尋求新的代言人迫在眉睫，既要符合老幹部白酒的品牌形象，也要在社會上有一定的名氣，最好是董酒的人，楊振宇腦子裏第一個浮現出來的人就是羅永浩。
羅永浩不管是在娛樂圈還是在商業圈子，都有一定的名氣，同時他的直播間和背後的直播公司一直都在銷售白酒。高端白酒、大衆消費品都有，在選品上是得到消費者認可的。
最重要的一點是，楊振宇自認爲和羅永浩的關係還不錯，之前來村裏做李子銷售的專場直播時，羅永浩也用玩笑的語氣提到過要代言老幹部白酒的事情。再加上之前村口小賣部融資和羅永浩公司積攢下來的友好合作關係，楊振宇覺得只要價格談的好，羅永浩是不會拒絕的。
白酒的廣告投放，根據業界和同行的經驗分析，要麼不找代言人，直接走產品品質的路線。
如果找代言人，肯定不能找流量明星、小鮮肉等，因爲市場不匹配，無法轉化粉絲效應，錢投的再多也沒意義。
所以白酒的代言人，通常是有一定名氣、年齡偏大、有一定閱歷的社會名人，比如瀘州老窖之前的代言人周華健老師，形象氣質也很符合。
雖然說羅永浩平時看上去形象有些邋遢，但是收拾出來也還是不錯的。
楊振宇在內心敲定了老幹部白酒的新代言人。
張明康這邊也在抓緊時間督促高粱的收割工作，下村收購前，奔騰農貿有限公司給所有的承包戶發了一則通知，通知上寫明瞭今年高粱的收購價，同時也鼓勵安慰了承包戶，表達出奔騰農貿有限公司與他們的長久合作意願。
這些承包戶大多數都是青木鄉的村幹部，得知這個價格，心裏肯定是不太高興的，但考慮到還有利可圖和與楊振宇之間的關係，沒有使什麼陰招，規規矩矩地組織村民收割。
他們也清楚，奔騰農貿有限公司並不是非要和他們合作，如果他們不願履行合同，不能保質保量地上交高粱，明年的高粱生意就不給他們做了，甚至今年的收購款也會有意多拖你一段時間。
承包戶心裏明白胳膊擰不過大腿的道理，所以張明康的收購工作也沒遇到什麼困難。
高粱收購工作在如火如荼的進行，酒廠那邊也傳來了好消息，是楊振宇最想聽到的消息，奔騰農貿有限公司花了七十多萬年薪聘請的調酒師郭昌建老師，釀出了大麴酒。
老幹部白酒擺脫了單一產品的限制，也突破了釀酒技術的瓶頸。這對接下來發展經銷商和產品的營銷推廣都起到了重大作用。
在沒有邀請專業的調酒師之前，老幹部酒廠只能釀造以玉米爲原料的高度白酒，楚師傅完全根據自己的經驗釀酒，雖然說在本地區有一定市場影響力，但是難登大雅。
酒麴實際上就是糧食發黴後，長出的菌絲。酒麴的製作方法有兩種，一種是用發黴的穀物製成酒麴，用酒麴中所含的酶製劑將穀物原料糖化發酵成酒，國內的酒絕大多數是用發黴的穀物制曲。
郭昌建老師同樣採用了穀物發黴的方式制曲。
楊振宇接到酒廠那邊的消息之後，立馬跑了過去。
郭昌建和楚師傅還有十幾個工人都圍在出酒孔旁邊，有人注意到楊振宇，稱呼了一聲“楊總。”
衆人回頭看向楊振宇，郭昌建主動走上去拉着楊振宇的手臂，高興道，“楊總，來嚐嚐我們自己釀造的大麴酒。”
楊振宇同樣高興，走上去接過工人遞上來的酒提，用鼻子嗅了嗅，露出滿意的笑容，再抿了一口，回味道，“醇厚回甜，喝着舒服。”
郭昌建看到楊振宇滿意的神情，笑着介紹道：“大麴制酒是以小麥爲原料，通過微生物自然繁衍而成，做成釀酒時的糖化發酵劑，形狀就像砌牆的大磚塊，重量也有2~3斤，最後經過蒸餾釀成白酒。
釀出的白酒具有曲香馥郁、口味醇厚、飲後回甜等特點，這算是老幹部酒廠生產出來的第一款優質酒，但這只是一個開始，只要我還能動，特曲我都能給你釀出來。
只是釀這類酒產酒率比較低，生成周期長，原料耗費大。”
衆人都向郭老師投去了崇拜的目光，包括楚師傅，雖然說剛開始楊振宇把酒廠管理權交給郭昌建，他心裏有些不平衡，但是和郭昌建共事大半年下來，楚師傅清晰地認識到了他們這類野路子和專業之間的差距，同時還從郭昌建手上學到不少。
楊振宇興奮道：“郭老師，你可要好好注意身體啊，老幹部酒廠能不能走向全國，就全靠你了啊。
什麼原料耗費大啊，出酒率底之類的問題都不算事，只要你開口，要什麼，我都給你找回來。
對了，郭師傅，今年我們自己的高粱基地大豐收，我統計了一下，至少能夠收五百萬斤優質高粱回來。”
郭昌建大笑道：“那我就把心思全部放在釀酒上了，老幹部酒廠擁有這麼好的自然條件，我要是釀不出幾款好酒出來，都對不起我這個國家一級調酒師的榮譽。”
楊振宇笑道：“我最喜歡郭老師骨子裏的自信。”
衆人跟着大笑奉承起來。
郭昌建高興道：“楊總，這款大麴酒可以上市了，上市之前，給它取一個好名字吧！”
“楊家灣大麴！”
“老幹部大麴！”
工人們跟着吼道。
郭昌建搖頭：“雖然很多酒都按照產地取名，但是楊家灣也太土了，要走向大衆市場，還得有一個響亮的名氣。”
楊振宇思考道：“楊河大麴怎麼樣？”
楊家灣酒廠釀酒用的水是從流過二組的河溝牽過來的，村裏人都叫這條河溝“楊河壩！”，楊振宇覺得取前面兩個字命名聽起來還不錯。
“用這個羊吧！”郭昌建知道楊振宇取名的思路，拿出手機打出了一個“羊”字。