李家祖宅-龍鱗大柏樹下。
李昭和崔宗之相對而坐，目光中鬥志滿滿，旁邊擺放着大大小小几十個酒罈子，還有兩隻青花大海碗……如此陣勢、自然是要拼酒了！
對於李昭的酒量，崔宗之已經領教過了，那是相當的厲害、三個自己加起來恐怕都不是對手。
因此上，這次換了個新玩法，不再比拼酒量大小，而是比較酒文化的高低。
兩人各自準備了十幾種美酒、去掉酒罈上的標誌之後，讓對方來品嚐，猜測出酒的名字、年份，還要吟詩一首，必須與自己喝的酒有關係。
這種新玩法，不僅有樂趣、更加有難度，非嗜酒如命、才華橫溢者不能爲之！
比賽開始。
崔宗之先倒了一碗酒，其色如玉、香味撲鼻，示意李昭來品嚐！
“蘭陵酒—三年陳——蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”
李昭只喝了一口，就猜出了酒的名字，這是一種用糯米釀成的酒，口感相當不錯，據說詩仙人—李白很喜歡這種酒！
接下來，李昭倒了一碗酒，呈竹綠色、還有淡淡的花香。
“新豐酒—八年陳——新豐美酒鬥十千，咸陽遊俠多少年，相逢義氣爲君飲，繫馬高樓垂柳邊！”崔宗之喝了一口，同樣說出了答案。
第一個回合，雙方平手！
繼續！
“葡萄酒—新釀的——葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？”
“杜康酒—十年陳—何以解憂，唯有杜康！”
“琥珀酒—六年陳—魯酒若琥珀，汶魚紫錦鱗！”
……
長話短說，一個時辰過去，幾十壇酒全都品嚐過了，二人依舊是勝負不分，這真是棋逢對手、將遇良才了。
“玉郎的酒量、酒品、才華着實讓人佩服，不過嘛，我這裏還有一種酒，若是玉郎能品嚐出來，這場比賽就算是你贏了……來人啊，取酒來！”崔宗之讓僕從拿來一種酒，卻不是裝在罈子裏的，而是裝在一個牛皮酒囊裏。
一般來說，只有遊牧民族才用皮囊裝酒。
倒在海碗中，酒色淡黃、上面還漂浮着一些糧食殘渣，看着不是米、不是麥、也不是高粱、蕎麥、粟米……到底是什麼呢？
李昭聞聞味道，又品嚐了兩口，只覺得甜、酸、辣、苦四味皆全，還有淡淡的奶香味，卻不知是什麼酒？
不過嘛，這種酒的味道，自己有一種似曾相識的感覺……李昭閉目思索起來。
“玉郎，不行就認輸吧，其實輸了也不丟人，這種酒天下罕見，換成是我也猜不出來的。”崔宗之很得意，認爲勝券在握了。
……
另一邊，李昭思索了大約一盞茶的時間，突然睜開了眼睛、目光閃亮。
“貓奴，若我所猜不錯，這種酒是西南吐蕃出產之物？”
“你怎麼猜到的，不錯，這是幾個月之前，一夥吐蕃商人用駝隊販賣到長安城的、在西市上熱賣了好一陣子……你知道這種酒的名字？”
“知道，這叫青稞酒，是用一種叫青稞的植物釀製的，那是一種大麥的變種，耐寒性強、生長期短、高產早熟……非常適合在高原地區種植，再配以雪山聖水釀製成酒，喝起來不上頭、不口乾、醒酒快、男女皆宜！”
酒品出來了，詩卻是難了！
要知道，大唐貞觀十五年、文成公主遠嫁吐蕃之時，把漢地的釀酒技術帶了過去，吐蕃人才開始用青稞釀酒、至今不到百年時光。
而青稞酒從吐蕃流入大唐的時間就更短了，只是最近幾年的事，對於這種陌生的酒、大唐的詩人們還來不及爲之感嘆，沒有這方面的詩歌，怎麼辦？
吟不出詩來，頂多算個平手。
李昭絞盡腦汁思索着……有了，大唐朝以前沒有、可是以後有啊，自己當一次文抄公吧！
景色來西徼，蕭條信遠方；
水分羌部落，山絕漢封疆。
幾處青稞熟，深憂白雨傷，
荒城誰爲守，十室九逋亡！
……
“好、好，玉郎大才，愚兄這次真是服了！”崔宗之雙手伸出大拇指，眼睛裏滿是小星星，就差跟李昭要簽名了。
要知道，在長安城內，我們的小齊國公也是年輕俊傑中的翹楚人物，能讓他說出佩服的話，着實不易啊！
“杯中之事，何談佩服，不過西南邊疆戰亂將起，不知又要有多少將士戰死沙場、馬革裹屍了！”
“哦，玉郎何出此言？”
崔宗之有點糊塗了，這談論青稞酒呢，怎麼扯上戰亂了？
何況當今天子登基以來，大唐與吐蕃的關係還算友好，西南邊疆已經多年未見狼煙了，怎麼會突然發生戰亂呢？
“很簡單，吐蕃人雄據雪域高原之後，一直窺視着河西走廊、安西四鎮之地，意欲收入自己囊中，進而隔斷大唐與西域諸國的聯繫、達到獨霸西南的目的。
之所以遲遲未能如願，一是我大唐國力雄厚、在西南邊疆駐紮重兵，防守的猶如鐵通一般；二是吐蕃人的生存環境惡劣，農業生產落後，難以積聚強大國力，無法大舉對外用兵！
再說青稞酒、產量一直非常稀少，只有吐蕃大讚普、大貴族之流才能享受的到，可現在卻由吐蕃商人大量販賣到了大唐境內，這說明什麼？
說明最近這些年，吐蕃人非常重視農業生產，糧食取得了大豐收，在養育軍民的同時，還有剩餘的糧食用來大量釀酒、並且對外出售；吐蕃人一向驍勇善戰、兵器精良，如今又有了充足的糧食，試問他們還會安分守己嗎？
看着吧，慢則兩三年，快則一年半載，吐蕃人肯定會大舉出兵的，而他們的攻擊目標肯定是這裏——河西走廊！”
李昭撿起一根小數叉兒，在地上畫了一副大唐帝國的地形圖，樣子雖小、卻不失其真，並在河西走廊位置重重點了兩下。
“此地位於黃河以西，夾在祁連山與合黎山、龍首山之間，東西長約一千餘里，南北寬數裏到一百餘里不等，形如一條走廊，故而稱爲‘河西走廊。’
從地形上看，它就像是一根扁擔，東南挑着中原內地、西北挑着西域諸國，軍事價值極爲重要，一旦吐蕃人攻佔了這裏，就等於把這根扁擔給敲斷了，向西北可以蠶食西域諸國、並與突厥人連成一片，向東南可以直搗關中腹地，甚至威脅到長安城的安全……”