因爲後院不臨街,比較隱祕。
李海棠的手腳麻利,這半年來打獵也肢解了好多獵物,這幾隻處理起來也是得心應手。
先處理狍子,很快,兩隻狍子的皮都被她給剝下來。
撥好皮之後,就是開膛破肚,拿出內臟。
看到小灰在周圍轉圈圈,李海棠笑着用刀切開半片肝和半塊肺,丟給小灰。
食肉的野獸,最喜歡的喫的,就是內臟了。
小灰開心的嗚嗷了兩聲,大口的吃了起來。
宋桂蘭也指揮沈大業在後院盤起了一個臨時竈臺,上面支上一口大鐵鍋。
內臟處理好了,就放在鍋裏,下面用大柴火猛火大煮。
煮好的內臟凍起來,在春天解凍之前,
夠沈家人喫上好一陣子了,也不會壞。
幾頭獵物的內臟,弄了慢慢兩大籮筐。
剩下的肉也不少呢!
李海棠和沈文商量了一下,給宋元送去半個野豬,一頭狍子,半頭鹿。
爲了讓這些禮物好看些,李海棠用大砍刀把鹿和野豬從脊樑骨給劈開,分成兩半,這樣送過去,很像樣!
沈家晚飯的餐桌上,自然也豐富了起來。
大骨頭吊的狍子蘿蔔湯,紅燒兔子肉,野豬血腸燉酸菜,還有一塊兒燻烤的鹿肉,各種各樣的滷下水也切了慢慢的一大盤。
肉太多了,宋桂蘭也怕孩子們不消化,又拿出一顆大白菜,細細的切成絲兒,跟胡蘿蔔絲兒一起,拌了一大盆糖醋口兒的涼菜。
第二天,瀋河騎着自行車載着送給宋元的獵物和沈文,去了縣城。
他們兄弟二人怕宋元過年期間有事兒,應酬多,所以趕了個大早。
到了宋元家的時候,宋元還在院子裏刷牙呢!
“哎呀,哥,老四,你們咋來的這麼早?”他滿嘴牙膏沫子的迎接客人:“快進屋裏坐!”
宋元熱情的不得了,看到沈家兄弟送來這麼多的獵物,他更是高興。
“哎呀,這大正月的,你們還去上山了?”
宋元還以爲沈家兄弟是來送貨呢,要給他們算錢。
他現在還真是缺東西呢,沈家人好久沒進山打獵了,好多的老客戶都好這口,來找過他好幾次了。
沈文笑着說:“這是給你自己喫的,你嫂子昨天去了一趟山裏,運氣好碰到了這幾樣。”
宋元高興的很,說了不少的感激的話。
自己喫怎麼能喫的完?
這些獵物,他拿去送禮走關係是最好不過了。
宋元也知道,沈家兄弟今天來肯定也是爲了市場攤位的事兒。
他簡單的吃了點早飯,就領着沈文和瀋河去找那位領導。
“哥,咱們先去看看市場的攤子,反正現在沒幾家商鋪,咱們可以隨便挑!”
“好,先去看看。”沈文點頭。
臨出門之前,宋元拿着大斧子,卸下來一條沈家兄弟送來的野豬後腿。
“嘿嘿,拎着東西好辦事兒,送給領導點東西,以後也好說話。”
雖然人家管事兒的領導,說拜託宋元幫忙找商戶,但是……
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