飄天文學 > 穿越宋朝當太子 >第二百一十七章 美味的蝗蟲
    宣武二年,五月十日。

    王安石將於近日攜帶幾名官員前往河北處理蝗災,隨行的還有一千禁衛軍,保護幾位官員的身家性命是其次,最重要的是那兩百萬貫錢。

    除此外,還有五十石豆油。宋朝一石大約是92.5市斤,而宋朝一市斤大約是640克,也就是說五十石豆油大約是後世3000千克。

    宋朝擁有的蔬菜是非常豐富的,蘿蔔、白菜、茄子、黃瓜、芹菜、韭菜、芥菜、菠菜、生菜、芫荽、瓠子、紫菜、扁豆、蠶豆、大蔥、小蔥、大蒜、小蒜......這些蔬菜在宋朝的菜市場上都能買到。

    橘子、香蕉、蘋果、葡萄、荔枝、栗子、橄欖、橙子、楊梅、枇杷、柿子、核桃、杏、棗、梨、桃……這些水果在宋朝的果子店也都能買到。

    豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉、鹿肉、鵪鶉肉,還有各種各樣的魚蝦,各種各樣的海鮮,統統都是宋朝人的口中食物。

    儘管適合榨油的東西很多,但古代人起初用的油都是來自動物身上的,後來才學會炸植物油,但也是麻油之類的。

    宋朝的植物油主要是菜籽油,其次是芝麻油,宋朝有大豆,宋朝人會做豆腐,會做豆芽,會做豆豉,會做豆醬,但就是不會榨豆油。

    趙昕這個穿越者會嗎?答案是不會。耶律寒香這個學霸會嗎?也不會,但這要有強大的喫貨在,就不妨礙研究出來。

    俗話說得好,沒喫過豬肉,怎見過豬跑吧!所以在經歷了一次次失敗後,最終豆油終究還是被研究出來了,只是暫時還沒有推廣到全國而已。

    不過錦繡衛所控制的酒樓,都已經更換成了豆油,豆油炒出來的菜,那自然是麻油等比不上的,所以錦繡衛手中的酒樓可謂是大賺特賺。

    而趙昕也將豆油當成了賞賜大臣們的禮品,畢竟在古代,誰掌握了更高的技術,誰就能喫香的喝辣的,而且往往會一脈傳承下去,福澤後世子孫。

    王安石起初還不明白趙昕爲什麼要讓他帶五十石豆油,便親自進宮問明緣由。

    勤政殿內,王安石朝着趙昕問道:“官家!臣此去是去消滅蝗災的,官家讓臣帶五十石豆油前去,所謂何意?難不成用這油來燒蝗蟲?那也太暴殄天物了吧!具臣所知,現今市面上一斤豆油可是價值一貫錢啊!”

    趙昕笑道:“朕讓卿帶豆油前去,可不是爲了燒蝗蟲,而是爲了油炸蝗蟲!”

    王安石更納悶了,問道:“官家!蝗蟲直接踩死或者用火把燒死就行了,爲什麼要用油炸呢?多好的豆油啊!我家夫人現今做菜必用此油啊!”

    “油炸蝗蟲自然是爲了喫!”

    趙昕舔了一下嘴脣說道。

    “喫蝗蟲?官家!那東西能喫嗎?”

    王安石喫驚的問道,心想現今官家口味這麼重的嗎?雖然他喫飯從來都不挑食,但喫蝗蟲,他一時半會還是很難接受的。

    趙昕直言道:“朕教卿一個喫法,先將螞蚱洗乾淨,然後將螞蚱的翅膀摘除,去掉大腿,油鍋燒至滾開時,把螞蚱倒入鍋內炸到發黃褐色撈出去,那金燦燦外表甚是美麗,香噴噴的氣味老遠就能問道,在撒上一把鹽巴,滋滋!那味道,簡直是人間美味啊!”

    “咕嚕嚕!”

    王安石不由得嚥了一口唾沫。

    “官家!蝗蟲真的這麼美味嗎?”

