“趙鐵柱，能給我現場示範一下製作豆腐豆漿的全過程嗎？”劉麗君直奔主題地說。
“好的。”趙鐵柱點點頭，將帶來的兩個大桶提到商用豆腐機和豆漿機旁，正準備將桃花水倒入豆腐機和豆漿機中，一個女人的聲音阻止着：“且慢。”
趙鐵柱回頭一看，發現是一個體態豐腴，年約四十，一身珠光寶氣的貴婦喝止着。
蘇紅嬌看到這貴婦，臉色變得有些難看起來。這人不是別人，正是自己的競爭對手玫瑰大酒店的老闆娘董芳菲。
“你怎麼來了？這裏不歡迎你。”蘇紅嬌對着董芳菲冷冷地道。
董芳菲斜看蘇紅嬌一眼說：“電視臺的記者採訪，我咋不能來呢？”
一旁的劉麗君看到董芳菲，秀眉微蹙，不冷不熱說：“董老闆，我正在錄製節目，不能被人打擾。如果沒啥事，你還是出去吧！”
面對劉麗君的不歡迎，董芳菲好像早有準備似地說：“劉記者，實話給你說，這次來就是與錄製節目有關。我帶了一個大廚過來，也要進行現場配製豆腐豆漿。”
不等劉麗君說話，董芳菲拍了拍巴掌，立時從外面走進一個又高又大的廚師。這廚師一看就是那種在廚藝上十分精通的人，從年齡上來看接近四十歲，一臉的沉穩老道。
蘇紅嬌立時擔心起來，這明擺着給趙鐵柱增加了一個強有力的競爭對手。
“劉大記者，我帶着剛聘請的新主廚金國宏先生過來，現場磨製豆腐豆漿，也是爲你們的節目增加看點，你不會不歡迎吧？”董芳菲刻意將聲音提高三分貝，讓後廚的人聽見，同時一雙眼睛看向劉麗君，給人一種無形的壓力。
劉麗君也是隨機應變說：“我哪裏不歡迎，本來我採訪的是美食節目，只要是好的豆腐豆漿，節目就會加大力度宣傳。”
隨後，作爲職業習慣，劉麗君主動地向金國宏瞭解他的個人職業情況。金國宏看到眼前的美女記者在採訪自己，十分得瑟，當着衆人的面大聲地說：“我就是京華市永和豆腐豆漿總店的副主廚。”
這一亮出身份，讓在場的人大喫一驚。蘇紅嬌不由得更是擔心起來，這趙鐵柱的競爭對手竟然如此強悍。
一旁的楊雪蓮湊近趙鐵柱，拉了拉他的衣角說：“鐵柱，這下我們壓力大啊！人家都是專業頂級大廚呢！”
趙鐵柱卻笑着說：“不用擔心，咱們只要將改良的豆腐豆漿做到極致就行，我們要相信自己的產品是最棒的。”
楊雪蓮看到趙鐵柱如此自信，不由得高看了他三分。
而這會兒，董芳菲看到蘇紅嬌一臉擔心的樣子，心裏十分得意。這個金國宏，可是自己誠意相求，高薪聘請來的。玫瑰大酒店的豆腐豆漿本來因爲有永和豆腐豆漿的參入，而超越了俏江南大酒店馮炳坤主廚製作的豆腐豆漿。
金國宏是永和豆腐豆漿總店的副主廚，擁有製作豆腐豆漿的獨特技藝，能夠極大地提升豆腐豆漿的口味和品質。
董芳菲使出渾身解數，利用京華市獵頭公司挖牆腳，給出的待遇是永和豆漿豆腐總店的兩倍，金國宏才願意從京華市乘飛機趕過來。剛剛趕到玫瑰大酒店，董芳菲聽說電視臺的記者在俏江南大酒店後廚採訪，於是帶着金國宏匆匆趕來。
劉麗君爲了公平起見，這會兒擔當起了主持人。在俏江南大酒店後廚，對着趙鐵柱和金國宏說：
“我們這次是做美食節目，既然你們兩個都會製作豆腐豆漿，那你們就各自露一手。現場的美食評委以及觀衆進行客觀評價，選出最優者。你們如果有什麼意見，可以當面提出來。”
金國宏絲毫不把趙鐵柱放在眼裏，一副勝券在握的樣子大聲說：“我沒意見。”
“你呢？趙鐵柱。”劉麗君問趙鐵柱。
“劉大記者，可以開始了。”趙鐵柱波瀾不驚地說。
雖然趙鐵柱沉着鎮定，可蘇紅嬌、楊雪蓮同時爲趙鐵柱捏了一把汗。董芳菲則用不屑的眼神看着趙鐵柱，一個鄉下來的，再怎麼磨製豆腐豆漿，也超越不了自己高薪聘請的金國宏。
劉麗君爲了顯示公平性，特意讓蘇紅嬌拉來了一套新的豆腐豆漿機，讓趙鐵柱和金國宏同臺競技。
同時也讓現場的評委進行綜合考評，另外還特意聘請了一些觀衆進行投票評定。總之這次比賽顯示公平公開公正，讓節目做得更透明化，更有可看性。
劉麗君開始做起了現場比賽主持，對着話筒說：“電視機前的觀衆朋友們，我目前所在的位置是在俏江南大酒店的後廚，一場牽動人心的廚藝大比拼即將拉開序幕。站在我身邊的是一位帥氣的農村小夥，他的名字叫趙鐵柱。
而站在我這邊的是一位五星級大主廚金國宏先生，金國宏是京華市永和豆腐豆漿總店的副主廚，這次被玫瑰大酒店高薪聘請，特意代表玫瑰大酒店的最高廚藝，來磨製新鮮美味的豆腐豆漿。
今天真正的優勝者花落誰家呢？大家可以編輯短信，將趙鐵柱或者金國宏的名字發送到1069071269。等結果出來後，我們節目組在猜中答案的人中抽出一名幸運觀衆，獎勵一萬元。”
劉麗君不僅是著名記者，也是著名主持人。她一播報，立時現場的觀衆積極參入，紛紛用手機輸入認爲能勝出的人選，然後發送短信參入抽獎競猜活動。
蘇紅嬌感到壓力越來越大，如果趙鐵柱輸了，不僅僅意味着他個人輸了，而是整個俏江南大酒店的生意會輸給玫瑰大酒店。
蘇紅嬌當然不願意讓趙鐵柱輸，她毫不猶豫地輸入了趙鐵柱，發送短信。而楊雪蓮也拿起手機，也輸入了張鐵柱。