這個時代沒有現成的奶油，只能自己做。
好在奶油的製作辦法並不難，沒有機械化和電氣化，比較耗費體力而已。
牛奶不太好找，這個時候沒有奶牛，耕牛本來就不多，整個靈湖村的耕牛加起來，都沒有一掌之數，沒有生小牛，自然也沒有奶。
所以只能另闢蹊徑，用羊奶代替牛奶。
羊奶就比較好找了，村子裏有好幾戶人家都養了羊，找到誰家的母羊生了小羊，去分一碗羊奶過來就是。
想要打發奶油，雞蛋清必不可少。
生薑在顧元元的指導下，把蛋清、蛋黃分離，把蛋清放入一個寬大的容器裏，用筷子打發。
但蛋清的表面浮起一層細膩的泡沫，加入一定比例的食用油，羊奶和糖，繼續打發。
把羊奶和蛋清打發在一起，呈粘稠狀態，再繼續加入同等比例的食用油，羊奶和糖，依然是繼續打發。
如此一連三次，把蛋清和羊奶完全打發，呈特別粘稠的狀態，筷子挑起來的時候不會滴落下去，自制的奶油就算製作完成了。
喫進嘴裏又嫩又滑，又甜又香。
生薑從頭到尾動手參與奶油製作的過程，只覺得這個變化特別稀奇。
她從顧元元那裏學到蛋糕和奶油兩種新品美食的製作方法，整個人興奮的不行，一開始對於給人爲奴爲婢，心裏尚且有一點牴觸情緒，如今早就消失無蹤了。
她曾是大戶人家的千金小姐不假，但是她熱愛廚藝也是真。
在家族傾覆，淪爲罪奴之後，生薑渾渾噩噩，對生活提不起興趣。
是廚房裏的美食，重新激發了她對生活的熱情。
生薑現在巴不得顧元元能夠教給她更多的美食做法。
不過，自從把蛋糕和奶油做出來之後，顧元元就沒在讓她做其他新的美食。
倒然生薑覺得十分可惜。
一轉眼，沈正凌進山已經五天了。
村裏邊開始有些不好的言語傳了出來，說是深山裏危險，多少人進去了都回不來，沈正凌去了五天還沒有消息，只怕凶多吉少。
就連沈寶兒和沈正則兩人，都在外面聽人說了這回事。
沈寶兒是去洗衣服的時候，村子裏的婦人找她打聽消息，旁敲側擊的。
沈正則是聽村裏一起玩的小孩說的。
那小孩也未必有什麼惡意，但是這樣的話，聽在沈正則耳朵裏就覺得特別刺耳。
沈正則十分生氣，跟小孩打了一架，被別人告狀告到家裏來了。
那小孩的家人，非說沈正則把人打壞了，要讓沈家出湯藥費。
然而顧元元用她堪比X光的眼神，把小孩上上下下，左左右右打量了一遍，也沒發現小孩哪裏受傷了，真的是身上連塊皮都沒破。
就這樣，小孩的家裏還找上門來，開口就要一兩銀子的湯藥費。
沈正則氣呼呼的說道：“纔不賠錢！誰讓你開口亂說話的？”
“說錯了話被打活該。”
“你下次再當着我的面亂說，我還打你！”
顧元元忍不住失笑。
這下小孩的家人徹底炸了，指着顧元元說道：“沈正凌媳婦，你們家到底怎麼回事？小孩子沒有教養，胡亂打人，做大人的也不知道好好教，反而縱容他。”
“有你這樣教孩子的，就不怕他以後不學好，變成個混子嗎？”
沈正則想也不想的說道：“是我自己要打他的，跟我大嫂沒關係，你別怪到我大嫂身上。”
那小孩的家人顯然不是個好相與的，哪會把沈正則一個小孩放在眼裏。
眼看沈正則這麼着急上火，反倒說的更起勁了：“怎麼就不能說了？”
“都說長兄如父，長嫂如母，你孃老子都不在了，自然要由你大嫂負起教養你的責任。”
“你不學好，在外面打人，就是你大嫂沒有教好，她必須負全部責任。”
“別以爲你們不承認，就可以把推脫責任。”
沈正則還想說話，被顧元元攔住了。
顧元元喊他：“正則，過來。”
沈正則不情不願地捱到顧元元身邊，垂頭喪氣地說道：“大嫂，我是不是又闖禍了？”
這會兒他要是有條尾巴，估計連尾巴和耳朵一起都耷拉了。
顧元元伸手揉了一把他的腦袋，說道：“沒有，正則做的很好。”
“啊？！”沈正則整個人都驚呆了，還以爲顧元元是正話反說，可是看她的神色又不像。
那小孩的家人也跟沈正則一樣，呆若木雞，好半天才反應過來，怒道：“沈正凌媳婦，你這是什麼意思？”
“沈正則把我家金旺打了，你還說他做的好？”
“你教孩子打人我管不着，但是沈正則打了我家金旺，這個湯藥費你們必須出。”
“如果你不給，我就去找你們沈家宗族評評理，問問你們沈家，是不是從小就教小孩打人？”
顧元元嗤笑一聲，抓着蠢蠢欲動就想替自己辯解的沈正則，慢條斯理的看向小孩一家，說道：“教小孩打人不是很正常嗎？”
“你們家怎麼教小孩的，我不知道也不想知道。”
“但是在我們家，我一直都讓兩個孩子知道，只要佔理，就絕對沒必要受氣。”
“你們家小孩當着沈正則的面，一而再再而三的詛咒沈正則的大哥，說他死在外面回不來了。”
“正則憑什麼不能打他？”
“就憑你能教出這種，連什麼話該說、什麼話不該說都不知道的孩子，你還好意思跟我談家教？還好意思說，我沒有把沈正則教好？”
“是誰給你的勇氣呢？”
那小孩的家人被他這最後一句話問懵了，完全不知道怎麼回答。
顧元元繼續到：“你說我們正則把你家孩子給打傷了，要一兩銀子的湯藥費？”
小孩的家人說道：“你別不想給！打傷了人，付湯藥費難道還不應該？”
顧元元笑了笑，特別不懷好意，說：“沒有不想給，打傷了人，也確實應該付湯藥費。”
“只不過……”