    王安石舔了舔乾澀的嘴脣說道。

    “朕乃真龍天子,怎會欺騙卿呢?到時候卿到了河北東西兩路後,翻地找蟲卵雖然能治本,但太過於耗時耗力,也不可能將蝗蟲全部扼殺在根源的,從河北兩路的百姓生活習性來講的話,只怕翻地找蟲卵,他們估計很難答應,所以蝗災定然會發生。”

    趙昕思忖道。

    “官家!百姓下地翻蟲卵尚且有點困難,更別提喫蝗蟲了,河北兩路又多敬畏蝗蟲者,就算蝗蟲如同官家所言一樣美味,只怕這兩路的百姓也很難下的去口啊!”

    王安石很是擔心的說道,心想官家的想法是好的,但就怕兩路的百姓不領情啊!雖然歷史上唐太宗曾經生喫蝗蟲,但那更多的是做秀而已。

    “王卿!朝廷的救濟糧不過只是一頓飯而已,能做到的也僅僅只是不餓死人而已,老百姓並不是不敢喫蝗蟲,而是沒有人帶頭而已,蝗災發生後,朕的一千禁衛軍會率先喫油炸蝗蟲,他們是天子親軍,有他們帶頭,朕想百姓們會選擇喫蝗蟲的!”

    趙昕滿懷信心的說道,昨兒個,他將軍營中高級先生召進宮,言明瞭蝗蟲一事,再由他們去傳授給士兵,士兵們一個個都是躍躍欲試。

    “既然如此,臣也就沒什麼好擔心的了!”

    王安石拜道。

    “午時已到,卿留在宮中隨同朕一同用膳吧!”

    趙昕朝着王安石說道。

    “臣謝官家隆恩!”

    王安石高興的拜道,官家留喫飯,可不是誰都有此殊榮的。

    大宋皇宮的御膳花樣非常多,趙昕喫一頓飯都能有上百道菜,而且喫完後,還得把剩下的菜都一一賞賜給內侍和宮女們,很是繁瑣浪費。

    趙昕剛登基時還覺得享受一下也挺好的,但畢竟是窮苦人家出身的孩子,不到一月就看不下去了,趙昕便將餐前改成了四小盤各色水果和乾果,而且只有一輪,然後直接就是八道正菜。

    本來他還想再減少一些,但被兩宮皇太后給說了,便就照這樣來了,算不上奢華,也算不上普通。

    雖然減少菜品是不可能的了,但爲了不浪費,趙昕每次用膳都會喊上後宮的一位妃子前來陪同,從來都不會喊兩位,雖然他的後宮總體來說還是比較和諧的,但小的勾心鬥角還是難以避免的。

    皇帝賜宴,而且只有他一人,他自然倍感榮幸,又加上趙昕時不時的請教他一些問題,而且態度極爲誠懇,一頓飯後,君臣的感情更加深厚了,趙昕看到王安石只是將自己面前的菜全部喫光,纔想起王安石是一個不拘小節的人。

    有一次,王安石去參加一次朋友聚會,大家在席間高談闊論,王安石卻只顧埋頭喫飯,酒足飯飽回家,只當是平常一餐,並未覺出有什麼異樣。

    然而,第二天,朋友送了很多獐脯肉到王家來。夫人王氏很是奇怪,不知所爲何來。朋友笑着說,“不知王大人喜歡喫獐脯肉,早說就多送點來了!”

    後經王夫人查問,才知道王安石在飯桌上,只吃放在自己眼前的一盤獐脯肉,而對其它的菜一口未喫,朋友誤認爲王安石只喜歡喫獐脯肉,於是就多送來了一些。

    王安石的不拘小節,在喫食上有很大的體現,不管是什麼東西,能喫飽就行,他對個人的物質慾望追求的較少,而將大部分心思花在了變法改革上。

    這樣幹實事的能臣也正是趙昕所需要的,趙昕登基以來,從未大刀闊斧的改革,但這並不代表他日後不會改革。

    而大宋早晚都離不開一場轟轟烈烈的改革。


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