隔着老遠羅白就看到了美食節碩大的橫幅,這個開發區周邊輻射了幾個住宅區,可以看出,這次舉辦商的野心很大。
現場已經是熱鬧非凡,人山人海。
根據工作人員的提示,羅白找到了主辦單位,交了300塊錢的報名費。
“那廚具和食材是我們自己準備嗎?”
聽到羅白的話,工作人員笑道:“你們可以自己準備,也可以用我們提供的,一天500元,食材不限量。”
等到羅白交完兩天的錢後,工作人員臉上的笑容更加真誠了幾分:“您是打算什麼時間開始呢?”
“明天吧。”
“好的,明天上午您來之前給我們打個電話,我們會爲您提前準備好一切食材。”
伴隨着工作人員的話,遞過來一張名片還有一個號碼牌。
羅白和顧然沒有離開,圍着整個廣場轉了一圈,找到了自己的攤位。
整個廣場四通八達,不存在什麼死角,所以沒有什麼位置的好壞。
“整個美食節會持續三天,今天是第一天。”
顧然頂着周圍的人聲鼎沸,在羅白的耳邊大聲說道。
羅白點了點頭,這種活動三天期限是最符合利益最大化的。
“走吧,回去我研究一下明天賣什麼。”
離開了人來人往的廣場,兩人開車回到了羅家小館。
開着空調吹着涼風,喝着鍾文德同志留給老爺子的茶葉,羅白和顧然長出了一口氣。
這段時間不知道怎麼了,氣溫再度回升,羅白感覺這幾天甚至比夏天的時候更熱。
“你說咱們明天賣什麼?”
“咱們?”
聽到羅白的反問,顧然理所當然說道:“你自己能忙得過來嗎?”
羅白想了一下,這兩天的客流量肯定很大,自己還真夠嗆能忙得過來。
“不過,你那邊真的沒問題嗎?”
耽誤顧然一下午,羅白倒真不覺得抱歉,畢竟關係在這兒。
但是如果耽誤人家兩天,那就讓他真的過意不去了,畢竟關係在這兒。
顧然自然明白羅白的心思,她心中暗暗一笑,想起今天中午自己的小姐妹們大嘴喫四方的樣子:
真以爲一頓大餐換一下午的時間啊?
呵,天真。
得到了顧然確切的回答,羅白也沒有了後顧之憂,畢竟,今天,他和顧然已經打探好了自己周圍的敵情。
那味道…這麼形容呢?
就感覺七零八落的。
也不能說不好喫,不過真正能入他眼的鳳毛麟角。
自己的廚藝在那一塊區域,就相當於羅利民老同志在羅家的地位。
“那你明天打算賣什麼?”
顧然對羅白的手藝可謂是信心十足,不過,市場,總是會產生這樣那樣的變化。
羅白看了看未來兩天的天氣,溫度依然這麼高。
羅白看着手機上的溫度顯示:“不然,做涼麪吧。”
“甜口還是鹹口的?”
聽到羅白的話後,顧然整個人的眼睛都放光了。
“酸甜口的吧,天氣這麼熱,當冷飲喝也是非常合適的。”
羅白一錘定音:“你先幫我看會店,我去買點辣白菜。”
即使強如羅利民,在經過了幾次試水之後,也毫無例外的翻車了。
不過,羅白知道哪裏有最正宗的辣白菜。
他迎着炎炎烈日,開着顧然的車慢慢駛離了鬧市區,來到LC區。
這裏沒有那麼多的高樓大廈,因爲人口衆多,也沒有房地產商開這裏進行翻蓋之類的,所以,這裏還保留着大量的平房。
羅白把車停在路邊車位上,下了車,沿着街道悠然前行。
這裏的生活節奏相對於鬧市區來說慢太多了,羅白把自己也融入了這個氛圍中,晃晃悠悠來到了一處關着柵欄的院門前。
“張奶奶,在沒在家?”
羅白推開柵欄,大聲喊道。
“誰呀?”
伴隨着一聲風風火火的應答聲,一個頭發銀白的老太太走了出來。
“誒呦我,這不是老羅家小子嗎?”
仔細的觀察了羅白一下,老太太露出了和藹的笑容。
她叫張秀紅,早年間和自家老頭一起來到了海濱市,憑藉一手優秀的醃菜技術,養活起了整個家庭。
不過因爲現在年紀大了,也就沒有繼續開店,而是在家裏,倒騰了些醃菜,除了幾個熟客,也沒人專門上門求購了。
“怎麼今天你來了,你爸呢?”
看到羅白上門,老太太很高興,從冰箱裏給他拿了根冰棍。
“謝謝張奶奶,”羅白接過老太太遞過來的冰棍,塞到嘴裏,冰涼的口感瞬間將酷暑消散:“我爸出門旅遊去了。”
“我這最近醃了點黃瓜,辣椒啥的,還尋思一會讓你帶給你爸嚐嚐。”
羅建軍同志雖然自己就是廚師,但是喫早飯的時候,就中意這口醃菜。
所以對於張秀紅來說,經常過來採購的羅建軍更像是自己的晚輩,而不像是單純的顧客關係。
“你今年畢業了吧?”
“對的,今年剛畢業。”
“有女朋友了嗎?”
來了來了,這致命的問題。
羅白尷尬一笑:“正在努力,正在努力。”
張秀紅哈哈一笑,看着羅白:“你小子今天不是來找我嘮嗑的吧?”
“沒錯,今天過來找您老有兩件事,”羅白把手上的冰棍喫完:“第一件事,就是想買點辣白菜。”
“院子罈子裏就是,想喫自己撈兩顆,還談什麼買不買的。”
老太太聽完羅白的話大手一揮:“那第二件事呢?”
“第二件事,就是來跟您學一下東北冷麪的製作方法。”
聽完羅白的話,張秀紅笑了:“你們家都是廚子,你來找我一個醃鹹菜的學冷麪?”
羅白知道這是張秀紅在跟自己開玩笑,笑道:“那也沒您老做的好啊。”
這也是事實,不提羅建軍,就拿羅利民來說,自家老爺子是在羅家菜的基礎上借鑑,學習了其他菜系的優點。
如果讓他來做幾道東北菜,也不是不能做。
不過,肯定是和做了一輩子東北菜的張秀紅相比。
畢竟,能把醃菜做得出神入化的,味覺,嗅覺不比頂尖廚師差。
做出來的飯菜,也肯定比一般的廚師強。