“再怎麼說她也是姜靖濤的養母,養了他二十多年,我總不能坐視不理讓靖濤左右爲難吧?我也只是做了該做的而已,如果方愛英找麻煩,我絕不姑息。”安茵茵解釋道。
侯小毛點頭表示理解,而姜順三兄妹卻一點都不理解,他們覺得方愛英那麼壞是不應該被善待的。
次日侯小毛離開,安茵茵便送三個孩子上學,“小遂,好好跟你的老師學畫畫,寫生的時候不懂就問,我昨天往你書包裏放了一百塊錢,需要買什麼就買,不用省着,知道了嗎?”
“知道了,二伯母!”
“行,那你們都去上學吧,二伯母去餐館了,如果放學的時候毛毛叔沒過來接你們,你們就自己回來,注意安全!”
到了餐館,看着小黑板上給她加油的詞她欣喜不已。
小白菜:【茵茵姐,你一定要順利晉級啊,我願意三天不喫肉!】
小辣椒:【老闆娘加油啊,我會一直支持你的!】
我愛油燜大蝦:【茵茵必勝,茵茵必勝!】
茵茵的男人109號:【茵茵啊,老公想喫你親手做的菜,不想喫廚師做的!】
超級無敵大槓精@茵茵的男人109號:【怎麼?廚師們做的菜不好喫?】
茵茵的男人109號@超級無敵大槓精:【沒有啊,都很好喫,但我就想喫我老婆做的菜。】
茵茵的男人237號@茵茵的男人109號:【有的喫就不錯了,怎麼還挑三揀四的,再說了,茵茵是大家的,什麼你老婆?】
……
安茵茵笑着走進餐館,方愛英則是坐在角落裏看着電視,安茵茵看見了也沒有去打招呼,只要她不鬧事怎麼都行。
餐館裏的衛生也比以前好了,碗筷之類的也都用了洗潔精並沖洗的乾乾淨淨。
聽着服務員們接待顧客的話術也都是按着安茵茵之前說的,她很是滿意。
“茵茵,你來了,怎麼樣,店裏的衛生還不錯吧?”秦月笑嘻嘻的問着安茵茵,有一絲邀功之意。
安茵茵輕輕的點了點頭,“還可以,繼續保持。”
秦月的笑容僵在臉上,自己管理的這麼好,怎麼安茵茵都不誇她一下呢?
“茵茵,廚房裏的調料是我親手調配的。”
“我知道了,我媽最近和顧客鬧起來過嗎?”安茵茵問道。
秦月:“……”
自己正在彙報工作,安茵茵怎麼就問起方愛英了呢?
“沒有!”
“嗯,那就好,今晚將廚師們留下來開會,我親自教做菜,讓他們帶紙筆。”
聽聞秦月更是喫驚,“茵茵,菜教給我就可以了,我來教她們。”
“不是的,晚上我要教的菜比較複雜,我怕你記不清,因此纔要親自教給廚師,秦姐別多想。”安茵茵解釋道。
“好吧。”
秦月一臉的不情願,她總感覺安茵茵不信任她了,這到底是爲什麼啊?
“看到那邊的冰箱了嗎?裏面有模具,去給我凍些冰塊,然後在冰一些冷水,買來的雪碧飲品等(雪碧是1984年流入國內市場)都要製冷一下,晚上我要用,還有這些水果也都要洗一下。”
隨即拿出一個菜譜遞給他,“最後幾頁是冷飲和雪糕的製作方法,你看一遍然後將我需要的東西都準備一下。”
前兩天她在裝修房子提到冰箱的時候就想到了冷飲,所以回去了便讓趙子威買了一臺放到總店,還購買了好多模具。
“好,我馬上去做。”
傍晚,安茵茵坐在最前面看着十六位廚師笑着說:“大家不要緊張,我今天主要是教給你們新菜品,不是來指責你們的,因爲耽誤了你們的下班時間,所以每晚一小時我便給十塊錢,以後也是如此。”
廚師們的眼睛一亮,本以爲是又犯錯誤了,沒想到是教做菜,這也就算了,還有加班費,真是太棒了。
“因爲馬上就要到盛夏了,所以我打算教大家做冷飲和雪糕,這是AJ私房菜之前從未做過的,也是我最近突然有了這個想法,因此纔將你們通通叫過來。”
“好了,廢話不多說,現在我親自給大家做示範,因爲我要教的有點多,所以你們最好記下來,現在條件不好,等以後我會買一臺打印機給你們打印出來,毛毛,將我大概能用到的機器都搬過來,冰箱裏的飲料也都拿過來。”
侯小毛將小型碎冰機以及杯子、水果都拿了過來,安茵茵站起來笑着說:“咱們第一個飲品要做青提檸檬冰飲,先拿出一個杯子,放入洗淨的青提和一片切片的檸檬用擀麪杖壓出汁,再放入冰塊,爲了美觀在上面再放上幾顆青提和一片檸檬,倒入雪碧即可。”
安茵茵一邊講一邊做,等講完的時候冰飲已經做好,她對着侯小毛眨了眨眼,侯小毛便將這冰飲平均分給了廚師們。
廚師們紛紛品嚐,連連讚歎,“不愧是店長,太厲害了,太好喝了,喉嚨冰冰涼涼的,很解渴啊!”
“酸酸甜甜的,這是愛情的味道,好令人嚮往啊~”侯小毛笑道。
安茵茵翻了個白眼,“毛毛,你又要發表演說啦?”
“不不不,你是女王大人,你說~你說~”
“記住這個味道,等以後你們做的時候用勺子或者是筷子輕輕蘸出來一點嚐嚐,第二個冰飲我要教大家做夏日滿杯橙橙茶。
先拿出一顆橙子切片,兩片橙子果肉放入杯底,剩餘橙子放入榨汁機裏榨成橙汁,然後再將已經放涼的白茶和橙子汁倒入杯子中,加入冰塊,爲了美觀,再給客人上冷飲的時候加入薄荷葉點綴。
哦,對了,沖泡白茶的時候要用差不多九十攝氏度的水,我這是之前已經沖泡好的,大家嚐嚐味道。”
待大家品嚐過後,薑蓉放下筆跑過來直勾勾的盯着空空的杯子不好意思的說:“二伯母,我也想喝……”