“二哥,你來了,聽爹說你們要搬去鎮上,怎麼就要搬走呢?”

    王栓子說:“孩子大了,住鎮上方便些,而且芝芝平時一個人出門現在年紀慢慢大了,也不方便。”

    榮娘這會端了水過來,“這是好事情呀,這鎮上的房子可不便宜吧?”

    欣欣這會也跟着進來屋子,王栓子說:“可不是嘛,兩間房子一共三十兩,一間是單間,一間是有個小隔間的,廚房在房子邊上臨時搭的,就這還是跟五戶人家一個院子呢,其實我去看房子的時候,就不太想搬了,可是我媳婦卻覺得大家往鎮上去都是這樣過來的,等有錢了,在重新打算吧。”

    兩間房子都三十兩,這確實很貴呀,王順子家修了幾間磚房又圍了院子也不過二十幾兩吧,不過欣欣不願意跟別人共用一個院子,那要是買一個院子,少說也要二百多兩吧,自己家除了買地、借出去的錢,今年陸陸續續也攢了有七十多兩了,買院子是不夠的,哎,王欣欣呀,這致富路也不好走呀。

    王柱子這時候開口說:“那你們準備什麼時候搬家呢?我跟大哥好去給你們幫忙。”

    “明天先搬些大件過去,我們三天之內搬走的。這買了房子以後,家裏的積蓄也就沒多少了,雖然現在修文這束脩減了一半,可在鎮上什麼都要花錢的,我是想着儘快搬過去,然後走點活幹,就是可惜那個衣架生意了。”

    榮娘他們聽了這個事情,也覺得太可惜了,要不是這木工活計模仿太快了,就這衣架的買賣,維持生計那絕對是沒問題的。

    欣欣見三個人都不說話,這時候才把自己的打算說出來,“二叔,你們要是去了鎮上,最好是做上個營生,不然就靠你打零工的收入,也是不夠的。之前我本來想教奶奶做個方便攜帶的餅子的,現在既然你們家要搬走,我這個當晚輩的沒什麼好送的,就送個餅子的做法吧。”

    三個人一聽這話,都不可思議的看着她,“丫頭,你這,”王栓子實在不知道說什麼,拒絕的話卻怎麼都說不出來,這喫食的做法,太有吸引力了。

    “欣兒,這可不是開玩笑的,你這法子行不行呀?”榮娘認真的看着她,畢竟這趙芳芳不是李錦繡,總是覺得別人都欠她的。

    王柱子沒有說話,畢竟自己的兄弟的日子以後想來也會很辛苦,姑娘既然有辦法,自己也想着能幫一把是一把。

    “娘,你知道我之前撿的那些石頭嗎?”

    “就是從河裏揹回來的那些黑色的小石頭?”

    “對,就是那個,二叔,你回去跟二嬸子說一聲,要是她願意學,就過來吧,我教她一種餅子的做法,以後多少也能有點收入的。”

    王柱子這時候才說:“二哥,你先回去說一聲吧。”

    王栓子這才急忙跑了回去,果然不一會,這趙芳芳就來了,聲音裏面都是高興:“欣丫頭,我就知道你是個好孩子。”

    欣欣說:“二伯母,你廚藝那麼好,不做的喫食也可惜了,我今天教你一個石子饃的做法。這個只要做的好,以後就算別人想學,也學的不像的。”

    “行,丫頭,我好好學。”趙芳芳其實沒有做飲食的意思的,不過王栓子說家裏做好,大不了他出去賣就是了,畢竟這主食不像小喫,頂飽的東西總是會有人喫的,加上李氏也跟她說,欣欣之前跟她說過這個,就算一張餅賣一文錢,也是有的掙的,她這次決定來學一下,反正這別人的祕方嗎,大不了自己拿去賣了,掙個差價,也不虧的,當然這都是她心裏想的,畢竟這官家的老太太是不能做這些粗活的。

    欣欣教的是一種西北的麪食,石子饃,石頭洗乾淨,放到鍋里加熱,等溫度上了了,就把發好的麪餅一張張放到裏面,在蓋上一層石頭,大概五分鐘就可以出鍋了,酥脆好喫,因爲欣欣專門加了小茴香跟芝麻、麻椒的葉子,所以比一般的餅子更好喫一些。

    本來這趙芳芳是沒打算做這個餅子的,可是吃了烤出來的以後,她覺得這個買賣可以做,這一張餅子怎麼說都是兩文錢吧,而且就算用的是白麪,可這畢竟是發麪做的,而且也不是很厚,這一斤白麪十文錢,隨便都是二十張餅子,這生意可以呀。

    欣欣等他們都嘗過以後才說:“二伯母,這面一定要發起來纔行,另外就是我這裏面加了小茴香、芝麻、麻椒的葉子所以味道會更好一些,這小茴香在藥鋪就有,也不貴,一斤二十文,但這個每次放一點碾碎就可以了,麻椒葉子山上有,你可以採一些曬乾放着,還有芝麻在集市就能買到,這幾樣差不多就是這一點的量,在加些鹽,這樣才能做出這個味道的餅子。至於火候的話,您也是竈上的好手,剛纔的火候就是了,這些石頭我可以都給你帶着的。”欣欣把面前的配料比例有給趙芳芳看了一下,畢竟自己沒有王明志對分量拿捏的那麼好,只能用準備好的分量給她說明了。

    趙芳芳基本已經會了,這個餅子做的巧的一方面就是烤熟的方法,一方面就是這個調料的比例,“哎呦,丫頭,你可是個妙人呀,這麼好的法子你都能想出來,真是厲害呀。可是我們明天就要走了,這麻椒葉子也來不及準備了,能不能把你手上的先給我呀。”其實她還想要那個小茴香的,只是人家剛教了做法,再佔這些便宜就沒意思了,但是麻椒葉子反正山上都有,又不值錢。

    欣欣也是無語了,榮娘剛想開口,就聽見王栓子說,“這葉子我去摘就去了,你們先住過去,我把這會葉子跟石頭準備好了再去。丫頭,你這石頭就留着吧。”

    “二叔,我以後又不會做這個石子饃了,這石頭還是給二伯母帶着吧。”反正葉子她是不會給的,曬乾的也不是很多了,欣欣還想着留着自己家裏喫呢。

    “這?”王栓子遲疑了一下。

    欣欣又說到:“好了,就不要跟我客氣了,二伯母你現在自己試着做一下,剛好東西都有,不然光看我做了,也不能算真的學會了。”

    趙芳芳這時候纔開始自己做的起來,果然成年人的廚藝是要更好一些的,她手下的每個餅子的大小形狀,甚至是圓的程度,都是欣欣比不上的,難怪那涼粉都有辦法做出來,多虧沒讓她來幫忙做粉條,不然就趙芳芳的悟性,恐怕粉條做法她早都會了。

    因爲趙芳芳做之前把面又好好的揉了一遍,做出來的餅子確實比剛纔更好喫一些,欣欣不由的說道:“二伯母,你這個餅子在鎮上絕對是獨一份的。”

    榮娘他們也覺得似乎比欣欣做的更好喫一些,有了大家的肯定,王栓子對以後的生活也是充滿了期待。而趙芳芳也改變了之前的想法,這餅子就是她每天做五十張,也是一百文的收入呀,這樣一個月下來,少說都是一兩半的銀子,要是生意再好點,那再買兩間房子,也不是不可能呀。


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