心情暴躁,動作也仔細不起來,他拎着洋蔥框往回走的時候,手肘不小心碰倒一個瓷碟,碟子裏的蔥花呼啦啦落進一碗湯裏,堆成一座小山。
端着湯碗的助理廚師當場傻在那兒了,哆嗦着將碗擱在竈臺上,往外挑蔥花兒,急得眼淚就要往下掉。
這可是羅宋湯啊!
誰家羅宋湯放蔥花兒的!?
而且沒記錯的話,小李報單時還交代過,這桌客人特意問了調味料裏有沒有蔥姜,得到否定回答後才點的單。
“磨嘰什麼?”馬源看他一眼,眉毛糾在一起:“外面催了沒聽見?”
小廚師挖出了一大半蔥花,但還有點點綠色綴在湯裏,因爲被燙軟了,一時半會兒根本挑不出來。被馬源一說,他更急了,惶恐地看看這位前輩。
“可是……”小廚師抖着手:“客人特地說了……”
馬源今天總碰上這些事兒多的助理廚師,煩得不行,大罵起來:“羅宋湯怎麼了!?誰說西式湯不能加蔥的!他們歐芹加得比誰都歡,有的還特地放香菜呢!行了,就你事多。”
說罷氣沖沖地走了。
小廚師無法,外面催得急,只得眼淚汪汪把湯放到出餐口。
侍應生今天也忙得焦頭爛額,表情沉悶,端了湯就走。到客人面前時才勉強撐出一個笑臉:“您好,羅宋湯。”
這是一桌年輕人。
男三女五,圍了一個小桌,看着還是學生的年紀。
坐左側靠外的女孩子,頭上別了一個小皇冠裝飾,這是夢鯉鄉餐廳提供的生日特殊服務。
顯然,今天這頓飯,是朋友們在爲她慶祝生日。
壽星名叫陸雯,看着就是個文靜話少的姑娘。
她今天穿了條平時很少穿的粉色連衣裙,化了淡妝,一下漂亮了不少。畢竟這是個特別的日子。
此時,朋友們喝了點小酒,一個賽一個的興奮。反倒是她自己,臉上笑着,桌子底下的手卻糾結地絞在一起。
她開心不起來。
這一天,從排隊起就沒順利過。
餐廳爲了正門中間留出紅毯,等位區縮小了一半,導致人比平時更擠。快排到陸雯這桌時,因爲管理混亂,他們的號還被人冒領了,平白多等了半小時。
坐進店內時,陸雯鬆了口氣,沒想到卻放心太早了。
黃金獅子頭,上桌時就是散的,像個碎肉羹。
茄子粉絲煲端上來時蓋子揭早了,濺出的油星把陸雯小臂燙出兩個紅點來。好不容易油不濺了,粉絲卻粘在了鍋底,剷出來時一片焦黑。
菠蘿咕咾肉裏喫到兩串青椒子,弄得她差點當場去世……
而壓垮駱駝的最後一根稻草,則是這份羅宋湯。
陸雯喫東西挺挑的,不喫蔥和姜,一點點都不行。點菜時她特意詢問了侍應生每道菜的調味料,叮囑能不放蔥的都不放。
但這份羅宋湯裏,竟然飄着一湯麪的蔥花。
陸雯太想哭了。
她從小性格內向,很怕麻煩別人,於是無師自通地學會了在各種場合委屈自己。
大家開心的時候,她再難過都要笑着附和;朋友們分享評論,她即便內心不贊同也會點頭。
可今天是她的生日啊。
她坐在整個危燕區最好的餐廳裏,朋友們划着拳笑鬧,四面八方飄來各種食物香氣,而她這個壽星,理應是被祝福的人,坐在這裏,餓着肚子。
面前放着她最最最討厭的食物。
“小雯,你怎麼不喫?”一朋友笑嘻嘻地推推她,挽起袖子給她盛了一小碗羅宋湯:“這不是你要喫的嘛!”
碗擱在桌面上的一瞬間,陸雯委屈得快要炸開,鼻腔像灌進了一杯檸檬汁,又酸又漲。
她飛快地抹了一下眼睛,急匆匆起身:“我我,我上個廁所。”
…………
王梧大師的接風宴,設計菜品有足足三十七道。
待最後一份甜品也上齊,主廚帶着一衆徒弟浩浩蕩蕩去往宴會廳。
途中差點撞到一個飛奔來的小姑娘,但她及時避開了,便沒有人在意。
“王梧大師。”主廚一行進來,先排成一排,禮貌鞠躬。
“辛苦。”大師起身,點頭還禮,大家也忙不迭的站起來回禮。邱秋站得稍微慢了點,一邊點頭一邊把肉餡兒煎餅往嘴裏塞,活像秋天正存着糧的松鼠。
“各位,喫得怎麼樣?”主廚帶着職業笑容問。
大師首當其衝地點評:“不錯。”
這場宴席的確很有水平,每道菜都是精雕細琢。夢鯉鄉的主廚本就是圈裏鼎鼎有名的人物,也不是第一次和王梧大師打交道了。
不然他也做不到目前這個位置。
王梧簡單把有亮點的菜點評一番,尤其是主廚這幾年的自我創新,讓王梧頗爲滿意。一旁的新聞社社長彷彿一個稱職的捧哏,不停地“是啊”“沒錯”“可不”“太厲害了”……
說着,他堆着笑指指仍在風捲殘雲的邱秋:“瞧瞧我們邱先生,是真喜歡您做的菜,整晚嘴就沒停過!”
邱秋抱着餅一口一口的啃,掃了一眼主廚。
唔,聞起來不香。
王梧大師評論完,大家順時針開啓讚美模式。那主廚看着十分儒雅,脾氣很好的樣子,輕聲細語地應和。
說了一圈,輪到了鍾豫。
“挺好的。”鍾豫淡淡道:“我一粗人,什麼都喫,什麼都覺得好喫。問我太浪費了。”
邱秋瞥他一眼。
監護人總說謊,是誰嫌棄他的包子是廚餘垃圾的!
“那邱先生呢?”新聞社長傻笑:“吃了這麼多,想必很喜歡吧。”
邱秋沒應,他還有半塊餅沒啃完。
衆人就見他一口一口一口……像蠶啃桑葉那樣把餅喫完,這纔打了一個小小的嗝,說道:“一般般吧。”
衆人:“……”
不是,這一桌百分之八十都進了你的肚子,你就來一句一般般!?
見大家表情太過震驚,邱秋拿起鍾豫沒喫的那份冰淇淋,一邊挖一邊說:“那就,還可以?確實還可以吧,除了剛剛那份肉餡煎餅。”
邱秋說着,皺了皺鼻子:“那個煎餅,特別不好喫。”
主廚弟子們下意識往馬源那邊看去。