飄天文學 > 回到鄉村搞產業 >0176 市場定位
    “喫飯了,春燕,過來幫忙。”

    趙雅琴在廚房叫了一聲。

    “來了,老媽。”王春燕起身跑去廚房。

    王魏起身攤手邀請道:“我們邊喫邊聊。”

    “好的,王叔。”,楊振宇走到餐廳,拖出椅子禮貌道,“王叔,請坐。”

    王魏點了一下頭。

    打開楊振宇送來的酒,倒上一杯,端起聞了一下,微笑道:“香味純正。”

    又給楊振宇倒了一杯。

    家裏的兩個女人把飯菜端上桌,王魏端起小酒杯道:“小楊,第一次來家裏喫飯吧?我們走一個。”

    楊振宇雙手端着杯子敬了一下,一口下肚。

    “害”

    王魏喝完皺了一下眉,嘆了一口氣,彷彿每個喝酒的人都有類似的舉動,表達自己對酒的滿意度。

    “不錯,以後我的酒就從你們公司拿了。”王魏道,“喫菜,小楊,嚐嚐你趙阿姨的手藝。”

    楊振宇清楚王魏有意在幫他,王魏個人的飯局以及華陽集團每年招待客人的酒水,是一筆大單子,拿下來至少能保證酒廠經營下去。

    不過楊振宇瞄準的卻是整個白酒市場,他也清楚這條路很漫長,要一步步來,現在在王魏面前提,爲時過早。

    “感謝王叔支持,我再敬你一杯。”,楊振宇端着酒杯笑道,喝完嚐了一口趙雅琴炒的菜,臉上掛着笑容咀嚼道,“阿姨,味道剛剛好。”

    趙雅琴一臉笑容,玩笑道,“能得到你這位網紅大廚的稱讚,我對自己的廚藝又有信心了。”

    王春燕悄悄伸手掐着楊振宇腰上的肉,用力道,“你認真的嗎,老公?”

    趙雅琴繼續給楊振宇夾菜,“小楊,試試這個糖醋魚。”

    “謝謝阿姨,阿姨,你喫,別管我,我自己來。”楊振宇忍着疼痛微笑道。

    王魏恨了一眼王春燕,“幺兒!”

    王春燕才收起了手。

    王魏道:“小楊,你是不是遇到資金上的問題了?我可以入股。”

    除了欣賞他這個女婿之外,王魏對“老幹部”這款白酒也很有興趣。

    楊振宇搖頭道:“王叔,不是資金的問題,而且酒廠屬於集體企業,你要是入股,我這不好給村民們交代,也會改變企業性質……”

    王魏理解楊振宇的難處,笑着道,“是產品宣傳的問題?”

    一語中的。

    其實不難猜,任何一個創業公司面臨的常見的兩大難,資金和產品銷售。

    楊振宇點了一下頭。

    王魏端起酒杯又和楊振宇碰了一下,喝完道,“產品的市場定位是什麼?”

    楊振宇道:“目前是中低端大衆消費市場。”

    “看出來了,老幹部酒這個名字很符合你們的市場定位。”,王魏道,“我手上這瓶酒,你準備賣多少錢?”

    楊振宇道:“59!”

    沒做精裝白酒之前,52度濃香型白酒,張明康酒廠賣的是20塊一斤,現在價格直接翻了將近三倍。

    王魏實事求是地分析道:“有點高,但也不是賣不走,關鍵得看你們怎麼宣傳了?得找一個好的噱頭,突出白酒與衆不同之處。”

    楊振宇點頭道,“是的,王叔,我想的是以傳統煮酒工藝爲噱頭做宣傳,突出這款酒的釀造工藝。”

    王魏點頭,“這個想法可行,我建議拍一支廣告片或者紀錄片,記錄白酒的釀造過程。”

    兩人想法不謀而合,楊振宇已經聯繫好了清江縣的一個年輕的攝影工作室拍攝宣傳片。

    王魏接着道:“如果我沒猜錯,你首先瞄準的市場就是青江縣城。”

    楊振宇點頭。

    王魏道:“青江縣縣城的市場需求有多大?你做過調查嗎?”

    “做了,每年大概在噸左右,對本土白酒來說,市場潛力巨大。”楊振宇道。

    王魏點頭道:“的確是一個大市場,除了你自有的人脈資源外,我建議你做滲透式宣傳。”

    楊振宇聽到了一個新詞,但是不難理解。

    滲透式宣傳,可以簡單理解爲洗腦式宣傳,把廣告滲透到縣城的每個角落,達到婦孺皆知的效果,自然而然就有了名氣。

    一張新的名片就形成了。

    “我回去再和他們討論討論。”楊振宇道。

    王魏笑着又和楊振宇喝了一杯。

    趙雅琴道:“小楊,工作的事情一會兒再談,先喫飯,菜都快涼了。”

    王春燕已經喫完坐到沙發上去了。

    楊振宇應道:“好的,阿姨。”

    “阿姨,這個太還吃了。”

    “好熟悉的味道。”

    “……”

    楊振宇一邊喫一邊誇讚道,趙雅琴聽了心裏高興,沒白忙活一天。

    喫完飯,楊振宇跟着王魏去書房喝了一會兒茶,聊了聊天。

    趙雅琴叫阿姨去給楊振宇收拾了一間房。

    當地有個不成文的規矩,在男女沒有結婚之前,男方在姑娘家不能同牀睡,楊振宇知道這個規矩,晚上直接去了安排好的房間。

    反而是王春燕悄悄摸到了他的房間,鑽進被窩道,“我就過來躺會兒,一會兒就回去。”

    楊振宇伸手彈了一下王春燕的腦門兒,寵溺道,“傻子。”

    ……

    早上,喝了趙雅琴熬的粥,楊振宇開車回村裏。

    直接奔酒廠。

    走到酒廠門口,一股熱氣鋪面而來。

    夏季煮酒,鍋爐蒸餾的高溫屬實讓人受不了,不過像楚師傅這種長年累月一年四季在酒廠裏幹活兒的人,除了滿身汗水外,也沒有覺得不舒服。

    楚師傅正在指導剛收的三個學徒翻料,見到楊振宇,轉身笑着走上來稱呼道:“楊主任。”

    楊振宇指着幾個學徒問:“表現怎麼樣?”

    “還闊以,有膀子力氣,這三個年輕人腦子也轉的快,教起來容易。”

    楊振宇四周看了一眼道:“還有五個工人呢?”

    楚師傅道:“他們後天纔來上班,後天我準備燒新鍋爐了。”

    楊振宇諮詢道:“楚師傅,兩個鍋爐燒起來,一個月產量有多高?”

    “斤吧,具體產量還得看度數和酒香型。

    楊主任,這個出酒量在青江縣一定是最高的,我自認爲在技術上,我是這個。”楚師傅豎起大拇指道,“但是你知道我們這種傳統的煮酒方法步驟比較複雜,只有每一步都做好了,出來的酒味道才正。

    選料、制曲、勾調,每一步都得認真細心,快不得。”

    楊振宇預算了一下目前酒廠的產量以及三期四期擴建後的產量,點了點頭,基本能夠滿足周圍幾個縣城的市場供應。


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