“可知曉是誰來了?”
“奴婢不知,若不然奴婢去問問迴風?”
“不必。”蘇莞還不至於連他見個朋友都要管一下,且不說沒有這個必要,而且這等行爲實在是不好,每個人都需要有自己的空間的。
“我先喫點東西吧,今日的早食有什麼?”
“今日的早食是小桑姐姐讓人去買的,都是夫人喜歡喫的,算好了時間,這會兒還都是熱的,奴婢還心想着,若是夫人還沒起,便將夫人喊起來。”
這一次因着只在帝城呆幾日,所以高師傅和高娘子是沒有跟過來的,廚房上用的師傅是從銜思樓安排過來的人,手藝也非常不錯。
不過難得回來一次,蘇莞更想喫一喫平日裏出去逛街喫的喫食,雖然街頭小喫比不得府上大廚做的精緻,卻也別有一番風味。
“哦,那我得好好嚐嚐了。”
蘇莞走到桌子邊上坐下,卻見桌面上放着一小碗紅豆粥,另外還有三個碟子,一碟子放着兩個煎的焦黃酥脆的煎餅,一個碟子放着兩個比小籠包大一點的包子,最後一個放着兩片瓜子糖餅。
最後山霧又打開了一個盒子,裏面放着一小碗燕窩銀耳羹,燕窩銀耳羹倒是廚房上做的,蘇莞隔一日便要喫上一小碗。
紅豆粥是很稀的粥,平日裏喫的時候是爲了喝這個湯水,湯水微甜不膩,那家糖水鋪子做了幾十年的紅豆粥,很得姑娘們的喜歡,而且一碗才三個銅錢,不貴。
喝着小粥,就要配上他們店裏特別的做的包子,那包子有兩個餡兒,一個是蘿蔔絲拌着肉沫,一個是店家自做的酸菜配上筍乾絲,若是竹筍當季的時候,還有新鮮的筍絲,特別的鮮美。
蘇莞就着紅豆粥吃了兩個包子,然後又吃了半個煎餅,一塊瓜子糖餅,最後實在是撐了,這才慢悠悠地喝着那一小碗的燕窩銀耳羹。
養了這麼久,她的胃口比以前稍稍大了一些,不過也就這樣,再多的實在是喫不下了。
等喝完了燕窩銀耳羹,她才心滿意足地去了花園,前幾日都忙着事情,沒有時間去花園看看,也不知道她離開這麼久,花園如何了。
順便飯後走一走消食。
這會兒已經是十月下旬了,雖然還沒到下雪的時候,但天氣已經很冷了,她出來的時候披着一個青底紅梅的斗篷,身邊帶着山霧和竹萃。
花園裏安安靜靜的,這個時候除了長青的幾棵樹木花草還披着綠裝,該落葉的落葉了,該凋謝的也凋謝了。
寒風蕭瑟,萬物凋零啊。
蘇莞心中感慨了一聲,這會兒正好見到有兩個婢女在花園中忙活,將枯萎的樹葉堆在草地上,又將枯萎的花草割下來,鋪在地面上。
“這是在做什麼?”
兩個婢女正忙着,聽到聲音擡眼一看,然後忙是行禮:“拜見郡主。”
“回郡主的話,奴婢們在漚肥呢,將這些樹葉和乾草埋在泥土下面,等來年春年種上新的花草,就可以拿來蓋在上面,便是上好的肥料。”
“這倒也算是物盡其用了。”蘇莞看了一眼這院子,然後又問這二人,“可知明年開春中的什麼花?”
最開始這景平苑是蘇莞佈置的,什麼地方種什麼花,都是她一一安排下來的,種的也是她喜歡的花。
“如此也好,你們繼續忙吧,若是天氣冷了,回去多加一件衣裳。”
“多謝郡主。”
蘇莞在院子裏走了一圈,然後又去看了阿珠姑姑,阿珠住在一個院子裏,閒着沒事,竟然開始在院子裏種菜,冬日地面上還有一些沒收回來的冬菜。
她在屋子裏烤着火盆,閉着眼睛蓋着毯子躺在躺椅上,彷彿安靜祥和。
蘇莞在門口看了一會兒,見她似乎是睡着了,也沒再打擾她,輕手輕腳地離開了。
蘇莞再次回到主院的時候還未到午時,早上睡得多了也不覺得困,思來想去,便讓人將林管事請過來,問一問最近鋪子裏的情況。
蘇莞問了鋪子裏的情況,又問了林管事明年的打算,順道將幾間鋪子的賬本也過了一遍。
一般鋪子對賬本都是年底的時候,到時候將一年的收成清算收攏,然後安排一下給下面的人一些年禮。
有的是直接給一些錢銀,有的是將鋪子裏不好賣又有用的東西分一分,比如這花色不怎麼好、或是有些瑕疵的布料之類的。
再來便是送一些田莊送上來的各種喫食。
以前林管事一人管事,晉寧公府和鎮國公府各派一人盯着,這些事情都是他自己安排下去的,如今蘇莞接手了,便是他有想法有安排,也要經過東家這般同意纔行。
這賬本倒是沒什麼問題。
“賬目上的銀子,待明年一月底我回來再取就是了,至於下面人的年禮,按照你先前的安排送也行,不過也可以變通變通,問一問他們是想要銀子還是要喫的用的,按照同樣的價格給就是了。”
“田莊裏送來的東西,年底的時候挑選一些送到晉寧公府和鎮國公府去,餘下便沒有什麼事情了。”
“年關之前的賬本還請管事再整理一次,也不用辛苦跑一趟歸雁城,我回來帝城的時候再看就是了。”
“是。”
蘇莞將事情處理完,然後又問他:“林管事在帝城許久,也不知道認不認識什麼能做管事的人?”
林管事有些不明白:“做管事的人?”
蘇莞點頭:“我那邊有新的生意想要在帝城這邊有個能管事的,因着這些生意並不和我的嫁妝鋪子混在一起,所以便不想勞煩林管事您了,還請林管事莫要介懷。”
林管事聽她說要做新的生意,當下也明白了她的意思。
於是便道:“郡主的意思屬下明白了,眼下屬下手裏的鋪子也不少,能管好已經不錯了,再說,屬下年紀漸大,若是要守成,屬下是能經營得好,若是別的,屬下就不行了。”
“若是要屬下來推舉人選,不知道郡主覺得盧管事如何?”