其實李雙喜不是真的要賺錢，若是真想賺錢的話，就不需要弄這個攤位了，他只是想過過安穩的日子，剛好在仙界，沒人認識他，也沒有特別的麻煩，也在這段時間裏安穩的徐徐漸進的修煉，就這麼簡單。
攤位開業了，就在李雙喜住處百米之外的十字路口，還支起了一個防雨的棚子，雨天可以防雨，不下雨的話可以防曬。
縱觀整個西城，是根本沒有牛雜湯的，即便是其餘三城，想要喝一碗牛雜湯，也得去酒樓，而且價錢可不便宜，最少也得十個仙幣。
一上午的時間，沒有一位客人，有的也只是過來詢問詢問，說了一些客氣的話，李雙喜也不着急，只是坐在原地安靜的等待着。
到了中午飯點的時候，一個老人顫顫巍巍的走了過來，要了一碗牛雜湯，這老人是上午詢問過的，也算是照顧李雙喜的聲音。
李雙喜出餐很快，他採用了在地球時候的那種快餐模式，牛雜之類的都是煮好的，一直在鍋內燙着，隨後只需要加湯就完事了，至於湯水，是李雙喜在春風酒樓內學習胡然的牛骨頭湯，味道十分不錯。
饅頭配牛雜，老人喫得非常開心，也非常滿意，放下筷子之後，老人頷首說道：“小夥子，你這牛雜湯十分不錯，比起那酒樓裏的牛雜湯要好喝不少，多少錢？”
“老先生，三個仙幣。”
“嗯？三個仙幣！”老者上午並未詢問價錢，聽到價錢之後微微一愣，不由的發問：“小夥子，那酒樓裏一碗牛雜湯可是要十個仙幣，怎麼到了你這裏，就只需要三個仙幣，這麼便宜的嗎？你有得賺嗎？”
“多賺一些唄，而且和酒樓沒辦法比，我這裏只有我自己，人工成本費不高，而且攤位費也不用出，再加上稅收等等，都是城主大人優惠過的，自然也就便宜了一些。”李雙喜如實回答。
老人點了點頭，笑眯眯的拿出三個仙幣遞給李雙喜說道：“給你，小夥子啊，你這裏實惠價格公道，我會給朋友們介紹過來喫飯的。”
“謝謝老先生了，您慢走。”李雙喜客氣的說着。
送走了老先生之後，便再也沒有生意了，李雙喜不由自主的皺起了眉頭，看了看頭頂的烈日，倒是忘記了一個重要的事情，這裏可沒有冰箱，想要保證食材的新鮮，必須要進行冷凍纔可以，看樣子還要在家裏佈置一個冷庫纔行，不需要太大，能夠存放食材就好。
下午的時候，一個婦女過來問了價錢，得知只需要三個仙幣就能喫上一碗牛雜湯，婦女立刻要了三碗，回去家裏拿來了一個大盆，全部裝進了盆內，然後便付賬離開了。
等到了傍晚的時候，不少人路過此處，看到牛雜湯只需要三個仙幣一碗的時候，都要來嘗試一下，李雙喜這裏的五張桌子很快便坐滿了，再加上李雙喜出餐比較快的緣故，讓人等待的時間不多，所以傍晚開始，生意就火熱了起來，客人走了一批又一批。
其實生意能在當天起來，還是李雙喜會挑選地方，一來這裏是平民區，二來價格便宜，只要原材料不上漲的話，那麼這個價格肯定會拉攏到很大的一批客戶。
一天時間，所有的食材居然都給賣完了，李雙喜出師順利還是蠻開心的，他推着小車回到家中，進行了清算，一天時間，居然賣了九十多個仙幣，也就是說李雙喜今天賣出去了三十多碗，這比起他預想的要好很多。
當然，李雙喜並不覺得累，把牛雜放在火上煮着，骨頭湯也熬着，他便盤坐在了廚房裏面，進行修煉，吞吸吐納。
對於李雙喜來說，他現在根本不需要睡覺，修煉過後疲倦就可以一掃而空。
第二天清晨，天剛矇矇亮，李雙喜的大門就被敲響了，打開大門之後，是來送牛雜的商戶，隨後是送饅頭的商戶，一切就緒之後，太陽昇起，李雙喜便又一次出攤了。
早上基本上生意並不怎麼好，除了一些一人喫飽全家不餓的人之外，根本不會有人早上就喫牛雜湯，所以清早也是不忙的，李雙喜也趁着不忙的時候，製作了一個木箱子，而且買了一些棉花等等之類的東西，打算今天就把冰庫完成，這樣後面就可以看生意的好壞，生意好的話，便可以多購買一些牛雜儲存。
當然，最好的是商戶每天都送，這樣的話，可以保證食材的新鮮。
平民區倒是沒有任何奇特的事情發生，一上午的時間都很平靜，到了中午飯點的時候，開始上人了。
在這樣的環境下，知道一個好喫且實惠的地方，就需要口口相傳纔可以，所以來的都是生面孔，應該是昨天晚上的食客回去之後替李雙喜宣傳了，所以中午這五張桌子都是滿滿登登，而且附近住處，有些沒有喫過的，也都端着自家的盆啊鍋的來這裏打包。
饅頭只免費兩個，要是再想喫饅頭就自帶或者購買了，李雙喜這裏的饅頭價格和店鋪裏的一樣，都是一個仙幣兩個，也是很實惠的。
就這樣忙碌着，李雙喜不知爲何，出奇的開心，他現在似乎意識到了曾經在地球上，那些小商販爲何生活在底層也是每天開開心心的，只要生意好，有錢賺，心情自然就好了不少。
讓李雙喜意外的是，今天的生意比昨天還要好，僅僅一箇中午便把食材賣完了，還好早上送來的有，在家裏煮着，不然還真跟不上進度，所以下午有時間的時候，李雙喜又去了東城菜市場，多訂購了一些食材。