經營早點攤必須起的極早，凌晨4、5點便要起牀調製麪糊、準備蔥姜、醬料等物。她咱去客棧自然沒有廚房，只好早早去攤子上準備。
天還未亮。
調製麪糊是個力氣活兒，縱使體力值平白增長了20點，體型上不會有較大改變，但姜瀾依舊在爲自己的肱二頭肌感到憂心。
如果有魅力值一項，我一定會全部加滿再搞個超級加倍。她一邊幹活一邊胡思亂想道。
街上行人近無，擺攤賣食的已來了兩三。
忙完了手頭的活兒，姜瀾向旁邊買餛飩的攤主搭話道，“老劉，你怎麼來的這麼早？”餛飩生意與煎餅不同，前一日便會調餡包好，第二日清晨來到攤子上，客人隨點隨煮即可。
劉餛飩衝姜瀾笑笑道，“我這爐子當初是從賣饅頭的那家買來的，湊活了幾年，還是覺着太大了不好用，這不近來手頭寬裕了，回頭找打鐵匠換個新的。”他邊說邊清掃着爐子四周，騰出空以便將其搬出。
姜瀾聽了這話不由覺得奇怪，便道，“您這新爐子還沒做成，着什麼急把舊的賣了呢？”
劉餛飩流暢的解釋道，“做了這麼多年餛飩了，我正好趁着換爐子這兩天在家歇一歇。”說罷從身旁一高大男子手中接過錢，與他合力一同將那爐子搬上板車。
資深鹹魚姜瀾自然聽不出問題，向劉餛飩投去了羨慕的目光。
柔滑的醬料刷在金黃微焦的餅皮上，夾上碧綠的蔥絲和生菜葉。
趙虎等着煎餅閒聊道，“姑娘，你這攤子擺多久了？我這日日到衙門來，都沒注意到。”
姜瀾道，“這兩天剛來，豐慶街上客人多些。”
趙虎點頭道，“確實，我往日常去老劉那兒喝餛飩，人來人往的生意不錯。”他自然但朝旁邊的餛飩攤那兒看了一眼，奇怪道，“今天不知怎的，他沒來？”
姜瀾已將煎餅裹好遞過去，順嘴說道，“老劉說要換個爐子，正好在家歇幾天。”
沒想到趙虎聽完笑道，“那他一準兒是在匡你呢。老劉誰不知道，做生意恨不得讓人們加個零付給他，叫他躺在家裏不賺錢，那不和剜肉一樣嗎？”
說完兩人都未放在心上，結完錢便離開了。
誰成想，一連幾日劉餛飩竟一直沒來，他拿出攤位僅剩下幾張桌子挨挨擠擠堆到一起，桌面上落了一層薄薄的浮灰。
初來時曾爲姜瀾指路的孫大娘閒來無事道，“賣餛飩那老劉好幾天沒來了，你知道爲什麼嗎？”
姜瀾這幾天凌晨就被體驗器規定的時間叫起來，除了攤煎餅就在調生物鐘，腦子一團漿糊着算該找人找多少錢，哪裏顧得上隔壁攤的事情，聞言茫然的搖頭道，“不知道啊，這怎麼回事兒？”
她本就是扯扯閒篇兒，沒打算從姜瀾這得什麼準話，接着之前的道，“也對，你這初來乍到的哪知道這些，今兒早上聽我街坊說，老劉這幾天正找着門店呢。估計過不了幾天就能混個掌櫃噹噹，哪用像咱們似的累死累活的出攤啊。”
姜瀾深以爲然。攤煎餅攤成聲名遠揚難雖難，起碼有老乾媽珠玉在前，但連個門店都沒有，聽起來更像是天方夜譚。她信心滿滿問道，“大娘，這買個門店得花上多少錢？”
姜瀾此時全部身家僅有5兩多，這裏面還得算上明天進菜的錢。
這時前方忽然一陣騷動，姜瀾等人紛紛轉過頭去看發生了什麼事，還未等她看明白，便見一位老婆婆手中拿着一張紙向她走來。
老婆婆未等姜瀾開口便急急的將畫紙展開道，“姑娘，你見沒見過這畫上的人？”她隨手拽過幾個過路的行人，“我兒子好幾天沒回家了，辛苦你們指個路留心一下。”
姜瀾有心幫忙，但只見畫上之人畫得十分標準化，可以說滿大街都是，也可以說街上無一人是，只好略帶歉意的搖搖頭道了聲抱歉。
老婆婆剛走，路邊便有人嘆道，“你說這不幹人事兒的曹混子，挺大個子沒個正經事幹，讓這麼大年紀大老孃天天替他操心。”
姜瀾頭一次見這事，不免好奇問道，“這位大哥，剛纔那是怎麼回事？我怎麼沒看明白？”
短衫男子道，“姑娘不是這片兒的人吧？”
姜瀾遞了碗熱水過去道，“是。以前家裏住城外，近來才搬過來的。”
短衫男子飲了口水道，“怪不得你不知道。那曹混子在這幾條街可是出了名的，每天淨知道跟那些狐朋狗友喫茶看戲賭錢，敗光了家產不說，有時候還幾天幾宿不着家，這次應許是時間太長了，他娘怕出了什麼事急着出來找。”
姜瀾咋舌道，“這別的事另說，不回家他也不與他娘知會一聲，省得老太太着這麼大的急啊。”
短衫男子嗤笑一聲道，“窮十天富兩天，一個月裏得有三五天叫人準着要賭債，他哪敢告訴他娘要去哪。”
孫大娘剛送走了客人，接話道，“可憐了曹大娘，上輩子做了什麼孽生下了個討債鬼呦。”
孫大娘話中惋惜但非親非故，誰有空閒幫着一位孤寡老太婆尋兒子？隨口感嘆了兩句又開始招攬生意，向兩位娘子兜售針線。
不多時到了晚飯點，姜瀾又開始忙碌起來。
準備工作她已在下午生意不忙時做好了，煎餅做成的快再加上味道不錯，她的攤子前面三三兩兩排了個短隊，生意不錯。
姜瀾攤着手上這張煎餅，與趙虎搭話道，“趙爺，今兒下午聽街坊說丟了個大活人呢。這事官府打算怎麼辦？”
趙虎前幾日早上來這兒吃了一次，興許是覺着味道不錯，今天踩着晚飯點過來，一口氣要了十五套說是拿回去給衙門的弟兄嚐嚐。故而現在姜瀾與他說上兩句，不怕耽誤生意。
趙虎道，“這事我也聽說了，曹英平日沒什麼正經營生四處亂晃，說不定哪天又蹦出來晃悠了。找他還不如急急破了這兩天沸沸揚揚的冤鬼案。”
姜瀾手上動作不停，疑道，“冤鬼案？”這她還真沒聽說，姜瀾來到此處，八卦消息的全部來源就是旁邊的孫大娘，這類神鬼妖狐的事情大娘不感興趣，她自然無處得知。
這事情早已傳開，沒什麼好瞞的。見姜瀾神色不似作僞，趙虎便解釋道，“八天前有一個商人在悅來客棧住下……”