江成安笑了笑，這題就是基礎的物理常識，根本沒有任何難度。
其餘官員聞言，心中若有所思，都準備回去試驗一下，區區黃豆真的有這麼大的能量？
中年官員見狀，也不慌，繼續說道：
“好，還有一題，如果你答對，本官承認你有大才！”
“聽好了！”
“本官曾經遊走於鬧市，見有壯漢立一油鍋在街頭，有人將一大鍋油放在火爐上加熱煮沸。待油將沸騰之際，這名壯漢用大鐵勺從鍋中舀出一勺油澆在火爐中，熊熊的火花和騰起。”“由此可見，鍋中盛的是真油，大火之後，鍋中的油煮沸，陣陣青煙之下，油在鍋中翻滾不止，只見此壯漢取過十餘枚錢幣，全部丟入油鍋之中，並聲稱要表演“手下油鍋摸銀錢。”
“本官見他松靜而立，運氣於右手，口唸咒語，似在施法！頃刻油鍋翻滾，青煙縷縷飄散，本官也是提心吊膽地關注着壯漢的一舉一動。”
“猛然間，那壯漢大喝一聲，右手迅速伸入油鍋中，以最快的速度摸出一枚硬幣。觀衆頓時驚呼，壯漢又一次把手伸進油鍋中，第二個、第三個……他一鼓作氣地將油鍋中的十餘枚錢幣盡數撈出，而他的手居然一點燙傷的痕跡也沒有，表情泰然自若，沒有絲毫痛苦！”
“江大才子，你認爲此現象何解？”
這又是一道物理題，對於大朱朝的官員來說，這題他們真不知道原理是什麼。
空手下油鍋，不少人在街頭也看過，很多人都覺得那是表演者自己有能力，別人敢空手下油鍋，叫你去你也不敢去啊！
但這對於江成安來說，是在是不算什麼題，因爲21世紀的初中生都知道，這是什麼原理。
實際上，這是一個簡單的物理常識的應用。表演成功的竅門就在於表演者使用了醋。
醋被加熱後迅速汽化，以氣體的形式傳過油層往上冒，使油的表面形成如滾開一樣的沸騰狀，並伴有陣陣青煙升起，很是唬人。
因此，當表演者伸手到油鍋中取硬幣時，觀衆以爲眼見爲實，惟恐表演者的手會被燙傷，事實上，油鍋表面的油層是涼的。
需要說明的是，鍋中的醋要適量，不可太少，以確保醋在稍微受熱後汽化蒸發。
當油鍋內油層翻滾、青煙直冒時，鍋底的醋實際已所剩無幾，而鍋裏的油尚不太熱，手伸入時，感覺溫度適宜，表演起來自然順手。但是，醋不能太多，否則油鍋剛熱便油浪翻滾，青煙直冒，極易引起觀衆懷疑。
江成安微微笑了笑，說道：
“這位大人，這道題也很簡單，無外乎是醋比油重，鍋裏看似一鍋油，其實醋便沉在鍋底，而油浮在上面，然後醋的熱點比較低，所以一加熱就冒煙了，觀衆誤以爲是油熱了，其實油還是涼的，鍋裏的溫度也只是溫熱而已，想要取出錢幣，這不是探囊取物嗎？”
“呵呵！大人，我說的對嗎？”
江成安說完，衆多官員恍然大悟。
“原來如此，還以爲那些人真有什麼法術呢，原來是個騙局！”
“就是，上次老夫還打賞了一錢銀子，感情都是騙人的！”
很多官員紛紛議論着，此刻對於江成安的答案，他們絲毫不懷疑了，因爲眼前的年輕人到目前爲止，就沒有一道題錯的。
朱由校聞言也是笑了笑。
“哈哈，原來是這樣，朕等會散了朝也要去體驗一下空手下油鍋是什麼感覺！”
中年考官聞言，愣了愣，此刻，他覺得江成安真的很博學，至少自己的水平是考不到他的，當即表示：
“江大才子，果真大才，本官佩服！”
……