飄天文學 > 穿成八零俏廚娘A爆全場 >第454章 彩色餃子
    “哎,你就寵着吧,老婆都已經被你寵壞了,我看這女兒你還怎麼寵!”

    姜靖濤笑而不語,一開始的時候他知道自己有老婆也是要寵着的,但沒想到竟會愛這麼深。

    回到房間,姜靖濤又拿出筆記本看着上面的知識點,安茵茵抓着他的大手撒嬌道:“老公~你最近怎麼一有時間就學習啊?雖然你認真的樣子好帥,但也不能冷落了老婆吧?”

    “哪有冷落你啊老婆,我只是想好好學習而已,既然你不想讓我學習,那我陪着你好不好?”隨後姜靖濤便將筆記本合上再將安茵茵抱到自己的身上,就像抱姜暖一樣。

    趴在姜靖濤的胸膛上,她皺起眉頭,“明天就是複賽的最後一場比賽了,我好緊張。”

    撫着她柔順的頭髮,“別緊張,不管名次如何,你都已經盡力了,不讓自己問心無愧即可。”

    “我其實一直都在疑惑爲什麼我無論怎麼做菜成績都上不去,聽了瑪卡巴卡的話我才知道我竟遺漏了這麼多,我真的好擔心啊~

    不過無論結果如何,我都要再市區中心開一家分店,咱們現在這個店太偏了,幾乎沒什麼客流量,賺的錢不是很多。”

    一想到侯小毛要離開了,她還真有點捨不得。

    【叮,宿主安茵茵,祝你成功系統現在發佈隨機任務,進入複賽前五名,祝你成功!】

    姜靖濤皺眉,這任務是不是太難了?比他的還難!

    安茵茵倒是覺得沒什麼,畢竟之前比這還難的任務都完成了。

    “老公,好睏啊,我們睡覺吧……”

    “好~咱們睡覺!”

    次日上午十點鐘整,周圍的燈光亮了起來,賽場也只剩下十二張竈臺了。

    “各位評委,觀衆,親愛的廚師們,上午好,歡迎大家前來參加廚師大賽複賽的最後一輪比賽,十二進六,大家加油!

    請十二支廚師團隊前往相對應的竈臺前檢查廚具等候比賽的開始~”

    安茵茵深吸了一口氣,姜靖濤說的沒錯,只要盡力就好!

    今日他們穿了一身紅衣,預示着紅紅火火。

    “因爲這是複賽的最後一輪比賽,評委席決定取消觀衆投票環節,評委每人手裏有一百分,望周知。

    春節,是咱們國家的傳統節日,是新舊交替的一天,喫餃子也慢慢成了一種習慣,那咱們這次的比賽題目便是以‘餃子’,限時兩個小時,不限制菜品數量,盡情的發揮你們的才能吧,我宣佈,現在比賽——開始!”

    王志都懵了,咋還自由發揮了?

    “茵茵姐,咱們要正常做餃子嗎?”

    “當然不要,雖然是自由發揮,但也不能太常規,這種最簡單,也最難!你們去準備前期工作,西紅柿先用熱水燙去皮、切塊榨汁;南瓜先蒸熟、碾碎、再和麪;火龍果切塊榨汁;菠菜榨汁;黃瓜榨汁;紫甘藍榨汁;紫甘藍和檸檬汁混合;紫甘藍和小蘇打混合;再和個清水的面!我去準備餡!”

    安茵茵先是將所有的調料準備好,然後快速的剁肉、焯菜切菜,不過在此之前,她愣是戴手套將所有的廚具都消毒了一遍。

    爲了配合餃子皮,她準備了十五種餃子餡,有芹菜豬肉、酸菜豬肉、海米豬肉、素菜玉米、蝦仁、肉三鮮、韭菜雞蛋、茴香豬肉、羊肉香菜、西葫蘆雞蛋、芹菜木耳鮮肉、芹菜蓮藕、豬肉豆角、青椒豆腐、雞肉冬筍。

    之後她又開始調製蘸料。

    豬肉餃子:醬油、味精、花椒粉、辣椒油、香菜和薑末;

    羊肉餃子:蒜蓉、醬油、腐**和香蔥;

    素餡餃子:乾紅辣子段、五香粉和十三香。

    這碗蘸料還放了一點點的醋來增加口感。

    等這一切都做的差不多,面也和好了,三人又開始擀皮,包餃子,蒸餃子。

    擺完盤王志呲溜一聲,“茵茵姐,我也好想喫。”

    安茵茵無奈,“回去再喫,你的口水可不能流在餃子上,那就太丟人了。”

    “我知道的,茵茵姐。”

    “茵茵啊,咱們做了這麼多顏色,爲什麼還做一個純白色的呢?”侯小毛指着那白色的餃子問道。

    安茵茵解釋說:“這個白色純粹是爲了襯托西紅柿和胡蘿蔔的顏色,如果沒有白色就看不出他們倆的顏色,你看這顏色多淺啊。”

    “原來如此,長知識了。”

    當這盤彩色餃子出現在評委們的面前的時候都覺得很驚奇。

    餃子有十種顏色,白色、黃色、淺粉色、粉色、紫色、紅色、淺紫色、綠色、淺綠色、藍色,由深至淺排列起來,還有過度顏色的餃子,一半紫色,一半白色,美極了。

    “哇,好漂亮的餃子,竟然有這麼多顏色,會不會有色素啊?我有點不太敢喫。”花傑傑皺眉的問道。

    上官大海夾了一隻紫色的餃子放在碗裏,“唔,有火龍果的味道,應該是用火龍果汁和的面,其他的顏色應該也都蔬菜汁或者水果汁,別出心裁啊,大家都嚐嚐吧。”

    黎紅明已經開始喫上了,“確實不錯,而且這面應該是用冷水和的,喫起來很有彈性,餡也都不一樣,蘸料準備的也挺齊全的,來,打分吧,最後一次試吃了,要珍惜啊!”

    十二點整,主持人宣佈比賽結束,“請各位廚師團隊返回酒店自由活動,二月二十二日上午十點宣佈比賽結果,回見~”

    坐在車上,王志拍着胸口長舒了口氣,“我還以爲今天能出結果呢,剛剛我緊張壞了。”

    “別緊張,你們一緊張我也緊張了,咱們就平常心面對這個比賽結果,重在參與嘛,啊,毛毛,咱們回去給子威打個電話,需要他幫着找找店面了。”

    再不送侯小毛離開,估計他都要氣死了。

    侯小毛感動的將安茵茵攬在懷裏,“茵茵,謝謝你,我們萍水相逢你這麼幫我,我真的無以爲報。”

    “我們能在這裏相遇是緣分,自然要互相幫助。”

    “茵茵,你真好~”

    王志:“……”

    “那個…毛毛哥,茵茵姐…雖然我不應該管你們的事,但是…還是應該多少注意點……姜哥看到會喫醋的……”


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