飄天文學 > 美食頑主 >第八十五章 豬蹄出鍋
    伴隨着羅白關火的動作,衆人全部都圍了過來。

    “這味道真香,我突然感覺又餓了。”

    在一旁散發着濃濃孜然味的鐘文德看着這一鍋豬蹄,由衷的說道。

    雖然暫時還沒有品嚐,不過通過肉眼就可以看出,湯汁已經滲透到了豬蹄裏面,豬蹄上的肉和蹄筋已經被燉到差不多和豬骨分離的地步。

    羅白把豬蹄還有雞蛋盛了出來,蹭飯四人組分成兩列,護送着這一大盆豬蹄來到了大廳裏。

    剛剛上桌,還沒等羅白的手從盆沿離開,四隻已經戴上了一次性手套的手不顧豬蹄上殘留的高溫,一人一隻豬蹄啃了起來。

    羅白看了看抱着豬蹄的四人,他有些無語。

    自己費勁吧啦的把豬蹄端到桌子上,沒有功勞也算有苦勞,可是周圍這四個人,竟然不顧自己與他們的情意,真的是世道炎涼,人心不古。

    一遍感嘆着,羅白一遍戴上了自己早就準備好的一次性手套,從盆裏拿起了一根自己早就看好的豬蹄。

    剛剛從鍋裏往盆中拾豬蹄的時候,羅白一眼就相中了它,從它的體積上來看,也可以看出,這根豬蹄的主人生前肯定也是豬中之霸的存在,這根豬蹄如果暴露在衆人的視野,肯定會引起一陣兵荒馬亂。

    所以爲了防止現在這種情況的發生,羅白特意把這根豬蹄放在下面。

    按照他的預想,這根放在下面的豬蹄如果幾人客氣點,讓他先選的話,肯定是輪不到他來喫。

    不過,就現在這種情況而言,既然他們無情,就休怪自己無義了。

    鍾文德同志雖然啃着手中的豬蹄,但是眼神卻一直關注着盆。

    生動的展示了什麼叫“喫着碗裏的,看着鍋裏的。”

    眼瞅着羅白從盆裏拿出了一個碩大的豬蹄,看着自己手中已經吃了一半的小小的豬蹄,突然感覺到自己手上的這個不香了。

    看着顫顫巍巍的豬皮,羅白忍不住了,上去直接咬了一口。

    豬皮入口軟糯,根本不用嚼,只靠舌頭和上頜的擠壓就可以說着嗓子滑進食道,最終成功降落在自己的胃中。

    也許是因爲這隻豬霸經常運動的緣故,豬蹄上的瘦肉和蹄筋勁道Q彈,湯汁的味道已經滲到了肉質纖維中,輕輕一咬,就能感受到滿滿的湯汁從裏面滲透出來。

    可能是因爲湯汁裏面糖色的緣故,在嘴中的肉嚼的過程中還會有一些甘甜的味道。

    就這個豬蹄的味道,難怪老爺子會可惜沒有大肘子和它一起燉。

    如果有個大肘子和這些豬蹄一起燉出來,這道菜將絕殺。

    可惜現在說什麼都已經晚了。

    想到這裏,羅白不再多想,專心的喫着自己手上的豬蹄。

    其他的幾個人都沒有說話,雖然顧然也是後來加入的,不過她也看清了身邊人的本質。

    只要多說一句話,就可能會少喫一口好喫的。

    這是血與淚的教訓。

    直到這盆豬蹄以及裏面已經滷好的雞蛋都被喫完,他們纔像是被解開了禁言咒,吐露出了自己的感嘆。

    “這豬蹄,真是絕了。”

    “這口感,這味道,讓我以後怎麼面對其他的豬蹄啊。”

    而鍾文德的反應和鍾家母子喫到好喫的感到心滿意足的神情截然不同,嘴裏還嚼着最後一口豬皮的他臉上沒有露出任何喜悅的表情,反而有一種淡淡的憂愁。

    “鍾叔,你這是怎麼了?”

    聽到了顧然對自己的關心,鍾文德嚥下自己嘴裏的東西,又吸了吸豬骨上面殘留的肉汁:“我真傻。”

    看着顧然一臉疑惑的表情,鍾文德摘下自己手上的一次性手套,雙手抱着自己的頭:“爲什麼,爲什麼我要在外面喫那百十串燒烤還喝了點兒啤酒,害得我的戰鬥力都下降了。”

    聽到鍾文德的話後,顧然臉上露出了不知所謂的神情,她把這件事拋到腦後,湊到羅白身邊:“我按照視頻裏面的方法做,真的能做出來這麼好喫的豬蹄嗎?”

    “理論上來說,應該是沒問題的,”羅白沉吟了一下,他看着顧然,面前的女孩瞪着一雙懵懂的大眼睛看着他:“這樣吧,我告訴你一個訣竅,我不敢保證你用了這個訣竅能把這個豬蹄做到多麼好喫,不過應該也差不到哪裏去。”

    顧然大喜,如果有這種方法的話,對於她這樣的廚房殺手來說是最好的:“有這種方法嗎?”

    “有,”羅白的回答斬釘截鐵:“你只要把這個視頻給自己的媽媽看就行了。”

    陳文燕的廚藝之前羅白已經嘗過了,如果來做這道菜,雖說不能像羅利民老同志做的這樣好喫,但也不至於差到哪兒去。

    聽到羅白的話,顧然微笑:“再見。”

    顧然說完這句話,立刻轉身離去,沒有一點點的留戀之情。

    錢麗看到這個場景,眉頭皺了起來:“嘖,你這孩子,和小然說什麼了?”

    “你啊你,我都不知道說你什麼好了。”

    鍾文德同志虛指了羅白幾下,語氣中充滿了恨鐵不成鋼。

    鍾睿倒是沒有說話,他只是跟隨着鍾文德同志的腳步離開。

    看着鍾家三口轉身離開的景象,羅白一臉懵逼。

    不過當他的眼睛看到桌子上的一堆豬骨時,明白了四人爲什麼要離開了。

    “喂,你們倒是收拾了啊…”

    羅白追到店門口,四人早就離開了他的視線範圍了。

    回到了大廳裏,羅白看着這一地狼藉,無奈的嘆了口氣,把衛生打掃乾淨了以後上樓睡覺了。

    第二天早上,羅白在睡夢中被一陣敲打窗戶的聲音驚醒。

    睜開眼睛看了一下,天空陰沉沉的,仔細一觀察,窗戶上一陣陣的水流流下,竟然下雨了。

    起牀下樓以後,羅白髮現自己老爺子早就準備好了今天的早飯。

    咕嚕咕嚕喫着清湯麪的羅白聽到了自家老爺子的聲音:“今天天氣不好,可能到店喫飯的人不多,今天的備菜啥的就少弄一點兒吧。”

    羅白把嘴裏的麪條嚥了下去,喝了口湯順了順:“您說得對,今天我少備一點兒。”

    “既然菜要少備的話,那今天的練習就多上點兒心。”

    原本打算趁機鹹魚一陣的羅白聽到羅利民的話後,整個人都感覺不好了。


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