再加上他也沒有耐心去教導兩個小孩，所以就直接把這事甩給了董鵬。
董鵬雖然差點把這家麪館開倒閉，但那主要是因爲餐品問題，跟董鵬的管理能力沒什麼關係。
這段時間，作爲泡麪總經銷商，董鵬乾的非常不錯，何秋很滿意。
他相信在董鵬的帶領下，倆小孩應該能學到很多東西。
在感謝過後，何秋好似想到一般，又接着說道：“對了，老董，這倆小孩是燕王殿下的兒子，你帶他們學習的時候，注意別傷到他們！”
“哦……啊？”
董鵬猛的瞪大眼睛，用難以置信的神情看向了何秋：“何……何先生，你……你該不會在跟我開玩笑吧？他……他們是燕王殿下的兒子？”
何秋挑眉道：“這有什麼好開玩笑的？他們一個是燕王殿下的長子，一個是次子！”
“噗通！”
董鵬直接膝蓋一軟，跪倒在地上。
他着實沒想到，昨天剛剛見過燕王殿下，今天又能見到燕王殿下的兩個兒子。
最關鍵的是，他還要給燕王的兩個兒子當老師。
這實在太過於魔幻了。
“草民董鵬，拜……拜見兩位世子！”
董鵬結結巴巴的向朱高熾和朱高煦抱拳行禮，配合着他此時的跪姿，顯得恭敬無比。
何秋見狀，頓時皺眉道：“董掌櫃，你這是做什麼？今天你是他們兩個的老師，怎麼能向他們兩個行禮，趕快起來！”
朱高熾反應快，連忙蹲下身將董鵬給攙扶了起來。
董鵬擦了擦額頭的冷汗，看向何秋苦笑道：“何先生，你……你怎麼不早些說這兩位是世子，我何德何能給兩位世子做老師，要不還是算了吧！”
何秋淡淡的說道：“董掌櫃，做人要講誠信，既然已經答應了，可就不能再拒絕了，不然我要生氣的！”
董鵬頓時欲哭無淚。
他磨蹭到何秋身旁，低聲道：“何先生，你就別難爲我了，我這麪館人多手雜的，萬一傷到兩位世子，我就算是有十條命也不夠賠的呀，你就放過我吧！”
雖然燕王剛到順天府不久，但他的名聲實際上早就傳遍順天府了。
在跟隨朱元璋打仗期間，朱棣便屢立戰功，威名赫赫，廣爲民間傳頌。
這也是藍玉爲什麼會忌憚朱棣，並且想要殺掉朱棣的原因。
像董鵬這種小麪館的老闆，對燕王自然是敬畏無比。
何秋很能體會到董鵬的心思。
他拍了拍董鵬的肩膀道：“沒事，董老闆，我可以給你做保，在麪館實習期間，這倆小孩出現任何意外，都算在我身上，你不用有任何心理負擔！”
董鵬沉默了幾秒鐘，這才長嘆一口氣道：“好吧，那我就試試吧！”
“很好！”
何秋笑眯眯的說道：“你打算從哪裏開始教他們？”
董鵬沉吟道：“就先從記賬開始吧，這是每個掌櫃的基本功，恰好也是我比較擅長的！”
何秋一聽這個，頓時就來了興趣。
他以前學歷史的時候，聽歷史老師講過，古人的記賬法和現代的記賬法有很大區別。
所以何秋對此一直都抱有好奇的態度。
今天能見到明朝掌櫃親自傳授記賬法，倒也能長個見識。
於是何秋便向董鵬說道：“沒想到董掌櫃對記賬還有研究，既然如此，那我也來聽一聽！”
董鵬自然沒有反對，直接帶着何秋、朱高熾和朱高煦來到了櫃檯後面。
隨後，董鵬便翻出一本賬目，向三人傳授起經驗來。
何秋聽了一會兒，臉上頓時露出了失望的神情。
他算是搞明白董掌櫃的記賬法是什麼了。
那就是最初級的單式記賬法。
也就是把賺的錢一筆筆都記錄下來，把花的錢也是一筆筆記錄下來。
最後把賺的錢相加，減去花錢的總額，剩下的就是今天的利潤。
非常簡單粗暴。
放到現在八歲孩子也能做這種賬。
真的是太初級了。
而且這種單式記賬法非常容易造成賬目混亂，也非常容易作假。
這東西要是學了，會降智商的。
“咳咳！”
何秋微微咳嗽兩聲，看向董鵬道：“董掌櫃，這個……就是你最擅長的記賬法？”
董鵬點了點頭，頗爲得意的說道：“沒錯，這是我以前老東家傳授給我的記賬法，特別好用！”
何秋嘆了一口氣道：“算了，我給你教一種記賬法吧，以後咱們所有的記賬法都要用我教的這種記賬法來記錄！”
董鵬撓了撓頭道：“何先生，我覺得沒這個必要吧，我現在掌握的記賬法足夠應付咱們的賬目了！”
何秋冷笑道：“現在咱們的代理商還僅僅只是侷限於順天府，往後我們的生意走出順天府，走向整個大明，到時候你這個記賬法還能應付來嗎？”
董鵬想了想，搖頭道：“怕是不能！”
何秋沒好氣的說道：“那不就結了，你好好聽我傳授的記賬法，以後就用這個，明白嗎？”
說最後兩個字的時候，何秋故意加重了語氣。
董鵬感受到了何秋對這件事情的重視，頓時連連點頭道：“小老兒明白，請何先生放心！”
“很好！”
何秋滿意的說道：“與時俱進纔是一個合格的商人，我希望董掌櫃你將來可以走的更遠，而不是僅僅侷限在這順天府！”
說完，何秋又看向朱高熾和朱高煦兩兄弟道：“我給董掌櫃教授的時候，你們倆也在旁邊好好聽着，等我教完了要考你們的！”
朱高熾和朱高煦的小臉一下子就拉了下來。
不管是什麼時候，小孩子總對考覈抱有一種抵抗的態度。
何秋也沒理會他們的抵抗，直接拿起毛筆和一張白紙，在上面寫下了五個大字：複式記賬法！
複式記賬法是現代社會常用的記賬法之一，相對比較完善。
雖然它的工作量比單式記賬法要大一些，但做出來的賬目非常清晰，而且還不容易造假，可謂是相當實用了……