飄天文學 > 維度之間 >10《青團》(前篇)
    青團又稱清明餅,是清明節喫的一道傳統點心。

    據考證始於唐代已有1000多年的歷史,某些城市每逢清明幾乎都要蒸青團。

    古時候做青團主要用作祭祀,因而成了一道時令性很強的小喫。

    路橋大學剛畢業,小時候最討厭的就是清明節。

    不是因爲別的,就是因爲清明節前後家裏總有喫不完的青團。

    因爲奶奶家就是做清明餅生意的,一年基本都不開張做生意。

    但是清明節前後的半個月,可以賺到一年的生意。

    以前的路橋還不覺得有問題,沒賣青團的時候,店鋪就是路橋的家,別人家都住在樓房裏,只有路橋家在平房裏。

    路橋的成績不好,大學只混了一個大專。

    學的是市場營銷,但路橋一點不懂市場。

    因爲在學校裏從來不認真上課,也就只知道玩遊戲。

    爸媽小時候對路橋還是滿懷信心的,但到了初中基本就不怎麼管了。

    爸媽有自己的小世界,將路橋幾乎是寄養在爺爺奶奶的平房裏。

    都說隔代親,爺爺死得早,爺爺當年是去進原材料的時候,騎着小三輪被汽車撞死的,當時司機逃逸了,一直沒找到人。

    不久之後三輪車就被城市禁用了,鄰居們都覺得是爺爺的錯。雖然爺爺是個大好人,但開沒牌照的三輪車就是不好。

    奶奶到時對路橋很好,從小到大幾乎都住在奶奶家。

    路橋小時候聽到最多的事情就是,讀書不好就不好,有什麼關係,大不了長大了跟奶奶學怎麼做青團。你爸媽一個月也就賺十來萬,我這青團,養活你爸和你長大的。去年清明四個星期就賣了二十萬。

    那時候的路橋對錢還沒有概念,只覺得奶奶說得沒錯。

    說不定自己真能接奶奶的生意,跟着一起做清明餅。

    奶奶的清明餅真的是一絕,十里八鄉都知道好喫。

    奶奶是她的媽媽學的,路橋雖然跟奶奶生活,但清明餅路橋自己沒做過,倒是看過奶奶忙活和準備。

    工序不是很多,去年的奶奶還與時俱進,聽了隔壁王小美的話,給青團做了肉鬆餡,味道真的不錯還上了鹿港當地的電視臺。

    這個王小美路橋認識,小時候就住在自己隔壁。

    王小美的爸媽是賣藤椅的,跟路橋一樣平房平日裏生活,然後房子裏擺滿了藤椅售賣,路過的人看見了就會買。

    生意不是很好,但總有人懷舊來買。價格也是水漲船高,有定製的藤椅,價格一把就要上前。

    路橋幼兒園的時候就喜歡追着王小美跑,那時候王小美讀初二。

    路橋那時候追着王小美喊姐姐,奶聲奶氣的,這些話是奶奶在路橋長大之後說的,但路橋都已經全忘了。

    等路橋上初中的時候,王小美已經畢業了工作了,聽說是去小學當老師了,路橋唯一的記憶力,有年冬天王小美送給過自己一個皮卡丘公仔,時候是從國外帶回來的。

    路橋那一個夏天都是抱着公仔,直到夏天都開線了被奶奶扔掉了。

    今年的清明節快到了,奶奶卻患上了肝癌。

    路橋是畢業之後,從宿舍搬回了奶奶家,發現家裏沒人才知道的。

    鹿港市第一醫院,奶奶在監護病房內。

    路橋想看一面都沒辦法,重症監護病房,一天只能有一個家屬十五分鐘的探視時間。

    路橋找到了爸爸,這纔將今天的探視機會交給了路橋。

    病房內,路橋穿着無菌服。

    奶奶在牀上依靠呼吸機,路橋上手摸着奶奶的手,奶奶的眼睛看着路橋,只是喃喃自語了幾句。

    路橋聽不清,靠近奶奶,這才聽到奶奶說的是:“清明節,清明餅!”

    奶奶讓自己做餅,可自己根本不會啊!

    但奶奶則再度陷入了昏迷,無奈地路橋望着奶奶,看了能有十多分鐘,最後被護士小姐請出了房間。

    回到家的路橋,沒有跟爸媽住在一起,而是住到了奶奶家裏。

    廚房裏,大包小包的材料,路橋清楚都是用來做清明餅的。

    奶奶顯然提前一個月就準備了材料,可惜自己的身體喫不消倒下了。

    無奈路橋打算接班,用手機百度了一圈,最終在b站找到了製作清明餅的視頻。

    路橋嘗試了小半天,這才做出十幾個綠油油的餅子,但拿起一個吃了一口,才明白裏面都是夾生的,完全就不對。

    路橋無奈,繼續嘗試,第二籠、第三籠都有問題。

    奶奶也沒留下任何筆記,完全不知道該怎麼做。

    正當路橋不知所措的時候,進門的聲音讓路橋側過腦袋。

    爸爸今天也來了奶奶家,整個平房是沒有大門的,卷拉門起來就是門面。

    爸爸進來之後在房間裏轉了一圈,隨後看見了路橋開口道:“做飯呢?過來跟你聊個事情。”

    路橋走向了爸爸,爸爸指着門面笑着:“這是朔門街對吧,隔壁三個小學兩個初中,周圍都是商業街,大學生都會來玩。這裏很多店子,就連隔壁那個賣藤椅的都被租出去開劇本殺店了,我的想法是這樣的。奶奶反正做不動清明餅了,哪怕是病好了回來也是靜養,不如我們辦個營業執照下來,然後開成小賣部。你媽辭職了來這裏看店,你不是要畢業了嗎?要麼你直接在這裏看店如何?我想在這裏開個小賣部,一年少說賺得比賣清明餅多吧?”

    路橋倒是沒想到爸爸會說這種事情,指着身後的廚房開口道:“爸,我今天進去看奶奶。就是她讓我做清明餅的,所以我這不是開始學了嗎?”

    “你說奶奶讓你做清明餅?”爸爸一臉的難以置信。

    “怎麼了爸爸?”路橋看着一臉驚訝地爸爸。

    “奶奶醒了嗎?我這些天去看奶奶,都是昏迷狀態的啊。我還跟醫生說了,要是奶奶醒了,就給我打電話啊?”爸爸拿出了手機,此時翻看發現了未接電話。

    “真有未接電話啊,陳醫生打來的。”爸爸接起了電話,走到了角落。

    幾句耳語之後,爸爸放下了手機臉色極爲難看,又看了一眼手機開口道:“路橋,你奶奶半個小時前走了。”

    路橋轉頭回去看教程,聽到這樣的話眼淚都流了出來。

    “你確定你下午聽到奶奶跟你說做清明餅了?”爸爸詢問道。

    路橋點着腦袋,爸爸的話語裏,醫生沒告訴爸爸,那麼以爲這奶奶是手術之後昏迷到死了?


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