許嬌嬌將趙大夫買來的五花肉全部切成片,“師兄,你幫我把炭火燒起來,我去後頭摘一些紫蘇。”
大夫家有藥田就是好,裏頭什麼好東西都有。
喫烤肉,那紫蘇絕對是跑不了的,解膩不說,這玩意兒對身體本來就有不少好處。
龍老九見她要去後頭,立馬就跟上了,“我與你一起去,免得你這丫頭遇見了水蛭,又嗷嗷叫。”
“對對對,老頭兒你一塊來那就是最好的了!”
許嬌嬌正愁沒人搭把手呢,見他自告奮勇,她當然不會客氣。
這不,有了老頭兒幫忙,紫蘇很快就摘好了。
將所有的東西都準備好了之後,許嬌嬌就將五花肉一片兒一片兒的放到了鐵板兒上。
炭火猛,院子裏很快就肉香四溢了起來。
只不過龍老九與趙大夫一看那五花肉滋滋冒油,就覺得有些心疼,“嬌嬌丫頭啊,你確定這樣子烤了之後還好喫麼?”
這肥肉就是要肥滋滋的纔好喫啊!
如今這麼一烤,肥油都跑了不少了,哪裏還能好喫?
許嬌嬌知道,眼下這年頭的人啊,都喜歡喫肥肉!
而且在這裏,肥肉遠比瘦肉貴。
若不是方纔買肉時她說要半肥半瘦的,這倆兒怕是就直接要肥肉了!
“師叔,好不好喫,您等一會兒就知道了!”
許嬌嬌耐心的給這些五花肉翻面兒,隨後就將調配好的蘸料也拿了過來。
蘸料有辣口的,也有鹹口的,除此之外,還有一小碟子的砂糖。
沒一會兒,香味就愈發濃郁了。
她將那些烤好了的肉都夾了起來,然後說:“你們嘗一嘗吧!這是幹辣椒粉做的蘸碟、這是砂糖,這是鹹口的醬。
你們喜歡啥樣兒的,就蘸啥樣兒的喫。”
趙大夫看着碟子裏的五花肉,猶豫了一番之後夾了一塊比較肥的蘸了鹹口的醬料。
龍老九喜歡喫辣,他也就蘸了辣椒粉。
許嬌嬌見嚴恪沒動手,也就給他夾塊,“師兄,你也嘗一嘗!看看是不是你們喜歡的滋味兒……”
嚴恪剛想說不用,就見自家師叔瞪大了眼。
“不錯不錯!這肉既有肥肉的噴香,也有烤過了之後的焦香。加上這醬料,簡直是太美了!”
“師弟,你試試這個!”龍老九心滿意足的指了指那幹碟,“這個的味道也很不錯。”
又辣又香,真的是美極了!
尤其是那帶着豬皮的部分,韌性十足之餘,還別有一番風雨!
原先他們都好喫燉的肥豬肉,軟趴趴的,雖說也香,但是與這烤出來的相比,簡直不是一個層次的!
趙大夫被他這麼一說,當下就沒忍住,咕嚕一聲嚥了咽口水。
他按照自家師兄說的嘗試了一下,下一瞬就衝許嬌嬌點了點頭,“丫頭!你這手藝可真的是一絕啊!”
見他們都喜歡,許嬌嬌也就眼巴巴的瞅着嚴恪,“師兄,你趕緊嘗一嘗!”
她眼巴巴的望着,嚴恪也不好拒絕。
他本來以爲肉的味道都那樣兒,可等吃了一口之後,他就被那香味給愣住了。
見他也是喜歡的,許嬌嬌眼底的笑意就更濃了,“嘿嘿,好喫吧!?我爺奶爹孃他們都可喜歡我做的烤肉了……
可惜啊,咱們現在沒辣白菜!若是有,再弄一些辣白菜放在裏頭,吸一吸這些豬油,又辣又香,下飯得很!”
龍老九師兄弟二人本身就是個好喫的,如今聽着這丫頭那麼一說,他們兩個都忍不住嚥了咽口水。
“丫頭,啥子辣白菜?這玩意兒上哪兒買?趕明兒咱們買一些回來,再弄點嚐嚐!”
許嬌嬌搖頭,“外邊沒得賣!那是我姥姥的傳給我孃親的手藝……”
趙大夫一聽這話,眼裏的亮光瞬間就少了一些,“可惜了。”
“不過不打緊啊,下回我回家,就帶一罈子過來。”許嬌嬌笑眯眯的道,“而且我也會做的,屆時咱們買白菜,自個兒做!”
“丫頭,你當真會做?”趙大夫瞬間又活了過來,“你不是忽悠師叔的吧?”
許嬌嬌笑眯眯的說,“我纔不會忽悠師叔呢!不過師叔,我年紀這麼小,做辣白菜也不是容易的活兒……”
她古靈精怪的,趙大夫當然知道她想要啥。
他也是個痛快的,“只要你能做出來,回頭師叔帶你上山找赤靈芝!但凡是找到了,不論大小,都歸你,如何?”
“成交!”許嬌嬌要的就是他的乾脆,“師叔你放心,我們很快就能喫上辣白菜了!我還會別的菜式呢,不過我現在小,自己一個人做不來……”
“嬌嬌!你要是做不來,師叔幫你做!”趙大夫爲了口美食兒,沒啥不能答應的,“你要是想挖藥材,師叔也帶你去。”
“嘿嘿,師叔您可真好!來來來,您多喫一些啊,包着這個紫蘇一塊兒喫,就不會那麼膩了。”
嚴恪看着他們這般,臉上也不禁多了幾分笑意。
這一頓,他也真的是吃了不少的烤肉。
從前他不是沒喫過肉,只是他素來對喫的沒啥要求,只要肚子不餓,他是絕對不會多喫一口糧食的。
但這一次,他真的是喫得肚子都圓滾滾的了。
許嬌嬌自己就更加不用說了,喫飽喝足後,她就躺在了院子裏的涼亭裏休息。
此時,太陽也慢慢的下山了,星星一點一點的顯露了出來。
她看着天上的星星,就扭頭與依舊坐得筆直的嚴恪說:“師兄,你今天是高興,還是難過啊?”
嚴恪聞言扭頭看着她,道:“你怕我難受?”
許嬌嬌摸了摸自己那圓滾滾的肚子,點了點頭,“白日的時候,我看你眼眶都紅了。你以前肯定很喜歡他們,對吧?”
她這話一出,嚴恪就愣了一下。
他看着坐在廊下喫酒的師父、師叔,又看了看天上的星星,許久才說:“喜歡過吧,但都過去了。”
“那師兄,你以後若是找到了你親生爹孃,你會離開這裏麼?”
她這話一出,原本還在談話的龍老九二人,都安靜了下來。