席間大家對今天看到的土豆和番薯種子挺好奇的，霍水兒與衆人開心喝酒之中，大致講了一下土豆和番薯的種植技術。
只有幾個務農的兄弟聽得懂，大多人一知半解的，好幾個人都說要跟着一起學學。
霍水兒笑道：“老倪，你這莊子真的是寶地，我決定了，就暫時把你莊子徵用了，打算搬過來住，直到把這土豆和番薯栽培出來，然後整個江南府都種起來，這樣解決了百姓們的糧食問題。”
老倪知道他們的大哥徐崇揚是世子，這霍神醫又是欽差女醫官，也是九王爺的側妃，況且，這霍神醫性格豁達，短短几日也和大家打成一片，當然是沒問題了。
霍水兒道：“老倪，我不是白住的，這土豆番薯的還有那些種子，還有我接下來的莊子上的叨擾，都不會虧待你的。”
老倪也是做生意的爽快人，笑道：“都好說，我就不矯情了！”
徐崇揚也是頭兒在哪就在哪的，霍水兒做出了這個決定後，她帶來的人，還有輔佐她的允公，自然大家都搬到了這美麗的莊子上。
還好莊子夠大，比起狹小的縣衙後院來說，這裏住着不要太舒服。
當然，心裏不爽的是徐夜寒，但人家說以要栽培出優良的農作物解決江南府糧食問題，這麼重要的事情，又是處處爲了朝廷，爲了替皇上解憂，徐夜寒不好再說什麼，只得由了霍水兒帶人搬走了。
丁四也很不捨，霍水兒說，還沒完全答應青黛的婚事，再說他知道，婚前也要少見面的纔好。
最後霍水兒鬆口道，若要丁四從城裏帶東西去莊子上還是可以的。
徐夜寒也沒什麼話說，現在時疫已經控制下來了，那漕幫封鎖區的第二批的人也出來了，現在那裏只是作爲一個防範於未然的備用而已，這個女人有這個才華，他能說她多管閒事，管起了務農的事情了麼。
霍水兒此行經費足，讓手下人置辦了所需要的材料，就開始着手整了起來。
莊子夠大，土地也多，莊子上能幹的莊頭和務農的好手，連從來不關心農事的徐崇揚也來了很多大的興趣，也想跟他的頭兒學學這土豆番薯的栽培技術來。
願意學的都來學，反正她也不吝嗇教大家了。
現在正是春季，適合種這兩樣作物。
先種土豆，讓人選出健康的土豆，用水洗乾淨後分成塊狀，然後自己配置的生根水稀釋後浸泡了半天，放在了陰涼的地方催芽。
選好的地就不說了，全部是深翻過，大塊的泥土整理平順。這樣有利於後期的幼苗萌發。
接下了催發土豆芽的時候，也沒有停歇，選好了番薯的種子，稀釋的生根水也浸泡過。
等土豆出芽的時候，番薯種子也差不多出芽了。
出芽的土豆埋到了土裏就可以了。
番薯載入後要麻煩些，等待番薯順利長出長蔓後，將長蔓頂部的嫩枝剪下，又插入另外事先準備好的土壤中，然後澆灌。
所有的土豆和番薯都種下了，綠油油的漲勢喜人，就等着看結果了。
這個期間，霍水兒又帶領着大家種植了其他的作物，她是喜歡喫番茄的，來到這個世界還沒有喫過呢。
一行人在莊子上一待就是兩個月，這兩個月的時光，忙碌充實又有友人相伴，恬靜而美好。
當番薯和土豆都成熟的時候，簡直就是大豐收。經過用心的栽培和後期的護理，土豆番薯收成得太多，糧倉裏都堆不下了。
霍水兒請來了府衙，和劉樹，順帶請了徐夜寒來，見證這豐收的奇蹟。
桌上擺着霍水兒親自下廚做的土豆燒排骨，熗炒土豆絲，粉蒸肉下墊得是番薯，蒸番薯等。
這味道太好吃了，老倪道：“當時也真夠傻的，竟沒想到這物要弄熟了喫。”
大家哈哈大笑，都說若不說，我們說不定也會生喫呢。
府衙感慨道：“霍女官，這兩種作物真的是太神奇了，你當時說的時候，我們簡直難以想象出來，沒想到真的如你描述的這樣。”
霍水兒道：“這兩種作物好就好在長得快，產量多，現在還可以種幾季，這次大人把豐收的土豆和番薯拉回去，就可以開始推廣起來了。”
府衙越發的佩服霍水兒，只嘆道奇女子啊，紅昭國有這位奇女子，真的是萬幸啊。
說笑着，霍水兒說去廚房看看她的那道大菜好沒有？
沒想到徐夜寒尾隨而來，他小聲的問道：“這次是否能搬回縣衙住了呢？什麼時候回京？”
霍水兒並沒有回答徐夜寒的問題，再加上喝了些酒，嘴上有些沒遮攔，她好奇道：“徐夜寒，你的水利工程都整好了吧？怎麼還不回京向你皇兄述職呢？你還留在這裏幹什麼？”
徐夜寒道：“你不是也沒回去麼？”
“咳，番薯土豆栽培的技術我摸索出來了，但是不代表已經大規模的栽種，要等到普及了，我才能放心的離開。”她輕笑道。
“這好像超出了你的職責範圍了吧？別忘了皇兄只是讓你來對抗時疫的吧？如今已經完成的很漂亮，爲什麼還遲遲不肯回京？”徐夜寒終於忍不住說出了自己一直以來想說的。
“哦，我爲朝廷多做點事情還錯了麼？這種植番薯土豆的也是爲了災後重建的工作，你徐夜寒怕是還沒有理由來制止我吧？”霍水兒言語中也不太客氣起來。
“你不是一直想回京城麼？怎麼現在卻拖延起來，難道是怕回去面對什麼？是在逃避？”徐夜寒語氣也冷了下來。
“笑話，我逃避什麼？”
“別忘了，你始終還是我的女人，這個事實是無法逃避的！”
“閉嘴！別給自己貼金了，我這次有了功績，回去怕是皇上要論功行賞，我什麼都不要，我就要離開你這個渣男！”