳琛，兩人不由得思索起來。</p>
綠柳街的奶茶店面，營業額下降了？</p>
完全不應該啊！</p>
現在正是最燥熱的七月，七月流火正是一年裏最熱的季節。</p>
陳記奶茶作爲新型飲料，應該是最火爆的時候纔對，營業額怎麼會下降這麼多？</p>
難不成，大家這麼快就把奶茶喝膩了？</p>
懷着內心的疑惑，第二天一早，陳琛跟莫默兩人就，前去綠柳街詢問陳記奶茶的店員。</p>
可惜陳記奶茶的店員，每天都在店面裏，面對陳琛跟莫默的詢問，幾乎是一問三不知。</p>
看到店員們是在是不知道原因，陳琛跟莫默兩人，只好自己去尋找答案。</p>
陳琛和莫默兩人從營業額最低的奶茶店出來，順着綠柳街邊走邊聊着營業額降低的問題，不過兩人全都猜不透到底是哪裏出的問題。</p>
陳琛和莫默手牽着手，路過一個路口，看到另一條街道上有一家店面外，不少人正在排着隊。</p>
“咦？”</p>
還不等陳琛和莫默兩人走過去，陳琛便看到有一對情侶，各自端着一杯奶茶從兩人身邊走過。</p>
陳琛和莫默又走了幾步，又有人端着着奶茶從兩人身邊走過。</p>
這一次，陳琛看清對方拿着得，是一個奶茶杯子，而且杯身上印的並不是陳記奶茶的字樣。</p>
難道？</p>
陳琛的跟莫默兩人對視了一眼，有了大概的猜測。</p>
陳琛和莫默加快步伐，很快就走到了排着長隊的門店前。</p>
果然不出陳琛跟莫默兩人的猜測，店面的門頭上，寫着五個大字——雅美奶茶店！</p>
壞了，奶茶店有了跟風者！</p>
雖然陳琛早已預料到，奶茶店一定會有跟風者，但是真的看到跟風者出現，陳琛依舊有些不爽！</p>
跟一臉陰沉的陳琛不同，莫默顯得自在很多。</p>
莫默攔住一個剛從雅美奶茶店，買到奶茶的女孩子，問道：“他們家的奶茶好喝麼？”</p>
女孩子看到攔住自己的也是個美女，不由得主動介紹道：“不錯，他們家奶茶挺好喝的，而且還不貴！”</p>
“是麼？”</p>
聽到對方的回答，莫默目光閃爍了一下，繼續詢問道：“他們家的奶茶跟陳記奶茶比較起來，哪一家的好喝一些？”</p>
“差不多吧？”</p>
這一次女孩子回答的有一些猶豫，但是很快又說道：“不過，他們家的奶茶要比陳記奶茶店的便宜一塊錢。”</p>
“是嗎？謝謝，我也去買一杯嚐嚐。”</p>
“不用謝。”</p>
喝着雅美奶茶的女孩子離開了，莫默拉着陳琛排到購買雅美奶茶的隊伍後邊。</p>
陳琛看看前邊門頭上的招牌，不解的問道：</p>
“老婆，你幹嘛？”</p>
“買奶茶啊！”</p>
“買奶茶？咱們家奶茶有的是，還用的着買別人家的麼？走走走，咱們回去。”</p>
說着，陳琛試圖把排隊的莫默拉走。</p>
結果卻被莫默給反拉了回來。</p>
“老公，你別急着走啊！”</p>
莫默解釋道：“有道是，知己知彼，百戰不殆，咱們嚐嚐他們家的奶茶，跟咱們家的有何不同？”</p>
“嗯，有道理。”</p>
聽到老婆大人的解釋，陳琛不禁點點頭。</p>
知己知彼的道理，陳琛也懂，剛纔一時沒想到，完全是因爲陳琛還在氣頭上。</p>
排了有大約有二十多分鐘，陳琛和莫默兩人，便排到了最前邊。</p>
跟陳記奶茶的店員全都是女員工不同，雅美奶茶店的店員是一男一女。</p>
看到陳琛和莫默手牽着手，男店員開口道：</p>
“兩位帥哥美女，要杯什麼口味的奶茶？”</p>
莫默問道：“都有什麼口味的啊？”</p>
“有原味、草莓味、檸檬味、橙汁味、青蘋果味、……看你喜歡哪一種！”</p>
男店員一口氣說了十多種口味，最後讓莫默選擇。</p>
莫默選了一杯原味，一杯草莓味的。</p>
趁着店員給陳琛和莫默兩人準備奶茶，陳琛觀察起雅美奶茶店的佈置。</p>
雅美奶茶店的裝修風格和陳記奶茶店的大致相同，顯然是借鑑了陳記奶茶店的佈置和裝修風格。</p>
店內製作奶茶的裝備也跟陳記奶茶店的一樣，完全就是照抄的陳記奶茶店。</p>
謝特！！！</p>
這家雅美奶茶店，完全就是陳記奶茶店的翻版嘛！</p>
</p> 從擺地攤開始的奶爸生活 </p>