飄天文學 > 賽車情緣 >30、別具風格的早餐
    “十個菜還簡單省事?現在而今眼目下可是倡導節約,號召光盤,我又不是飯桶菜缸。”

    “省事省事,韭菜炒鴨蛋,就是十個菜了。”她笑嘻嘻地回答。

    翟鑫明白被忽悠了,故意板起面孔:“別拿豆包不當乾糧,別拿村長不當幹部,就一個菜打發我?最少要來兩個菜吧!”

    “好的,好的,再來一個,你見所未見、聞所未聞、嘗所未嘗的江南名菜,千里飄香如何?”

    “好雅緻的名字,一定跟菜名一樣優美,快快傳膳——”翟鑫大喜,說完右手撈起,似乎做了一個撩龍袍的動作,雙手一背,大搖大擺地朝餐廳走去。

    花雨琅一溜小跑進廚房,如此這般吩咐一番,不久端出來一個托盤,別有用心地笑着,款款走到翟鑫的桌子旁:“本公主親自侍候皇帝陛下,請用膳——”

    她先放下的盤子,又放下一碗米飯。素雅的白瓷盤子像一朵盛開的荷花,花瓣舒展着,當中一簇韭菜炒鴨蛋。韭菜翠滴滴的,鴨蛋黃嬌嬌的,看起來很美。

    他嘀咕了一句,卻吟誦出蘇軾的“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤”的詩句,想測試一下花雨琅的文學水平,問她聽過沒有。

    她老老實地搖頭,說聽懂了意思但沒聽過詩句,跟着卻說:“這不是韭黃,也沒青蒿。”

    翟鑫發現引用錯了,不覺臉紅:“反正詩句很美。”

    “詩人的話中聽,醫生的話中用。”

    “什麼意思?”翟鑫餓了,端起碗先扒了一口飯。

    “《本草綱目》有‘正月蔥,二月韭’的記載,不過李時珍也特別強調,韭菜春食則香,夏食則臭,多食則神昏目暗,酒後尤忌。’優點多走半步就變成缺點,春韭好喫,也要記得把握好度啊。”

    “呵呵,你不僅僅是美食家,還是個營養師。”他一邊扒着飯一邊說好香好香。

    “當然,這是我們湖城縣農業科學家培養的富硒米,不僅香,而且口感好,有韌勁,含天然有機硒,能提高人體免疫力,有預防癌症、保護肝臟的作用,在中國優質稻米博覽交易會上獲過‘金獎大米’的稱號。”

    韭菜炒鴨蛋的滋味兒也格外鮮美,是不是與北方粗放耕作的質量不同?只是怕助長這丫頭的嬌氣,他揶揄地說:“哎呀呀,你的免費廣告無孔不入啊,在這裏當攻關主任真屈才。托盤裏還有什麼菜?”

    她微笑着,把蓋得嚴嚴的紫砂鉢子端桌子上,猛地揭開蓋子,一股臭味撲向翟鑫,他捂着鼻子跳起來,斜眼看去,如一鍋綠汪汪、爛乎乎的漿糊泛着泡沫,裏面還有些白色的不明懸浮物,看着更讓人噁心:“把陰溝泥端來作菜?”

    “我不說過了,這是江南名菜千里飄香?”

    “千里飄臭差不多!”他憤憤地說,“要喫你喫!”

    “能與s市來的翟先生共進午餐,本姑娘無上榮幸。”她手一招,一個服務員拿來一碗飯與一雙筷子,一個小湯勺,她不客氣地坐下,舀起一湯勺臭東西,送進嘴裏,吧唧吧唧,喫得津津有味。

    “美女不怕,純爺們還怕麼?”他屏住呼吸嚐了一下,嚯,悠長臭氣中有點清香,入鼻醇和甘鮮,非比尋常,“臭菜滋味也不凡啊。”

    “這你就老外了吧,你以爲世上味道只有酸談苦辣鹹麼?臭也是一種味,是原料上繁殖一種黴菌而形成的,有開胃助消化、增進食慾效果。”

    “這可真是化腐朽爲神奇的一道小菜,也算是中華飲食文化的一道奇葩。”翟鑫嘴上誇獎菜,暗地裏對這小女子開始刮目相看。

    第二天一大早,花雨琅先到客房吧檯去問問,果然被消滅了七盤涼麪,說明有人耐不住飢餓了。她也不打電話,也不叫門,只是到廚房裏安排好,等有人來找上門。

    最先來的是高帥,見面也不客套:“花部長,我們早飯安排了沒有?”

