飄天文學 > 穿成八零俏廚娘A爆全場 >第167章 美味的烤鴨
    安茵茵這裏有喫有喝,是最好的選擇。

    “行,那你以後就留在這裏幫我,回去的時候我帶着你,有異議嗎?”

    “遵命,女王大人!”

    侯小毛出去後,安茵茵長呼了一口氣,可總算將侯小毛糊弄走了,雖然騙他有些不道德,但如今也只能這樣了。

    【叮,十年內完成任務確實可以回到現代,但只能一個人回去,不過可以轉讓機會。】

    系統解釋道。

    安茵茵眨了眨眼睛,系統現在可以和宿主對話了?什麼時候的事?

    【自從上次升級後,我便可以與你對話了。】

    “那你怎麼不早說?”

    【你也沒問啊!】

    安茵茵翻了個白眼:“懶得跟你廢話。”

    不過系統說機會可以轉讓,那到時候她將這個機會轉讓給侯小毛不就行了?

    安茵茵整理好食材在黑板上留了句言就回家了。

    烤鵝、烤鴨、烤豬大家喜歡喫哪個?歡迎留言,我會根據留言製作菜品。

    次日中午,黑板上全都是想喫烤鴨的留言。

    安茵茵想讓侯小毛將黑板搬進來寫步驟,但他一直忙着,趙子威也不在店裏,她也只能自己搬着黑板走進廚房。

    “茵茵,需要我幫忙嗎?”

    安茵茵看了一眼丁成灰,沉聲問:“你會寫字吧?”

    聽到安茵茵的話,丁成灰有些激動的說:“雖然我沒上過幾天學,但一般的字我都會寫。”

    “好,那我一會兒要做烤鴨,你將烤鴨的步驟幫我寫上。”

    不是安茵茵自己不能寫,而是她寫了就顧不上做菜了。

    “沒問題,保證會寫好!”

    “看着外面留言板上的話,茵茵今天給大家推出一個新的美食,那就是烤鴨,下面就給大家介紹介紹做法吧~”

    安茵茵拎起鴨子扔到菜板上,拿起大菜刀,手起刀落,將鴨子的關鍵部位處理掉。

    “咱們首先要將鴨子的關鍵部位除掉,比如鴨屁股,鴨頭,然後要給鴨子吹氣,因爲皮和肉黏在一起可能會口感不好,爲了讓鴨子在烤制的過程中皮酥肉嫩,這個步驟是必須的,這裏茵茵選擇的是已經殺了菌後的打氣筒。”

    “燒一鍋熱水,然後用勺子將熱水均勻的澆在這隻鵝上,其主要目的是讓皮脂回縮些,同時也是去除腥味。”

    “在烤制之前,我們需要在鵝的外皮塗上醬汁,這醬汁是我祕製的,如果想買可以來我這裏,隨後再塗上少許的蜂蜜醋和酒,保證口感豐富。”

    “打開烤箱,將溫度調至一百八十度,等待烤熟。”

    在烤制的過程中,油水發出滋滋的響聲,整個廚房裏都散發着烤鴨的香味,勾引着丁成灰的食慾。

    “待烤箱內的鴨子變成好看的橘黃色就可以拿出來了,這個時候的肉是最鮮嫩的,一口咬下去會有甜甜的汁水在舌尖散開。”

    “最後我將鴨子肉一片一片的切下來,在塗上甜味醬,洋蔥等配料,一盤烤鴨片就做好啦~”

    寫完後丁成灰便直勾勾的盯着那盤肉,那香氣實在是太勾人了,他好想嘗一口。


章節報錯(免登陸)