他們東屋現在雖說不能大富大貴，但日子已經比很多人家好過很多了。</p>
他們家嬌嬌就是個小姑娘，但爲了這個鋪子忙裏忙外的，她這老太婆看在眼裏都覺得很是心疼。</p>
許嬌嬌也知道自家奶奶是心疼自己，於是也就笑着說：“奶奶，其實沒關係的。您跟爺爺不老與哥哥他們說，喫苦是好事兒麼？</p>
我與哥哥他們比起來纔到哪裏啊，我不辛苦的。”</p>
別人家娃娃，五六歲的時候就已經開始幫着做事兒了。</p>
下地、洗衣裳、做飯，樣樣兒都跑不了。</p>
與自己那些個小夥伴比起來，她覺得自己的日子真的是特別輕鬆了的。</p>
最起碼的，她從來沒頂着大太陽下過地，爹孃也不用她洗衣裳。</p>
她唯一做的活兒，估摸着就是做飯了。</p>
而且就單單做飯這一項，都還是她磨了爹孃許久許久，他們才同意的。</p>
老太太見這小丫頭那麼懂事，就更是覺得心疼。</p>
她一把將許嬌嬌摟在自己懷裏，然後將這些日子攢起來的銅板兒都掏了出來給她，“乖嬌嬌，這是奶奶給你的零花。</p>
你拿着啊，咱們莫要那麼辛苦了，再不濟啊，家裏也有爺奶呢，餓不着嬌嬌的。”</p>
“奶，嬌嬌真的不辛苦。”許嬌嬌見她將銅板都給自己了，心裏就覺得特別的暖，“等忙過了這一陣兒，就好多了。”</p>
許富貴見自家老孃這麼心疼，也道：“娘，您莫要擔心。我跟山子都在呢，嬌嬌說得也對，等忙過了這一陣子，後頭我們將所有事情都張羅好了，也就可以了。”</p>
開鋪子本身就不是什麼容易的事情。</p>
他們家嬌嬌有那麼多的主意兒，其實這就已經是很好的一件事情了。</p>
這若是換到別人家去，怕是光琢磨出一條路子，都得琢磨很多年呢。</p>
他們母女一起來寬慰老太太，老太太慢慢的也就寬心了不少。</p>
而許嬌嬌休息了這一日後，轉頭就繼續忙活起來了。</p>
因着要張羅鋪子的事兒，她特地與龍老九請了幾天假留在家裏。</p>
等將所有的材料都準備好後，她一家子又去了鋪子裏收拾。</p>
等到了鋪子開張的那一日，他們一大家子都進城去幫忙了。</p>
滷湯是許嬌嬌前幾日就已經準備好了的，她每天早上都會親自將這滷湯熬一次，一直到自家大哥能夠掌握了，她才放心。</p>
如今將準備好的食材放到了鍋裏滷着後，她就去準備素菜。</p>
素菜其實也是早就準備好了的，如今也是隻需要將素菜放到鍋裏去，就可以了。</p>
半個時辰後，香氣兒直接就飄出了鋪子，被風吹向了大街。</p>
過路的人聞着這股子香味兒，一個個的都停下了腳步。</p>
“這是新開的鋪子啊？”</p>
“賣啥好喫的？咋那麼香？”</p>
“對啊，真的特別香！我光聞着，就已經忍不住了，饞得不行。”</p>
“掌櫃的，你們家賣的什麼啊，說說唄……”</p>
可這會子都還沒到開張的時候呢！</p>
許富貴與常氏見鋪子門口已經圍了一大圈人，都有些不知所措了。</p>
“諸位，我們家賣的滷味兒！有葷有素，葷的普遍十二文錢一斤，貴的十八文錢一斤，素的五文錢一斤。”</p>
大家一聽這話，就皺了皺眉頭，“葷的十二文錢一斤？是啥子肉啊，你們莫不是拿壞的肉來賣吧？”</p>
這年頭的肉可金貴着呢，就算是瘦肉，也得十八文錢一斤！</p>
若是肥肉，那就更加不用說了，沒二十四文錢都下不來！</p>
他們如今賣的肉才十二文錢一斤，這一聽就不是什麼好肉……</p>
他們的反應也在許山、許嬌嬌的意料之中，他笑着與大家夥兒解釋，“我們鋪子的食材，那可都是有保證的。</p>
甭管葷的還是素的，都是頂好的。至於價錢爲啥低，那是因爲我們賣的並非肥肉，也不是純瘦肉，而是豬蹄、豬肘子、豬下水、雞爪子、鴨掌、鴨翅一類……”</p>
這些食材裏，豬肘子是最貴的，但也不過十五文錢一斤。</p>
像豬蹄這種，也就是八文錢一斤。</p>
雞爪子之類的也不過是六文錢一斤，人家老闆還說了，若是以後他們要的量大，價格上還是可以談的。</p>
衆人聽說了後，也就明白了。</p>
但大家夥兒一聽裏頭還有豬下水，不少人都嫌棄的搖了搖頭。</p>
“豬下水這等穢物，味道大得很，你們就算是想要掙錢，也犯不着用這些髒東西吧？”</p>
“就是啊，而且還是賣喫食兒的。難不成你們不知道，食材要好，才能留住客人麼？”</p>
許嬌嬌聞言當下就道：“各位鄉親，雖說我們家有些食材是下水，但這些下水可都是經過了特殊處理的，不光沒有異味，味道還特別不賴。</p>
大哥、二哥，你們切一些給大傢伙免費嘗一嘗。若是大家覺得味道不錯，這也算是我們滷味齋的福氣了。”</p>
“好，這就切！”</p>
許山、許河一聽自家妹妹那話，就立刻行動了起來。</p>
他們動作本身都快，這不，不過是一小會兒的功夫，他們就已經將切好的豬下水放到了外頭，還準備了竹籤，讓想試喫的人試喫。</p>
免費的東西，本身就是特別受歡迎的。</p>
加上這香味兒本身就勾人，所以很多人見許山他們端出來了，也就直接吃了起來。</p>
這一嘗，不少人都被驚豔到了。</p>
其中反應最大的，就是一開始那個說豬下水不好的大叔。</p>
他十分滿意的點了點頭，甚至還朝許家人豎起了大拇指，“太棒了！這豬大腸果真是一點兒異味都沒有！</p>
而且還香香辣辣的，這玩意兒下酒啊！”</p>
其他人也都特別喜歡，除了豬大腸，他們也嚐了嚐豬肺、豬舌頭之類的……</p>
東西很快就被喫完了，但同時，也有不少人要買。</p>
“掌櫃的，你給我來一斤這豬大腸，還有那肘子，你能不能直接給我來兩斤啊？”</p>
“我要兩斤素菜、一斤葷菜！葷的樣樣兒都給我來一點，我帶回去給婆娘嘗一嘗。”</p>