    “安排了有什麼用?昨天晚上倒是安排了,你們一個個睡得像死豬一樣,打電話問你們喫不喫晚飯,你居然還雞鴨鵝說一些不堪的話……”花雨琅嗔怪地嘟着嘴,杏仁眼也微微泛紅。

    高帥這纔想起昨晚上的事:“哦,不好意思,是我冒犯了,是我誤會了……”

    他穿着大紅t恤更顯帥氣,畢竟客人也道歉了,輕描淡寫地說兩句,也讓花雨琅平息了怒火,反而央求似地說:“都準備好了,趕快喫吧!不是還要遊玩去麼?”

    “這些懶豬,一個個還沒睡醒?我叫他們去!”

    還是隊長威風,十分鐘後,率領着他的部下浩浩蕩蕩地開進餐廳。很多人昨晚沒喫東西,坐到餐桌邊就用筷子敲打碗碟,開始一個人,然後集體行動,有節奏地一齊吶喊:“一二三,快快快,一二三四五,我們等得苦,一二三四五六七,我們等着早飯喫……”

    飯廳成了烏鴉窩,花雨琅無奈地看着高帥說:“你們人來了,我們才能蒸包子,總要點時間,不能催命一樣吧……”

    她楚楚動人的模樣讓高帥心生惻隱,猛地將桌子一拍:“有點素質好不好?我們興龍車隊,不能成烏合之衆的代名詞!”

    話音剛落,餐廳立即安靜下來,他還真有威懾力,不僅比其餘賽手高大帥氣,一定更有經濟實力,否則怎麼都聽他的?雨琅也這才知道,這是一支臨時組隊的富二代隊伍啊,怪不得要提前進場培訓。已經認定高帥了,要拿下這個碉堡,有的是時間,還有半個月纔開始比賽,在這期間,如果加入到他們車隊裏,與他們學1點車技,還能更好與他親密接觸,想到這裏,興奮起來。

    “來了來了——”服務員把早餐端上桌子,也就一碗碗麪,一籠一籠的小包子。按照花雨琅的指示,先送到高帥桌子上。

    高帥點頭讚許:“嗯,知道我們來自北方,喜歡吃麪食。不過,南方人秀氣,包子也他媽太袖珍了,一口一個還不夠填牙縫的。”他一邊說着一邊夾起一個就往嘴裏塞,還沒來得及咬一口,就哇哇地吐了出來。

    “怎麼,有那麼難喫嗎?”有人伸長腦袋過來。

    “不是不是,你們慢點喫,包子裏有湯,好燙好燙……”

    有人喫過,起鬨了:“高隊是個土老帽,小籠湯包都沒有喫過啊!不是你這樣喫法的……”

    雨琅心疼他,趕緊端了一杯涼水讓他漱嘴,一邊埋怨:“又不是從餓牢裏放出來的,沒人跟你搶,不能慢點喫嗎?儘管夠的……”

    他斜瞟了她一眼,雨琅過電一般全身酥軟了,知道他的意思,端起他桌上的小蒸籠,拿起筷子,裝模作樣比劃着給大家示範:“大帥哥,小帥哥們,慢點喫,別燙着了,你們看,要這樣:輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯,沾點醋,一掃光……”

    “呵呵,花部長要真喫一個,我們看看才學得會——”賽手叫起來,高帥也點點頭,她才把湯包吃了。放筷子的時候想想不對勁,我怎麼拿他的筷子喫起來?頓時,臉如同熱湯澆過一般,又紅又燙。

    高帥沒在意,又拿起她用過的筷子,夾起一個包子,如半透明的荸薺小巧玲瓏,皮薄如紙,吹彈即破,正欣賞着,手勁大,戳破了,淅瀝瀝的湯水往外淌,連忙用醋碟子接着,訕笑着:“你們可真有一套啊!這些湯怎麼灌進包子裏的?”

    “高帥,你不是無所不能嗎?怎麼連這都不懂,小籠湯包不稀奇,上海蘇州有的是。河北哪個城市沒幾家小籠湯包店?”7個隆咚鏘咚鏘見多識廣,跟着說。


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