店名有和，辦證時字跡潦草，誤認爲有如，就將錯就錯，把有如的幌子掛出來。
霍鷹東跟母親數日，就顯出經商的稟賦，大概是時運到了，腦筋自然開竅。霍母見兒子已實歲二十，早該安身立命，便淡出日常經營，叫兒子全盤管理店務。
霍鷹東帶領幾名夥計把生意做得有條不紊。霍鷹東總結出生意六字經：“手勤，心準，口伶”。
手勤即取貨稱秤要快，否則顧客等煩了會去別的店；心準就是心算要快，那時是十六兩一市斤制，換算起來十分麻煩，霍鷹東稱完就報數，有顧客不相信有這麼快，就打算盤覈對，果真分毫不差；口伶就是要嘴已甜，趁做生意的間隙跟顧客拉家常，以博顧客好感。另外，報數要用口唱，什麼貨、單價多少、分量多少、每種貨數額多少、幾種貨的總額多少，要一口氣唱出，這樣既活躍氣氛，又能顯出做生意是行家裏手，顧客便會產生好感與信任。
霍鷹東很刻苦，他每日晚上要練唱功，才這般爐火純青。
雜貨店經營幾十種貨色：油、鹽、醬、醋、豆豉、蒜頭、鹹魚、粉絲、金針、木耳..都是廣東菜的佐料。
進貨全由霍鷹東一個擔當，表弟李志明跟他做下手拉車。晚上，別的夥計散工休息，他一個人還要盤帳，弄到深夜。一年365天，他一天也沒休息過。
霍鷹東認爲，“做小生意簡單，做大生意要從小生意做起。
很多東西，書本上學不到，而書本，卻盡是教人如何做大生意的，往往不切實際。”
霍鷹東回憶那段往事時說：“比如，在最繁忙時，面對一二十個顧客，要做到面面俱圓，方方照應。
再如，還得經常揣摩和適應顧客的心理，假如顧客來買斤片糖，你先稱14兩，然後再加一塊，口裏還一面說，大姑，不夠麼？再加一塊！
其實這時剛夠1斤，顧客卻很高興，有一種信任感。還有，必須有敏捷的頭腦，能迅速把顧客買貨的錢算出來，不致延誤時間，影響生意。此外，還須有堅強的意志和毅力，能堅持長時間的工作。”
霍鷹東的堅強意志、經營才幹，正是在這間雜貨店磨練出來的。
雜貨店生意日隆，各位股東都得到相應的好處，沒想到一場橫禍從天而降，險些弄得霍家家破人亡。
有個姓陳的股東，替日軍運軍需時偷了一些軍需品，事發後逃之夭夭。那時，替日本人做事要擔保，保人即是有如雜貨店的所有股東。
這一天，霍鷹東、霍母與姐夫都在店裏。日本憲兵氣勢洶洶趕來，不容分說，先把霍家三人抓起來。
陳姓股東是艇戶，早就逃到葡京去了。另一些股東也是艇戶，得知陳某犯案，躲的躲，逃的逃。全部“罪責”由霍家獨擔。
霍鷹東、姐夫、母親被關進警廳。那裏的情形，足讓人魂飛魄散。灌辣椒水的，坐老虎凳的，吊飛機的，其狀慘不忍睹。
霍鷹東被先釋放，他明悟母親的意思，一面照料生意，一面籌錢贖人。他花費二十萬軍用票，買通警廳的人，姐夫和母親才釋放出來——被無辜關了四十多天。
香港收復後，百廢待興，運輸業枯木逢春，蓬勃發展。
霍母是大股東，她一撤資，霍鷹東便自動辭職。正在這時，太古洋行復信，同意霍鷹東的求職申請，月薪暫定爲三百港元。
這是相當高的薪水，當時的華商公司，職員才一百港元左右。霍母很替兒子高興，說兒子的書沒白讀，求職信是用英文寫的，以後說不準能做上買辦，前途無量。
霍鷹東卻沒去前途無量的太古洋行。他想若進洋行，充其量是個高級職員。現在懂英文的人愈來愈多，買辦遠沒有早年那麼喫香。
既然如此，就該獨自闖蕩，謀求更大的發展。很多華商鉅富，都是白手打天下的，霍鷹東不相信自己會比他們差。
霍鷹東一面尋找機會，一面幫母親的駁運生意管帳。母親包下一家人的喫用，不再開薪水。霍鷹東已娶呂燕妮爲妻，生有兒子。
他想，我已是當家男兒了，不能老躲在母親的羽翼下過清貧而安逸的日子。
戰後香港供應緊張，很多人都做糧食之類與生計密切相關的生意，“艇多塞港”，霍鷹東認爲這類生意必好景不長，就把目光盯住戰後物資生意。
戰時，日本人屯積了大量軍需物品，徵用或沒收了大批船隻，船主或死於戰火，或逃回廣東老家未回，竟有不少無人認領；另外，港灣裏有不少炸沉的船，英軍水鬼正日夜潛水打撈。
港英政府把這些戰後物資分批拍賣，以補政府的財政收入。
英文《南華早報》常刊登物資拍賣的消息，霍鷹東常去拍賣現場，中標購得一些小艇、舢舨，經修理後再賣出去，賺了一些活動錢。
一次，霍鷹東看準一批船舶機器，積極參與競投，終於以一萬八千港元中標。他粗略算了一下，若請技工修理後，準能賺同樣多的利潤。
霍鷹東躇躊滿志趕回去，請母親出資交款。母親冷冰冰道：“我不相信你打的算盤，你不是做大生意的料。當初可去太古洋行你下去，幫我管帳你又不安心，我真不知你是怎樣想的？”
霍鷹東愣了，手足無措。母親又數落道：“你已是有妻兒的人了，總叫我不放心，老話說：千年的父母養不了百年的兒，你也該有個出息。”
霍鷹東出了家門，淚水在眼窩打轉轉。霍母早年喪夫，苦難將她摔打得像男人一樣頑強。霍鷹東是她唯一的兒子，她既希望兒子頂天立地，又事事不放心，希望兒子對她言聽計從，百依百順。
霍母對兒子的“小覷”，激發起霍鷹東爭氣好強之心。他想：如果這筆生意做不成，罰沒標金事小，更重要的是我一輩子部會給母親小看，也在社會上立不起。
霍鷹東馬不停蹄去借款，去租倉，款未借到，倉倒是看定了。貨倉老闆是個工廠主，他對機器很內行，他跟霍鷹東去看機器，不禁道：“霍生，這回你可得豬籠入水呀！”
霍鷹東貨款還沒着落，就順勢道：“你喜歡，我就給你算了，省得我再去找買主。”
霍鷹東一高興，打的趕回家向母親報喜訊，母親露出欣喜之顏，但馬上收斂笑容，教誡道：“做生意不要光想到賺，也有賠的日子，有時會賠得血本無回。你不要發了點小財，就以爲很了不得了！”