夏小麥就像個小孩子一樣,緊緊的護着手裏的東西,就擔心被誰搶去了似的。
她這會兒還以爲劉星辰是要扔掉她的小腸呢,她好不容易買回來了,可不能在這個時候被扔掉。
“這些小腸我是有用的,你就別管了。”
說着,夏小麥就抱着盆子還是回廚房裏,沒辦法,她還真擔心一直在外面,劉星辰等會兒就不知道從哪裏冒出來把她這小腸連盆子一起都扔掉了。
在這之前,她得趕緊把小腸洗出來做成灌腸,這樣她就不用擔心了。
想着,夏小麥手裏的速度就加快了不少,雖然這東西卻是很臭,但是想着能做成好喫的,下意識就直接屏蔽掉那些難聞的味道了。
劉星辰看着廚房裏折騰得不亦樂乎的夏小麥,心裏雖然不能理解,但是也看得出來,夏小麥不是在搞什麼破壞,而且她最近也不知道從哪裏得來的法子,居然還能做出好些新奇的東西來。
難不成這小腸在她手裏還能變成寶貝?
想着,劉星辰又看了一眼夏小麥,只要她開心,只要她好好的,他也沒什麼好糾結的了。
這小腸的味道確實很重,夏小麥用了好多鹽搓洗了好多次,怎麼洗都還是有些味道,不過她這次也沒打算做菜喫,用來做灌腸,還是不用太在意這一點味道的。
洗完小腸,就把剛纔剁好的豬肉搬了過來,再在裏面撒些鹽、生薑末、花椒末、少量白糖、少量白酒。
她現在只有這些作料,就用這些了,她本來想做辣椒味的臘腸的,但是現在她又沒有辣椒,就做不辣的好了。
準備好所有的東西,夏小麥就準備一點點的往小腸裏面塞肉餡兒了,沒有儀器,做起來還真費勁。
此時劉星辰就到了門口,見到夏小麥做灌腸,頓時眉頭緊了緊,雖然他不知道夏小麥到底在做什麼,但是看她那樣子,應該又是做的什麼新鮮東西。
等他再回來的時候,手裏就拿上了一個漏斗。
夏小麥這邊還在費勁的灌着肉呢,劉星辰的聲音就傳了過來:“用這個。”
聞聲,夏小麥一擡眼,就見到眼前的漏斗,心頭一愣。
這是……
對啊,她怎麼沒有想到,這漏斗的頸部不就可以當個儀器,輔助她灌腸了?
想着,心裏頓時一陣歡喜。
“星辰,還是你想得周到。”
說着,接過他手裏的漏斗,在劉星辰的幫助下,她那灌腸做得越來越得心應手了。
沒一會兒的功夫,那些灌腸就全都做好了。
夏小麥最後把那些灌腸找了根柳枝串起來,就晾曬在後院,今天外面下雪,就不能拿到外面去曬了。
等着夏小麥都忙活完了,劉星辰這才走到她面前問了一句:“小麥,這是什麼?”
之前見到夏小麥一直在忙活,他也不好打擾,就等着她做完了再來問問。
不過這會兒他也確定了,夏小麥就是在做新鮮的東西,不是在搗亂,倒是他,剛纔差點把她那小腸給扔了,這次反而是他給夏小麥添了麻煩。
想着,劉星辰的臉上就泛上了一絲尷尬的神色。
夏小麥這會兒心情不錯,轉眼笑了笑:“這是臘腸,等過段時間風乾了,可是一道很美味的菜呢。”
臘腸?
“爲何我沒聽過?”劉星辰疑問道。
夏小麥頓時心頭一怔。
糟糕,她這是開心過頭了吧。
想了想,趕緊說道:“這是前陣子我去鎮上的時候,路過一個大戶人家家門口,就看到那家人在搬這個東西,他那是已經做好了的,聞着還挺香,我就想着回來做了試試,沒成想還真做成了。”