孟離佑像孟言茉回稟道。
之前孟言茉茉覺得通德莊子上的莊頭很奇怪，就讓孟離佑去跟着他，看看是否有古怪的事情。
“這發酵池是何物？”孟言茉不解的問道，兩世爲人，她並不怎麼了解農事，還是從書上看到的一些基本的農田常識，和一些農具。
“屬下也不是很懂，聽說是從京城那裏傳來的，是朝中鎮國公家的小姐發明的，聽說如今京郊的田莊都用上了，不單能利用那些用不掉的田糞，大家族裏喫不掉的殘羹剩菜。
都賣給莊子上來收的農戶，很便宜，世家大族本來就是省了倒，也不在乎那幾文錢。
反正按照屬下看就是什麼糟污的東西都往裏面倒，這發酵池的作用卻很大，整個通德莊子上的柴火都省下了，就連我們這院子裏的也是，發酵池剩下的那些發酵物可以上地，聽說。
上到地裏莊稼長的特別好。爲此，聖上還特別給鎮國公家的小姐一個旨意，說是封了縣主。”
鎮國公家的小姐？
孟言茉沒有任何關於的資料，上一世，只記得睿親王登基的時候，鎮國公府的出力不少，因此到了天弘年間，鎮國公府很有權勢。
“既然這發酵池這麼好，爲什麼在揚州的時候沒有聽說過？”
“小姐有所不知，這發酵池縱有萬般好，也有一點不是，就是實在是氣味太難聞了，因此一些主家在莊子上建的都有休閒避暑的山莊，就是怕把莊子上弄的很髒，纔不讓用的。
屬下覺得那發酵池的臭味也沒有什麼，鄉下都是用各種牲畜和人的糞便上上地的，莊稼才能長得好”。
“咳咳”。紫蘇在孟言茉身後提醒的咳兩聲，這孟離佑人是很能幹，這怎麼什麼都跟小姐說，那糞啊什麼的，實在是不適宜在小姐面前提起。
“爲什麼我們這莊園裏沒有聞到？”
“聽說是莊頭怕薰着小姐，特地用了功夫密封起來的”。
“小姐，您平時不愛出屋，您要是在順風的下風口的地方站一會，就能聞到了，奴婢們這幾天都在想是什麼味這麼燻人，原來是這發酵池”。
紫蘇小聲的在孟言茉耳邊回道。
這發酵池是莊稼人增產的寶物，又能替貧困的農戶省下柴火錢，所以引泉等人知道後也沒有去追究，佃農們每年交過租子後，家裏的存糧就不多了，能省一點是一點。
孟言茉點點頭，暫且擱下心裏的疑問，只是記着。
到了午膳時間，孟言茉看着一桌子的蓮藕菜，疑惑的看看王嬤嬤。
這有清蒸糯米藕，蓮藕百合湯，糖醋藕片，桂花釀藕粉紅豆糕······
“嬤嬤我不知道你對藕這麼青睞，這一桌子的藕片看的眼睛裏都是藕。”
孟言茉笑笑道。
“小姐不知道，這通德莊子上的稻米和藕都長的特別好，今天我們帶來的米糧蔬菜都喫完了，我就去農戶家裏去買些。
看到這些藕個個長得跟人蔘娃娃似的，看着心裏着實歡喜，這個莊子上的農戶到鎮上和縣城去賣，這些藕都是十文錢一斤，貴着呢。
女婢在廚房就嘗過那些生藕，甜香可口，一點都不像藕了，倒像是能喫的水果。
這莊子上的農戶們都過得衣食豐足，聽說都是莊頭的功勞，莊頭每日親自去處理那發酵池，不管是加料還是填料，這些活平常人可做不了，聽說味——”
“嬤嬤別說了，小姐還喫飯呢”。花娘提醒道。
城裏的人不知道她們農戶種田的方法，要知道都是用大糞上地，估計好多講究的大家族就不會採買了。
孟言茉笑笑，她並不在意，這些都是自然常理。
舀起一勺米飯，果然噴香撲鼻，放到嘴裏，嚼了兩下，很好喫，正要下嚥，腦海裏忽然閃現她曾經夢到過那些屍橫遍野，到處都是碎屍的血腥戰場。
鼻息裏也充斥一股噁心欲嘔的臭味。
“哇”的一聲，孟言茉把口裏的米全都吐了出來，紫靈早有準備，用痰盂接住了。
“小姐怎麼了？是不是身子還沒有好？沒有胃口？”王嬤嬤關切的問道，她沒有想是米飯的問題，這米飯很好喫，她在廚房，幹喫米飯，沒有就菜，吃了三大碗。
她從來沒有喫過這麼好喫的米飯。
孟言茉接過春暖遞過來的漱口水，漱了口，她也不知道怎麼回事，她從來沒有在清醒的時候，看到過那如人間地獄般的場景。
以前她半夢半醒間夢到過，清醒時完全不記得了，後來在龍王廟指揮軍隊和蒙古人廝殺時，她知道她看到過這種場景，可是從到通德後，她就不再回想起那種詭異的場景。
今天是怎麼回事？
“小姐應該是身體還沒有恢復好。喝點這甜湯吧，很清淡，帶着蓮藕的香氣。”王嬤嬤替孟言茉盛了碗百合蓮藕湯。
接過碗，孟言茉想王嬤嬤說的也有道理。在家的時候，若是病了一般都會餓着的，說是降火，這百合有降火功效。
舀了一小口，同樣的情況出現了，孟言茉覺得甜湯很可口，可就是要嚥下去的時候，又出現了剛纔的情況。
“哇”，孟言茉又吐了。王嬤嬤和紫蘇等人都擔憂的看着她。
“小姐待會請個郎中來看看吧”。
孟言茉點點頭。
郎中隔着牀帳診脈，只說是從小體弱積症，要好好調理，沒有什麼大問題。
送走了郎中，王嬤嬤去廚房熬了粥，作了幾碟小菜。
孟言茉還是吐了出來，王嬤嬤大急，只說這如何是好。
“嬤嬤讓花娘到鎮上去買點其他的米糧回來吧，看來我是喫不慣這裏的特產”。
花娘去鎮上買了其他田莊產的米和蔬菜，果然孟言茉就喫下去了，看的王嬤嬤等人直驚奇。
在廚房裏，王嬤嬤感嘆道：“小姐真是沒有口福啊，這裏都是最新鮮的，我們在原產地上，反而喫不到特產，實在是可惜”。
“只要小姐喜歡喫的，我們覺得好，小姐不一定覺得好啊”。
“這還不好喫？”王嬤嬤誇張的，吃了一大口通德大米，嚼的滿口生香，滿足的點點頭。