♂nbsp;“還有步驟呢？”王梅香好奇的看着李海棠，一臉的不解。
這已經擀好了的大餅子，不趕緊下鍋烙還等啥呢？
然而，李海棠卻一點也不着急，只見她拿起一張餅皮，又從油罐子裏挖出一小團灰白色的豬油來，在餅皮上教均勻的磨平，然後把餅皮給捲起來。
“二嫂，這……你這咋還放油呢？”王梅香又驚呼了一聲，心想，李海棠怕是瘋了吧？
剛剛在和麪的時候，已經放了好幾兩的熟豆油了，這會兒還放豬油，到底是想幹啥？不是瘋了的話，誰捨得這麼霍霍油啊？那能炒多少菜？！
李海棠卻笑着對她說道：“這就是第二個步驟呀，我今天給大家烙的餅叫做千層餅，抹這一層豬油，等烙好了餅，那是一層一層的，不但軟乎乎的，還香噴噴的，保管是好喫的！”
“那能不好喫嗎……”王梅香忍不住地嘟囔說道。
大白麪的烙餅本來就好喫的不得了，原本沈家人一年到頭都喫不上一回的好東西呢！
李海棠這又加了好幾種油，一層一層的，不好喫那還有沒有天理了？
雖然被王梅香當面吐槽了，李海棠倒也不怎麼介意，她笑着拉了妯娌一把：“別愣着了，趕緊過來幫我忙吧！不然啊，等會兒咱娘回來了肯定還會罵我的，咱得趕緊趁着娘回來前把這油都放好，烙到鍋裏去，生餅變成了熟餅，娘也不能再罵我了！”
王梅香雖然對李海棠這種浪費的做飯方式不敢苟同，但是，她也知道李海棠這麼做，也是想讓全家人喫一頓好的。
再說了，李海棠用的這些面啊，各種油什麼的，也都是她自己出的，沒說讓各房都出一份。
沈家其他人都是來白喫的，還有什麼資格數落人家李海棠浪費呢？
王梅香自己更是，她還從來沒喫過這麼奢華原料做出來的烙油餅呢，這樣好的東西，她也想嚐嚐看呢！
所以她也就不糾結什麼了，擼起袖子上前幫忙幹就完事兒了！
妯娌們一起幹活，嘴巴是閒不下來的。
王梅香笑着對李海棠說道：“二嫂，你真厲害，這種高級的烙餅也會做！”
李海棠說道：“你可別誇我了，比起廚藝來，還是大嫂更好呢！”
一旁處理羊肉的宋秋芝連連搖頭：“我做飯那都是在孃家的時候，跟俺娘學的，炒菜燉菜還行，烙餅什麼的就不行了！海棠，你這烙餅是跟誰學的？”
李海棠笑着說：“我就是自己瞎折騰，咱娘也說了，我大手大腳的，膽子也壯，啥材料都一股腦的放在一起，多試了幾次，就差不多的成型了……”
其實她這不是真正的實話。
李海棠現在做的這個烙蔥油餅，是她小時候記憶深刻的一種食物。
她是出身江南，李家在江南那是有名的大戶人家，李海棠還記得自己小時候還有奶孃呢！
大戶人家的小姐，平時都是奶孃帶着的，所以李海棠對自己的親孃沒啥印象，對奶孃倒是還記得，她還記得她喊奶孃叫白媽媽。
白媽媽喂李海棠喫奶，也把她當親生女兒一樣的疼愛，她做的最拿手的喫食，就是蔥油烙餅了，也是因爲李海棠愛喫，她也經常做。
烙餅的步驟，也是白媽媽唸叨的時候，李海棠給記住了。
不過，也是年代太久遠了些，那個時候的她纔剛記事兒呢，所以白媽媽的烙餅配方，她也只記了個五六成，只是對那蔥油烙餅的味道是記憶深刻的。
等李海棠有了自己的孩子的時候，她也想把自己小時候最喜歡的美食做給孩子們喫。
然而，那時候她跟沈文的日子過的是捉襟見肘的，喫飽都成問題的，就別說喫這種精麪粉和油料製作的高級食物了，哪裏喫的起？
直到他們開始偷偷的進山打獵，找到了財路，李海棠這才嘗試着去做白媽媽的蔥油烙餅。
憑着她所剩無幾的記憶，外加上自己的一些發揮，這纔算是把配方給復原了。
不過，李海棠做的餅，比起當年白媽媽做的烙餅，味道和功力都差得太遠了，丈夫和孩子們雖然吃了贊不決口，也不過是之前大家的日子過的太艱辛，根本就沒有喫過什麼好東西的緣故。
李海棠還有個願望，希望有一天能回一趟老家，去看看白媽媽。
當年李家遭遇大劫的時候，李叔叔就只救下她一個人，逃走的時候，連白媽媽的最後一面都沒能見到。
如果她還活着的話，如今也應該是跟宋桂蘭差不多的年紀了吧……
“二嫂，豬油都弄好了，麪糰子也都捲起來了，接下來要咋弄？”王梅香的問話把李海棠從回憶里拉回現實來。
李海棠趕緊說道：“下一步就擀餅子開烙了！梅香，你幫我切點蔥花，蔥油餅沒蔥花可還行？”
妯娌幾個掄起胳膊一起幹，那效率也是極高的。
王梅香去切蔥，宋秋芝生火，李海棠把一個個的油麪團給擀成圓圓的大餅。
鍋熱了之後，李海棠就立刻的挖了一大坨豬油丟進鍋裏去，接着又把王梅香切好的蔥花也給放進鍋裏，很快，廚房裏就充滿了濃濃的蔥油的香氣，院子裏玩耍的娃娃們都被這味道吸引過來了，探頭探腦的觀望着，心想啥時候能喫上這麼香的大餅子？
“別急別急！再過一會兒就讓你們喫上！”李海棠笑着，就把擀好的餅攤入鍋中開始烙。農家的大鐵鍋，一下子烙餅四五張餅絕對不是問題。
李海棠一共擀了二十個餅子，四五鍋也就都能烙好了！
她這邊熱火朝天的烙着大油餅，旁邊的竈臺上，宋秋芝和王梅香在一起切着羊下水。
切好了的羊下水裝了滿滿的一大盆，心肝肺肚大小腸，全都攪拌均勻了，到時候一人的碗裏來上一大勺……
主食和硬菜都準備的差不多了，宋桂蘭的摘菜小分隊也回來了。
宋桂蘭是空着手的，不過她身後的三個大孫子的菜籃子裏，可是滿載而歸呢！：，，，
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