韓素提出的條件有些苛刻,而且是明擺着告訴你,如果這件事解決不了,那我只能利用你半年,然後拋棄你。
但黃成喜有拒絕的餘地嗎?
沒有!黃成喜只能接受,他需要工資養家。
“我答應你~”
聽到了意料之中的答案,韓素並沒有開心的感覺,反而覺得身上的擔子更重了。
來韓國一週的時間,錢沒賺到,倒是給自己找了兩個敵人,韓素對自己也是服氣的,這就是命運之子的光環嗎?
真是黴運連連啊,難道是重生前看一筐豬看多了?被他的黴運傳染了?
韓素高呼:一筐豬誤我!
。。。
韓素讓李彩恩幫着黃成喜幫忙般入職手續,緊接着說道,“有機會的話幫我聯繫一下白代表,我想跟他見面聊聊。”
對於這個鍾愛於發癢中華美食的大叔,韓素願意多接觸一下。
黃成喜答應的很乾脆,現在韓素是他的老闆,老闆發話哪有不聽的道理。
“對了代表nim,我們的餐廳主打什麼菜系?位置在哪?”
韓素抖索精神,說道,“我正在讓中介幫忙買一棟樓,位置在清潭洞,至於菜系肯定是中國特色菜。”
“在清潭洞嗎?位置沒問題。”黃成喜很快進入角色。
“如果成功收購下來,這棟樓共有三層,我準備將第一層作爲燒烤店來使用,二三層則是火鍋店,二樓爲散臺,三樓是包間。”韓素介紹說。
黃成喜經驗十足,他之前在白鍾元手下,就負責過中餐廳,對於火鍋和燒烤這兩種中國特色美食,還是非常瞭解的。
不過他皺眉道,“但是江南已經有中國最大的火鍋品牌進駐了,我們要跟他們競爭嗎?”
韓素莞爾道,“競爭倒不至於,畢竟定位不同,我不想將火鍋做成高端美食,我希望更多人能夠嚐到它。
所以定價肯定要比海撈底略低一些,具體如何設定,需要你這位專業人士來決定。”
黃成喜考慮道,“走薄利多銷的路子沒問題,至於定價,據我瞭解海撈底的人均消費在4-5萬韓元,那是因爲明洞的房租成本太高。
如果店面是我們自己的,完全可以做到3萬韓元的人均價。
當然,菜單可以額外設置高端食材,來應對不同層次顧客的需求。”
韓素點點頭,“嗯~你是專業的,這些肯定由你負責,我那裏有一份中國火鍋店的運營方案,你可以參考一下,根據韓國的社會情況進行更改。”
黃成喜忘記了剛剛的鬱悶,幹勁兒十足的說道,“沒問題,我回去就做策劃案,爭取在店面拿下來之前確定下來。”
韓素起身,“你自己安排吧,店面到手之後還要裝修,這個時間你一定要掌握好。
另外,3月初我會以嘉賓的身份參加ChannelA的綜藝,具體播出時間不好說,最晚也就6月份。
因此在我拍攝之前,火鍋店必須開業,趕上播出時的熱度,進行一波宣傳。”
黃成喜一愣,他沒想到自己這位年輕的老闆,居然有電視臺的資源,還準備親自上陣宣傳,難道想走白鍾元的路子?
把中介的電話交給黃成喜,讓他們直接聯繫,韓素只要等着最後付款就好。
接下來兩天,公司的人都在爲各自的工作而忙碌着,韓素反而閒了下來。
不過他的心情並不美麗,反而隨着時間的推移愈發沉重。
目前來說,徐志宇是他眼前必須要解決的麻煩,這個麻煩若是不解決,之後的日子肯定不好過。
但想要解決他,現在只能靠那個叫智英的保潔員,看她能否拍到足夠有威懾力的照片。
這天,韓國全國普降大雪,對於一個天氣預報不夠時間,只能靠女主播跳舞來湊內容的國家來說,這很正常。
雪花如絮般灑落人間,整座城市都披上了白紗,氣溫更是降到了零下10度,凜冽的北風一吹,兩層羽絨服都不夠用。
韓素早上到公司的時候,因爲穿的少,人都凍僵了,連喝了兩杯熱巧克力才緩過來。
不過他算幸運的,託了路虎的福,大雪沒有給他的路程帶來太多麻煩,果然,錢沒有白花的道理。
上午10點多,他好不容易緩過來,身上有了暖意,黃成喜敲門進來說,“代表nim,我中午約了白代表談供貨的事情,您要不要一起?”
韓素手裏握着暖手袋,李彩恩送的,反應遲鈍的問,“誰?”
“白代表,白鍾元xi,正好他今天有空,就約了午飯,在他公司旗下的一家餐廳。”
韓素這才反應過來,“哦,那我得去,幾點?”
黃成喜掃了眼手錶,“外面路滑不好看,要不現在就走?”
韓素苦着臉,他纔剛覺得血液有溫度,又要出門嗎?
但這也是沒辦法的事,“好吧~”
前面也說過,白鍾元1992年便投身飲食行業,而他所試水的第一個餐飲品牌正是——“元祖包飯館”。
作爲白大叔餐飲帝國的開端,“元祖包飯”甚至從某種意義上來說是最能代表白鍾元的餐飲品牌。
雖然開業至今已有20多年,但仍可以在網絡上輕輕鬆鬆搜索到大量有關“元祖包飯”的創業故事。
所謂包飯,說白了就是將蔬菜洗淨之後,包上米飯和肉、菜,再蘸上調味醬一起喫的傳統美食,在國內東北地區也挺流行這個喫法,當然,韓國人肯定以爲這是他們自己發明的。
說重點,毫無疑問,想製作口感出衆的包飯料理,蔬菜質量的嚴格把控是重中之重。
爲了能給客人們提供最新鮮爽口的蔬菜,元祖包飯特意在許多門店的店內設置了可供參觀的蔬菜栽培室。
它們當然不僅僅是擺設,最終呈現在餐桌上的蔬菜有不少都來自這裏。
今天約飯的地方就在這家店,火鍋店也少不了大量的蔬菜,正好可以順便考察。
位置在永登浦區永登浦路,離公司還算近,饒是如此,他們提前出發也開了40多分鐘纔到。
路上都成遊樂場了,大家都在玩碰碰車遊戲,韓素哪敢開快。
好不容易到了包飯店前面,韓素停好車,發現曾經熒幕中熟悉的身影就站在店門口,臉上掛着親切的笑容迎接他們。