姜瀾經此一遭卻不敢再招收學徒了，加上真相昭告天下，不免有人覺得愧對姜瀾，跑去照顧一下生意，人來人往忙到腳不沾地。
趙虎打着哈欠在開封府門口接過姜瀾送的煎餅，開玩笑道，“小姜，咱們再起這麼早，我怕我得在公堂上睡着了。”
這也是沒辦法的事，如意館門口排隊的人多，每天都得早開門。只好提前把煎餅做成了，趕在開門之前給開封府送過來，時間自然提前許多。所幸姜瀾只在上午開張賣早餐，她早起沒什麼問題，但就苦了來接飯的趙虎了。
姜瀾頗爲抱歉道，“要不以後晚一刻鐘託人送過來？”衙門事情多，遇到要案能忙成陀螺，爲避免忙碌時沒有早飯，一直都是姜瀾這邊把煎餅直接送過來。
趙虎提供了一個法子道，“你那兒如果缺人還不敢招，我可以給你介紹一個知根知底的。”
這話勾起了姜瀾的興趣，雖然事情繁忙，多說幾句也無不可，急忙問道，“是誰？”
趙虎道，“就是王朝大哥家的老婆，咱們嫂子。”
王朝家裏開了個豆腐坊，前幾年娶妻之後，他老婆何雲就跟着一同在豆腐坊幹活。只因坊店小，用不上她這麼一個多出來的人，一直與公婆有些矛盾，被罵是喫白飯的。如今聽王朝說過些姜瀾的事，何雲就暗暗起了敬佩之心。蘇芩之事發後，打聽着如意館裏事情忙，就和王朝商量之後，託與姜瀾相熟的趙虎前來牽線。
掙多掙少不必說，好歹有一份工錢。
“王朝的老婆”聽起來絕對靠譜。
姜瀾爽快的答應下來道，“沒問題，這兩天就讓嫂子去我店裏幫忙吧。”一條鹹魚忙到焦頭爛額之後，聽說有人能幫忙分擔，瞬間感到喜氣洋洋。
何雲十分需要這份工作。
趙虎給了準話之後，第二天一大早她就到了如意館。
何雲打扮得清爽整潔，手上提着她的袖套和圍裙，一看就是個幹活的樣子。
姜瀾一看就十分滿意，上前喊了聲嫂子，向她介紹店裏的情況道，“如意館現在只賣早餐，上午會忙一些，下午晚上沒什麼事情可以回家去。”主要的工作就是幫着接待客人、做些醃菜小炒什麼的。如意館攤煎餅起家，但店開起來了，總會有人過來堂食。
何雲從前就在豆腐坊幫忙，都是和喫喝二字靠的上邊的生意，上手極快，沒過三五天已經像模像樣了。
姜瀾信任何雲，除了攤煎餅一招絕活，絕無藏私。
何雲又是本地人，不比姜瀾人生地不熟，對於當地人家瞭解的多，招幫工的時候互相打聽着，請來的都是老實肯幹的人。
如意館的生意總算有了個大概的規模，慢慢步入正軌，終於不再是之前混亂不堪的程度了。
順心日子過久了總會出些意外。
這天中午生意正忙，一位客人喫完飯匆匆往外走，差點和端菜的幫工袁蒙撞上，袁蒙端着一鍋滾燙的丸子湯，知道這決不能倒在客人身上，趕忙急轉身避讓，那人也一塊轉身，不巧正好把店裏擺放的一個青花瓷瓶撞碎了。
青花瓷瓶有半人多高，往地上一摔當場就碎了。
何雲聽着聲響趕緊跑了過去，聽袁蒙說了三兩句就明白過來，略帶歉意的朝着客人道，“您這身上沒燙着吧？”袁蒙的手還算穩，客人身上一點兒都沒沾着，這句話是客氣。
那人身量瘦高，聽到何雲這句話稍稍定了定神道，“沒事。”
何雲遣人掃了瓷片對其道，“要不您去後面稍坐一坐，我們掌櫃的出門了，一會兒就回來。”撞碎花瓶不能全怨他，但瓷器玉器一向說不準價，且何雲也不是如意館的老闆，做不了這個主兒，還是等姜瀾喫完飯回來再處理的好。
自從如意館的生意步入正軌之後，姜瀾身上都擔子輕了一大半兒，又回到了從前只在上午上班的生活狀態，其餘時間或在或不在都全憑心情，按她的話來說就是，“有嫂子在，店裏出不了大事。”最近她又迷上了喫烤鴨，連着三天中午都跑去喫，今天自然也不例外。
以何雲的經驗來看，再過一刻鐘就能回來了。
