按往年的習慣，爺爺家會把水田的收成全部賣了，大米的價格總是比小麥高上一些的，兩畝水稻共有八百斤的收成，一斤大米都是十文一斤的，能有八兩的收入呢，這些錢會每個兒子家分上一兩，算是收成時候的辛苦錢。兩畝旱田的小麥共有一千一百斤的收成，麥子一斤是五文錢，磨成麪粉會高一些，但是收糧食的幾乎都是直接收麥子，這樣運輸的時候損失能小一些。除此以外，自己家裏在河灘地種的玉米，開荒種的紅薯跟土豆，這都會跟糧食一起賣一部分，基本上除了爺爺家的水田能多一筆錢之外，每家賣糧食一年也就是四兩的收入，只是大伯的玉米跟紅薯要多一下，但是家裏小夥子多，口糧也得留不少的，二伯家因爲要供修文讀書，所以麥子一般都會磨成麪粉再賣，今年由於要做紅薯澱粉，他們也就把直接把麥子賣掉了。
村裏自從秋收開始，就有不停的會有糧商過來，之前在欣欣家買涼粉的周家，竟也專門來收過糧食，只是他們不僅是爲了收糧食來，更是爲了粉條來的，原來周老闆有一次跟如月閣的白臣光小聚，無意間喫到了粉條，覺得這個買賣可以做，就想着販點粉條趁着冬天之前往北走一走，也是個機會呀。
剛好周夫人那次在欣欣的攤子上喫過煮菜，就專程找來，希望欣欣他們家可以把粉條賣給他們，欣欣這邊如月閣的一百斤連個影子都沒有呢，周家又說要兩百斤，她只能說盡量做出來，看來好喫煮菜最近是不能營業了。
當欣欣把周家要粉條的事情說了一下，王柱子跟榮娘十分高興，只是這份喜悅沒有持續多久，因爲要搶在十月底之前交貨，也就二十多天的時間了，雖然已經說好了收做好的澱粉，可是自己家裏的澱粉還沒有磨，一時間真是又喜又急。
欣欣覺得這時候家裏的石磨實在太小了，要是能像大伯家那種大石磨，在找頭牛的話，這紅薯澱粉肯定磨的比之前快很多。就找王柱子商量，“爹，我們能不能先去村裏借頭牛，然後用大伯家那個石磨呀，我們去他們那邊制澱粉，然後我們家就只做粉條，晾粉條，可以嗎？”
榮娘說：“是呀，要是用牛拉磨盤的話，肯定比人磨的多，而且他們院子大，現在這紅薯澱粉的製法也不是什麼稀奇了，只是粉條的做法現在還是要保密的。”
王柱子覺得妻女說的確實不錯，豆子現在自從跟着劉清風補課以後，也是跟書院商量過，讓他跟劉清風住一起，就不用每天回家了，這樣白天在那邊做澱粉，晚上回來做粉條，也不耽誤事情，又能多做一些，就說：“這樣也好，我去找大哥商量一下，他們那邊要是沒意見，我就去把牛租了。”
“恩。”
王柱子趁着天還不算晚，就去了王順子家裏，他們家四個人這會正在院子裏喫飯，見王柱子來了，就招呼他喫飯。
“大哥，你們家怎麼這麼晚才喫飯呀？”
“三叔，我們硬是收了完紅薯纔回了喫飯的。”王明遠扒拉這碗裏的飯說。
“三弟，來喫一碗吧。”李錦繡說着就要起身給他盛飯。
王順子一聽着，把剩下兩口飯喫完，又灌了口水說：“三弟，紅薯澱粉不做了嗎？”
“不，不，不，是肯定要做的，只是現在時間有點緊，我家丫頭說，能不能在你們家院子做，畢竟你家院子大，曬起來更方便一下。”
“這是好事呀，你們儘管來就是了。”
王柱子又說：“我們家準備租個牛專門來磨紅薯漿，這樣能快一些。”
聽完這話，李錦繡有點擔心，這錢還沒有掙，就租牛的話，一天也要三十文呢，王順子也覺得自己家有的是力氣，沒必要租牛的。
“大哥，大嫂，不瞞你們說，我們家這個最近這個澱粉要的確實有點着急了，這個租牛的錢，我們家裏出，只是我們家的紅薯可能也要在你們這邊制粉了。”王柱子說這的時候，就認真的看着王順子兩口子。
這時候王明志說話了，“三叔，你說的這個可以，只是用你們的紅薯制粉的話，錢就不能要了，你看合適吧？”
王順子一天兒子的話，馬上反應過了，“三弟，我們就按明志的這個辦法來。你看怎麼樣？”
“這？不然這樣吧，我們家的紅薯製成的紅薯粉，一斤我們按十八文算，可以嗎？”王柱子出門前，欣欣就跟他說，王明志是一定會這樣問的。
“三叔，這多了吧？”王明志繼續問。
“不多，不多，就這樣說好了，明天一早我就去牽牛過來，然後我們一起做。”王柱子說完，喝了碗水就回家了。
等他走後，王順子一家子才說起來，“當家的，你說這老三家現在做的什麼呀，連自己家的紅薯粉都不做了？”
“八成是他們那個粉條吧，肯定是想着趁着冬天之前再多擺幾天的攤子。”
“爹，你說咱是不是多要三叔家的錢了？”王明遠又洗了根黃瓜吃了起來。
“這？”王順子細想了一下，覺得確實多拿了，“那等他們家拉紅薯來了以後，我們少算一些吧，他們家也不容易。”
“當家的，聽你的吧。”李錦繡難得沒有反對，其實前幾天，她準備給王明志相親，王明志爲了打消自己孃親這個意思，就是他現在跟着欣欣他們家在做買賣，今年肯定沒時間，還把最近的六百文拿給李錦繡，這李錦繡一看，覺得自己兒子現在不錯呀，才一個多月的功夫還沒做什麼，就這麼多錢，一下子覺得這兒媳婦的人選得好好再看看，就說讓他自己把錢收好，跟着王柱子他們家好好幹。所以今天不管王柱子說多少錢，她就沒意見，畢竟自己兒子還得跟着人家呢。
欣欣家裏今天拉了五百斤的紅薯去大伯家，有了牛確實比之前效率更高一些，幾乎就是這邊可以一直磨，那邊一起洗漿，擠水，趁着沉澱的功夫，繼續洗紅薯切塊，除了欣欣要負責煮飯以外，其餘人一直都在做活計。
這一天下來竟然用了三百斤的紅薯，有了牛拉磨，人也比之前輕鬆一些，晚上欣欣他們回去以後，王順子家又磨了一百多斤的紅薯，要不是最後實在沒地方沉澱了，王順子感覺自己都能幹一晚上的活計。