飄天文學 > 明星誕生紀實 >第6章 露臉兒
    “姐姐,這鍋裏燉的是什麼玩藝兒,這能喫麼?”,大熊故意驚訝地問道。

    “給豬喫!”,中年婦女沒好氣兒地說道。

    “養豬了麼?這豬可真夠壯實的,這麼一大鍋帶油水的菜,可真美到家了!”,大熊故意在添火助燃。

    中年婦女無語地看着大熊,神色略有怪異。

    “這位大姐,我弟弟不懂事兒,您別生氣,您看中午的菜譜還有沒有?我們參照一下”,剛剛裝模作樣繫上了圍裙的海東適時湊了過來,給了中年婦女一個臺階兒下。

    “哦,是這樣,原來的大廚也沒交代什麼,不過我可以把前幾天的訂餐紀錄給你看一下,裏面有菜名兒!”,說完中年婦女轉身兒離去了。

    海東向大熊使了個眼色兒,大熊會意地站起身來,往四周的食材上開始掃描起來。

    轉眼間,中年婦女返了回來,拿着一個本本,上面密密麻麻地記載了一些東西,海東主動接了過來,和大熊一起研究着。

    上面可以簡略地看到,有的收費,有的免費,有的劃上了重點符號。

    “大姐,這些符號是什麼意思?”,海東謙虛地問道。

    “有的是我們管理人員喫的,有的是大鍋飯,不一樣”,中年婦女熱忱地介紹着。

    大熊聽完,心裏有了數,“有大竈、有小竈唄?”,眼見中年婦女點了頭,大熊心裏就徹底明白了。

    原來這裏的飯食也是分三、六、九等的。

    “那我就自做主張開始張羅了?畢竟眼瞅着就要到飯點兒了!”,大熊徵詢着中年婦女的意見。

    “沒事兒,你儘管指揮,我們都聽大廚的!”,中年婦女爽快地答應着,眼中充滿了期待。

    大熊和海東耳語了一會兒,轉過身來,開始指揮大家備料。

    很快,海東負責大鍋,大熊負責小鍋,大家分頭遞送着食材,整個廚房裏的人開始忙活了起來,也沒有了方纔的喧譁和熱鬧。

    “飯好了沒有?”,說話間,前邊來人取餐了。

    “好了,好了,馬上好!”,大熊正滿頭大汗,在那裏揮舞着大勺,身後的案板上,一排盒飯都已經就位,就等着添菜了。

    “第一道菜出鍋了——!”,隨着大熊的吆喝,一個大盆裏倒入了滿滿的一鍋炒菜。

    “這個帶肉的是給誰的?”,有工人開始問道。

    “這個是當官兒的,二葷二素!”,大熊說完,開始炒第二個菜。

    這邊工人得到指令,開始逐個往快餐盒裏分裝菜。

    “素菜在我這邊兒!”,海東那邊的素菜也出鍋了。

    兩邊都開始忙活起來。

    “你們幾個到外邊抽根菸,馬上就好!”,中年婦女見來取餐的人有點兒心煩,支應了出去。

    來人識趣地走到了外邊,歇息去了。

    “廚師是新來的?沒見過!”,有人嘀咕着。

    “喫到嘴就行了,管那麼多幹嘛”,中年婦女不耐其煩地轟着來人。

    過了一會兒,管理人員的二葷二素湊齊了,中年婦女吆喝着,大家開始裝在泡沫保溫箱子裏,整齊碼放着的盒飯,乾乾淨淨,跟外邊賣盒飯的也看起來差不多。

    中年婦女看了看還沒裝完的盒飯,讚賞着:“看起來不錯,不知道味道如何?”。

    “大姐,您先嚐嘗,給把把關,鹹了淡了的,我自己估摸着弄的!”,大熊的臉上始終堆着笑意。

    “味道還可以,色、香、味都全了,你的手法比原來的大廚強多了!”,中年婦女邊喫邊稱讚着。

    “原來的師傅哪裏找的?”,海東插嘴在一旁問道。

    “是村裏給介紹的,說是結婚擺席的高手!”,中年婦女說着,嘴裏還在喫着。

    “那哪能跟我兄弟比啊,實不相瞞,我兄弟是在瑞士留學時學會的廚師手藝,哪天給你弄幾個西餐嚐嚐,人家是正經大廚”。海東開始吹捧着大熊。

    大熊美滋滋地繼續炒着最後一個葷菜,這是給大夥兒的。

    “姐啊,一會兒我露兩手,給咱們後廚的兄弟姐妹們加個菜!”,大熊的表態立刻贏來了身邊忙碌着的人們的交口稱讚。

    “這廚師的手藝太地道了!”。

    “人也不錯!”。

    “這年頭會這手藝的年輕人不多了!”。

    “哎,你家姑娘有對象沒?招家去當女婿得了,天天給你做好喫的!”。

    “美的你——”。

    衆人在喧譁聲中,很快就弄妥了大衆盒飯,由於量比較大,第一批裝箱撤走,放在了室外,等候來人取,第二批也開始裝上了。

    “還真別說,有點兒餓了!”,有人道。

    “饞的吧?”,立刻有人堵嘴。

    海東幫着往室外擡盒飯的箱子,有些力不從心了。

    “不常幹活吧?”,中年婦女看出了門道,在旁邊問着。

    “哦,最近幾天沒休息好,有點兒心累!”,海東在支應着,心裏略有緊張。

    “一看你就是不愛幹活的人,這點真不如你兄弟!”,中年婦女說着,遞過本登記簿,說道:“你負責讓領盒飯的人登記吧,我去別處看看”。

    說完,海東感謝地接過了登記本。簡單地問了問具體要求,就不再參加“勞動”了。

    中年婦女又進屋去嚷嚷去了。

    無非是抓緊時間之類的話。

    最忙的當數大熊了,但很快最後一個葷菜完事兒了,大熊一邊擦着汗,一邊讓大姐給派幾個人過來,準備加餐的菜譜去了。

    等後廚的人們都消停了下來,圍坐在四周開始端盆、端碗用餐裏,時間已經過去很久了。

    “大兄弟手藝不錯,我去跟前邊說說,以後你就專門來給我們做大廚得了,你有戲份麼?”,一句話問得海東和大熊同時停止了用餐。

    海東反應較快,馬上回道:“他就是一背景牆,跑龍套的,多一個不多,少一個不少,給工錢就行”。

    “那不好說,你不用理他們了,直接留在這兒,我給你發補助,原來給那個廢物大廚多少,我給你多少,如何?”,中年婦女爽快地問着。

    大熊略有遲疑地看了看海東,說道:“我時間上可能比較緊張,主要是家裏邊還有點事兒,不過近期倒是可以幫幾天!”。

    “啥近期、遠期的,指不定哪天拍完就換地方了,到時候你要跟着走或者不走隨意,這幾天你給我弄妥了就成!”。


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