這位客人卻等不了，直接摘下了腰間的玉佩，塞到何雲手上說，“我有急事，不能再等了。”說完就擠開何雲往外而去。
何雲手裏攥着玉佩邊追邊道，“您忙的話留個住處，我們掌櫃的回來了再商議。”那人卻走的飛快，只“嗯嗯啊啊“幾聲迴應何雲，一會兒的時間久不見了人影。何雲嘆了口氣，只好將其留了下來。
姜瀾順着日光照了一會兒那塊玉佩。可惜她不懂玉，裝模作樣了半天也沒瞧出什麼特別的來。
砸了的那隻青花瓷瓶本是一對兒，姜瀾本沒打算買這些用不着的東西，但當初剛開店的時候紙紮店遲掌櫃提了一句說，店裏光禿禿的不好看，姜瀾這才動了心思，跑去瓷器行買了幾對回來擺着。
他喫的那頓飯還算之前，何雲道，“幾乎把咱們店裏的菜都點了一遍，一個人吃了好久才走，結果碰上這件事。”
如意館的菜品不多，但全點一遍也不是一筆小花費，一看就是之前早有準備，怎麼會沒帶着銀子，拿玉抵錢呢？莫不是來喫霸王餐的吧。末了姜瀾道，“看不出來是什麼寶貝，先留着吧。”
做生意少不得遇見奇葩事。
姜瀾見何雲面有愧色，安慰道，“這事碰上了怪不得你，以後若再看見了他，把玉還回去，兩次的錢一起要就是了。”話是這麼說，但那人做出這種行徑之後，八成不會再過來了。何雲也知道這個道理，姜瀾拍了拍她的肩膀道，“這幾日我在店裏看着，少出去些大概就行了。”誰讓整個店裏只有姜瀾一個湊活能打的呢？
姜瀾明面上是如意館的掌櫃，暗地裏是如意館的保安隊長。
“姜掌櫃，你這塊玉水頭不錯啊。”說話的是如意館的熟客衛掌櫃衛曼曼，素來愛研究玉石首飾，在古玩城還有家鋪子。
那塊玉佩本被姜瀾隨手扔在櫃檯上，聽說是見好東西，姜瀾拿起來道，“曼曼，你別是拿我開玩笑吧，這是剛纔有位客人拿來抵飯錢的，真有這麼好？”
衛曼曼司空見慣道，“這有什麼稀奇的，敗家子想花錢手裏沒有，當些東西留下也算是常事了，這玉是你賺了，收起來便是。”她開的那家鋪子見慣了這樣的有錢人，算不上什麼新鮮事。
姜瀾謝過了衛掌櫃，待她走後取出抽屜裏的那塊玉佩自言自語道，“天上還真有掉餡餅的事兒？”
天上能不能掉餡餅姜瀾不知道，第二天她卻聽何雲說天上有雷落到了同知樞密使李大人家裏。
李大人的妾室陳小娘死了。
何雲在櫃檯裏低聲說道，“昨天晚上有人報的案，他們查了一宿，今天早上我出來的時候剛回了趟家。”
姜瀾驚訝道，“怎麼死的？”李大人的妾室怎會與外人結這麼大的仇怨？
何雲道，“我哪敢看啊，聽說就躺在西街街角，不知道擡回去了沒有。”聽說陳小娘才二十多歲，就這麼一名嗚呼了，着實有些可惜。
京中諸事傳播速度飛快。待到晚上，姜瀾已經聽到食客三三兩兩談論此事了。
陳小娘死了不知道有多久，一直被藏在西街街角的柴堆裏。
城內家家戶戶會準備柴堆，燒火做飯冬天取暖，沒有一樣少的了柴火。院子大些的就存放在院兒裏，院子太小或是覺着髒，就堆在家門口不礙事的地方，隨取隨用沒人會拿。按理說得等到夏天天氣熱了，屍|體發臭纔會被人發現。待到那個時候，查案線索大多早已消失，案子能不能查出真兇就不一定了。
多虧了那家孩子貪玩，趁他媽媽沒注意，偷偷從竈臺裏抽出了一根細柴火舉着出去玩。正跟玩伴們展示呢，一沒留神就把自家的柴火堆點了。
火蹭的一下燒起來，把孩子們嚇壞了，叫喊着大人們幫忙。柴火堆就在家門口，有着鄰居們幫忙，沒一會兒火就滅了。
火滅之後，孩子剛捱上兩下打，就被人發現柴火堆裏似乎是有什麼東西。
搬開柴堆才發現裏面藏着一個女人，萬幸埋的深，火焰沒有燒到她的身體。
隨後馬上有人前去報官。
她的身份很快就查了出來，是三天前報了失蹤的陳小娘。