因爲穿着高跟鞋，蘇紅嬌身子一個趔趄要栽倒，趙鐵柱趕忙一把抱住她。
蘇紅嬌的臉唰地紅了，趙鐵柱也有些尷尬。因爲有範小剛和幾個職員用異樣的眼神看着呢！他們肯定是認爲自己和蘇紅嬌有一腿，趙鐵柱不想被人誤會，只能鬆開了蘇紅嬌。
蘇紅嬌站穩了，這會兒有些失落，對着趙鐵柱說：“鐵柱，這驚喜太嚇人了。姐不想看了，那黑熊太可怕了。”
趙鐵柱卻說：“車上還有你想看的東西呢！不看可別後悔。”
“啊？！”蘇紅嬌一聽這話，就有了興致。在趙鐵柱的陪同下，她朝着車廂看去，立時驚喜起來：“有做好的豆腐，還有一袋黃豆。”
驚喜的同時，蘇紅嬌安排了範小剛將這些東西卸下來。
看到了又白又嫩的豆腐，散發着一股股濃濃的清香味。蘇紅嬌不由得翕動了一下嘴脣，就差點口水流出來了。
趙鐵柱取出一塊豆腐，對着蘇紅嬌說：“蘇姐，你嚐嚐啊！”
蘇紅嬌正沒過早，肚子也餓了。她嚐了一口，立時感到又香又酥，又滑又嫩，有股嚼勁，回味無窮。
自己喫過不少豆腐，包括競爭對手的永和豆腐。可是喫到了如此色香味美的豆腐，還是第一次。
“太棒了！鐵柱，有這麼好的豆腐，姐就不愁競爭不過玫瑰大酒店了。”蘇紅嬌大喜過望地說，看趙鐵柱的眼神碧波盪漾。趙鐵柱心中竊喜，自己昨晚和楊雪蓮辛苦一場，看來所付出的值了。
“不過豆漿怎麼沒有？”楊雪蓮臉露缺憾之色地說。
趙鐵柱卻笑着說：“有黃豆呢！可以現磨啊！”
“你真聰明啊！看着這些新鮮的黃豆，姐就想喝豆漿呢！”蘇紅嬌不由得伸着小香舌說。
“那我現場給姐磨豆漿。”趙鐵柱笑着說。
“好啊！酒店後廚有豆漿機，正好可以用上。”蘇紅嬌說。
緊接着，蘇紅嬌對範小剛吩咐了任務，讓他先將趙鐵柱帶來的豆腐和新黃豆稱重，稱好重後讓一個採購科的職員用拖車將豆腐豆漿運到酒店後廚。蘇紅嬌離開之前，又吩咐範小剛對一車廂蔬菜瓜果和黑熊稱重。
趙鐵柱也安排了張大勇協同範小剛的工作，留在現場。而自己則跟着蘇紅嬌去了俏江南大酒店的後廚。
後廚裏，趙鐵柱看到幾十個廚師忙忙碌碌，有不少幫廚打下手。看着案板上的白麪和蒸鍋裏的小籠包，趙鐵柱就知道在做早餐。一個戴着高帽子的肥胖廚師看到蘇紅嬌，帶領着手下的廚師和幫廚畢恭畢敬地喊着“蘇經理！”
蘇紅嬌只是略略點頭，她帶着趙鐵柱來到了靠牆邊的兩臺設備前。趙鐵柱看到，一個是商用豆腐機，一個是商用豆漿機。這些都是現代化的電器設備，和楊雪蓮的豆腐坊形成鮮明對比。
蘇紅嬌看到今天的豆腐機和豆漿機沒有動用，連忙問那個高帽廚師：“老馮，怎麼今天不做豆腐豆漿了？”
蘇紅嬌一臉無語，對着趙鐵柱輕嘆一聲：“鐵柱，你都看到了，自從玫瑰大酒店和永和豆漿豆腐聯手，通過媒體宣傳推廣，爭搶客源，導致我們客源流失，酒店豆腐豆漿經營滑坡。早餐這一塊上不去，會影響正餐消費，這真讓人頭疼！”
趙鐵柱卻信心百倍充滿底氣地說：“蘇姐，別擔心，我現場配製一些豆漿，然後向酒店早餐部供應，並讓顧客品鑑。相信好豆漿，顧客自然會認可，不用擔心客源再流失。屬於我們的市場，我們一定能夠通過提升品質奪回來。”
“好！”蘇紅嬌品嚐過趙鐵柱製作的豆漿，那可是比永和豆漿味道更美，立即點頭同意。
“蘇姐，我需要馮主廚協助我的工作。”趙鐵柱說。
蘇紅嬌爽快答應，立即對着馮炳坤說：“老馮，你現在配合趙鐵柱的工作。對了，我來了一個電話，我出去接聽一下。”
蘇紅嬌邊說邊走出了後廚，忙着接聽電話了。
而在後廚，趙鐵柱和馮炳坤忙碌開了。
“馮主廚，您能將這臺豆漿機的操作步驟說一下嗎？”趙鐵柱問。
馮炳坤看了看趙鐵柱，上穿舊汗衫，下穿大褲衩，腳穿人字拖，一看就是一個農民工。心中好笑：一個農民工，連豆漿機的操作都不會，怎麼可能製作出好豆漿呢！不過因爲蘇紅嬌事先安排，他只能按部就班地將整個操作流程說了一遍。
趙鐵柱很快就記住了，連忙說：“好了，我現在來操作了。”
而這個時候，恰好蘇紅嬌接完了電話來到了後廚，她要看一下趙鐵柱如何製作豆漿。如果趙鐵柱能夠製出像上次送來的豆漿一樣的品質和口味，那就有極大的市場競爭力，有望能夠扭轉部門勢。
讓蘇紅嬌喫驚的是，趙鐵柱這會兒走到商業豆漿機前，開始熟練操作起來。
後廚的廚師、幫廚們趁着工作間隙，也來看趙鐵柱磨製豆漿。這些人私底下議論紛紛：
“這分明是個農民工，咋能夠有馮主廚會磨豆漿呢？”一個青年幫廚搖搖頭說。
“我真想不通，咱們的經理現場有馮主廚不用，卻偏偏要請個農民工磨製豆漿？”一個廚師撇撇嘴說。
……
馮炳坤聽到了幫廚和廚師的議論，心底裏也對趙鐵柱不屑起來。他想，趙鐵柱無非就是按照正常的程序磨豆漿，也不可能在口味和品質上有所提高。
趙鐵柱當然知道周圍的人在質疑自己，不過他無所謂，只用心做事就行。這會兒，他將剩餘的新鮮黃豆倒入商業豆漿機中。
這黃豆個頭大，一個眼尖的女幫廚看到了，忍不住地讚歎起來：“這黃豆黃燦燦，簡直是金豆子，顆粒又大又圓又飽滿。”