反正，豬皮也賣不上多少錢，沈家的孩子們也都個個愛喫皮凍，所以，宋桂蘭當然更願意讓孩子們都喫個痛快。
十幾斤的豬皮，能熬出不少的豬皮凍呢！
一般的人家，只怕很長時間也喫不完。
不過，這對於沈家來說，都不是事兒。
沈家的人口多，都是青壯年。
大人們天天做買賣，很辛苦，肚子裏不能少了油水。
孩子們也都個個是在長身體的年紀，都很能喫的。
所以，別說是一張豬皮了，就算是兩張，也都不怕喫不完。
雖然，這個年頭沒有電冰箱。
但是，遼東省的冬天，就是個天然的大冰箱。
冬天很長，最少要到三月份，才能真正的冰雪融化。
所以，東西就放在廂房，或者是屋檐下掛着，也不怕壞了。
所以，宋桂蘭也纔敢一下子就殺兩頭豬呢！
沈大業在這邊的弄豬頭，弄豬蹄和豬皮。
宋桂蘭就起鍋煮內臟。
內臟跟豬肉不大一樣，比如肝，凍了就不好吃了，不能生凍。
所以，遼東省這邊，一般都是把所有的心肝肺，全都放在一個鍋裏煮。
煮熟了，再切成薄片，蘸醬喫，或者炒着喫，怎麼做都行的。
除了內臟，還有下水、
豬下水處理起來是挺麻煩的。
豬肚，豬大腸和豬小腸，都是要反覆的清洗，弄不乾淨，就不知道喫到肚子裏的是什麼了。
這個活兒，沈文和李海棠兩個人一起做。
夫妻兩個感情好，一起幹活也十分的
和諧。
人家沈文和李海棠兩個，跟對方說話都是柔聲細語的。
沈文怕李海棠累着，李海棠怕沈文累着，都自己搶着幹，希望對方能輕鬆點兒。
兩個人還時不時的發出咯咯的笑聲。
宋桂蘭在熬着豬內臟，看着自己的兒子媳婦這樣子，忍不住的搖頭笑。
這兩個人，眼瞅着都要奔四十了，還是跟剛結婚的時候一樣呢，這感情，簡直太好了。
宋桂蘭不由的想起十幾年前，沈文和李海棠說要結婚的時候。
沈家結婚的這三個兒子，老大沈武和老三沈峯的親事，都是宋桂蘭做的主。
宋秋芝是宋家收養的女兒，跟親的侄女一樣，宋桂蘭老早就看好了，給自己的大兒子預定了。
老三的媳婦也差不多，是託着媒人介紹的，也打聽了。
雖然王家兩口子的人品不怎麼樣，但是王梅香任勞任怨的名聲還是不錯的。
不過，沈文和李海棠的婚事，卻不是宋桂蘭做主的。
用現代話說，他們是自由戀愛的。
其實沈文和李海棠，在他們十幾歲的時候就認識了。
那會兒沈文念高中，李海棠跟着李叔叔在生產隊幹活。
兩個孩子也不知道是怎麼就認識了，偷偷的談起了戀愛。
一開始，宋桂蘭是不同意的。
主要是不知道李海棠的來歷。
總覺得是外面逃難過來的，底細不清楚，不太好。
再者，李海棠長得太好了，看起來不是個能喫苦耐勞的。
可是，後來……
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