“建房子?”趙容則驚訝,“咱們家哪兒來的錢建房子?”
“這個回去問問就知道了,咱們現在先跟管事的把工錢給結了,上午的三十來文錢就算了。”趙三河拉過他,就往管事走去。
管事的聽說了兩人的來意,鑑於他們兩個人的態度還是很端正的,又是良民,他也沒多說,直接就把前頭的工錢給結了。
“今天你們才幹半天,按照咱們這的規矩,那是不結工錢的。你們幹了不到兩個個月,我給算算……一共是四兩半錢。”
趙三河道謝,接過那四兩銀子,小心地收好。
兩人剛轉身,就聽到身後突然傳來了轟隆聲,震得地面都顫了顫,礦山裏頭還傳來了吵鬧尖叫聲。
隨後就有人跑過來大喊道,“死人了,礦山倒了,壓死人了!”
管事面色變了變,推開兩人,“怎麼回事?你們怎麼挖山的……”
趙容則扭頭看去,就見剛纔他挖的那部分山體,竟然倒塌了,下頭還有三個礦工,被那石頭砸下來,竟是當場被砸成了肉餅,鮮血在石頭縫隙間蜿蜒。
若是剛纔他爹沒有喊他立刻回去,被砸的人裏頭恐怕也有個他!
一瞬間,他渾身的血液都變得冰涼了起來。
趙三河何嘗不是一陣陣的後怕,要是他方纔沒有下定決心立刻走,恐怕現在他們兩父子都要沒了……
他腦袋都有些嗡嗡作響。
礦山上剎那間也推擠叫囂了起來,場面一片混亂。
苗博遠離得遠,不知道到底發生了什麼事情,看到這情景,不由上前來,“叔,這是怎麼了?”
趙三河面色變了變,立刻抓着兩人掉頭就走,“別問了,也別去看,咱們趕緊走!”
這死了人,礦山肯定有得鬧,還是得趕緊走,免得被牽連了。
苗博遠啥都沒看到,就被推着去趕牛車,幾人上了牛車就匆匆往家裏趕。
被太陽曬得臉開始發燙,趙容則才反應過來,抿了抿薄脣,“爹,你剛纔說的對,咱們是得早點回去!不然,剛纔恐怕我……”
“別胡說。”趙三河板着臉,“你沒那麼倒黴!”
頓了頓,他低聲道,“也是博遠來得巧,竟然就趕着點來,而且還帶來了阿宛的話,這才讓咱們父子免了這災難……”
他是不敢想象,若是他們父子死在了這裏,礦上便是賠錢也賠不了多少,到時候家裏可怎麼辦?
“阿宛……”趙容則眼神閃了閃,“她怎麼想到喊咱們回去?”
往日裏便是他想跟趙宛舒好好說話,但是她卻很是怕自己,都不怎麼跟自己親近的!
不然,當初他也不會主動提出來跟爹出來去礦山幹活,雖然也是爲了跟爹有個照應,多掙點錢。
但也是他怕他留在家裏,阿宛不自在!
趙三河拿出了那張白契,“剛纔礦山人多眼雜,我不好跟你講。喏,這是博遠給我的。”
“地……”趙容則驚訝。
這兩畝地可不便宜,少說也得三十多兩銀子的,家裏還有外債……
“咱們家哪兒來的銀子?”他也問出了趙三河的心聲。
說着,他又嘆了口氣,“也不知道你妹妹怎麼樣了?我出來的時候,她的身體就不大好,這兩個月沒見了,也不曉得阿容他們有沒有好好照顧她!”
苗博遠聞言,笑了起來,“叔,你也別擔心阿宛,她現在可好了,我今兒個瞧見她,這臉都是紅通通的,這個頭也長了點,不是那小不點的模樣了。”
“真的嗎?”趙三河一聽到他提趙宛舒,頓時就來了興致。
“是啊,之前我家虎娃磕破了頭,又牙疼得直鬧騰,虧得她把止血藥膏分給我們,還給我家虎娃止疼的藥,我家虎娃才能好起來呢!”苗博遠被親孃和媳婦兒耳提面命了一遍,自然也是信趙宛舒的本事的。
此時,他就不由提了兩句,“叔,你家阿宛真的是深藏不漏啊!之前都不知道她還會醫術呢,而且還挺厲害的,之前聽說劉大夫都贊過她的咧……”
“阿宛會醫術?”趙三河有些懵,“這什麼時候的事情?我怎麼不知道?”
“這個你回頭問問阿宛就是了!”苗博遠也不好回答。
旁邊趙容則突然開口道,“博遠哥,等會到了前頭的鎮上,能不能停下來一會兒,我想買點東西回去。”
“這次出來那麼久,總是得給家裏人帶點東西的。”
趙三河一拍腦門,“是啊,我都給忘記了這茬了,虧得阿則你記得。博遠,勞煩你了啊!”
這難得掙了四兩銀子,既然家裏的債務都還了,那就買點東西回去,不然家裏那麼多個孩子,哪兒有當爹的啥都不買的!
再說,幾個小子不買,卻是不能不給阿宛買!
“不麻煩不麻煩,那我就在前頭停了!”
這頭,眼見着日頭不早了,趙宛舒已經開始琢磨着晚上的接風大餐了。
之前趙榮貴已經把雞給清理了,現在她就能先處理雞了,先把雞頭剁掉,然後把雞肉切成塊,再用麪粉加上黃酒,蔥姜醃製上,放在一邊擱置。
然後就空出來手來處理五花肉了。
五花肉選的是前腿肉,肥瘦相間,她是打算做鍋包肉的,這也比較符合北地的口味。
肉得成半公分厚度的大塊,加入適量的鹽抓勻,入了底味。
家裏沒有玉米澱粉,就用麪粉,加入水泡透,待得麪粉沉澱,就開始把水倒出來。
然後把蔥姜切成絲,然後鍋子開始上火,倒入油,待得其燒開到七分熱,就開始逐步下掛好麪粉的肉片,炸到外面實在,敲起來就有清脆的聲音就撈出來。
待得油升溫到八成熱,再下一次肉片復榨,隨後把糖、醋和香油均勻調配,肉片炸得酥脆後就撈出來。
用鍋底留下的油,放入姜蔥爆炒,爆出香味,然後放入炸好的肉片,烹入糖醋汁,翻炒均勻。
趙宛舒估摸着家裏人的口味會更喜歡鍋包肉,但她其實更喜歡喫小酥肉的。
眼見着還剩下一點肉,她乾脆就把剩下的也做成小酥肉。
做小酥肉切的肉片更在意寬度,必須是食指寬度的肉條,然後以同樣的方式掛麪,然後炸上兩遍,關鍵的是料,這個不是掛醬汁,而是用八角這些弄成粉末,均勻地撒上去,可以撒上蔥花。