馬源選在了邱秋斜對面，因爲兩列並在一起,選手便成了隔着兩張桌子面對面的狀態。
這會兒人都站定了,也不好再挪,邱秋想讓馬源遠離的夢想就此破滅。
爲此，邱秋不太高興地癱着小臉兒,把雞蛋一個個的往碗裏打。剛打了三四個蛋，邱秋忽然停下手，低頭嗅了嗅。
“怎麼了？”桑路剛跟對面嗆完,看見邱秋奇怪的動作,創傷後應激障礙似的緊張道：“蛋壞了？”
邱秋搖搖頭,緩緩扯起嘴角，露出一個明晃晃的難得一見的喜悅笑容。
“雞蛋好香啊。”他讚美道。
邱秋已經全然忘掉了剛剛那股不快，也不理桑路如何莫名其妙、並開始思考其中深意……自己高高興興繼續打起蛋來。
幸好這蛋很香，不然一直這麼下去，做出的食物該摻上馬源的臭味了。邱秋想着。
炒雞蛋這道菜,聽起來簡單。
放進比賽裏，難度卻不低。
主辦方提供的食材中，除了各色調味品,及蔥薑蒜等常用配菜，其它幾乎不剩什麼了。這讓做慣了山珍海味、再不濟也得拿個番茄混在一起炒一炒的廚師們一陣抓瞎。
邱秋正對面的一位胖廚師便是如此。
他一面打蛋，汗一面往下淌,爲了不滴進碗裏,不停地拿掛在在脖子上的毛巾擦汗,看起來慌亂得要命。
這麼熱麼？邱秋擡頭看了看,見比賽區上方數排大燈直射下來,將操作檯映得極亮。
比賽區外便襯得如同虛空一般，沉沉看不到邊際。
唯有耳畔別的參賽者的動作聲，以及主持人在臺上與其他嘉賓的談話聲，顯現出現場的存在。
好像是有點熱。
邱秋只看了一眼便收回視線，專心打蛋，偏偏斜對面有人不甘寂寞。
馬源大概是終於消化完了桑路的羞辱，再次開口，冷笑一聲：“蛋殼掉進去了。”
沒有啊？
邱秋和桑路同時擡頭，卻見馬源這次換了個目標，是對他身邊那位胖廚師說的。
四人的位置呈“田”字狀，胖廚師便在那左上角。此時他臉漲成了豬肝色，手中捏着半個破碎的雞蛋，碗裏的確飄着兩片指甲蓋大小的碎蛋殼。
哪怕是個普通人，只要經常做飯，都不會犯這種錯誤。
胖廚師顯然也很震驚，汗如瀑布般往下淌，這一分神，沒顧上擦，便有一大滴落進了碗裏。
“嘖。”馬源嫌棄得不行：“我早就說過，你心理素質太差，不可能成爲好廚師，連助理都不合格。對吧，朱……什麼來着？”
胖廚師嘴脣囁嚅兩下，啞得幾乎沒發出聲音來：“朱寰宇。”
“哦，想起來了。”
馬源終於在這人身上找到了點自信，裝出風度翩翩的樣子，像一根做作的竹竿杵在那兒。
“見笑了。”馬源對着邱秋介紹說：“這位是前不久來夢鯉鄉應聘，被我一手斃掉的小廚師。我都沒想到，這樣的人也能來參賽？還進了前兩百名？”
馬源故作驚訝：“邱店主，你評價評價，這位站在你對面，有沒有薰着你？”
邱秋沒聽見，專心打着蛋，並把加熱器打開。
他還以爲馬源還在跟胖廚師說話呢，畢竟他的蛋殼又沒掉在碗裏。
馬源說了半天，半句迴應都沒撈着，面上雖然維持着風度，心中卻在嘔血。
隔壁胖廚師已經把滴進了汗水的蛋液倒了，重新開始打蛋。馬源看到，冷笑一聲，讓那胖廚師的手又抖了抖，才沉着臉切自己的蒜葉去了。
……
總共十五分鐘的比賽時間，已經過去了三分之一，各位參賽者要做的炒蛋種類已經初見端倪。
大部分廚師在炒蛋裏用上了蔥花；少部分有點創新精神的，把能加的配菜都往裏加，什麼胡蘿蔔丁，青椒丁之類的；還有特色廚師，調出各類糖醋汁、魚香汁，還有直接做醬油炒蛋的。
不一會兒，蒸汽在比賽區上空匯聚，形成巨大的香氣雲團，勾得邱秋差點分神。
快火炒雞蛋實在不用多長時間，馬源做完準備工作，背手視察起來。
他先看了眼胖廚師，搖搖頭：“小朱，你把這麼多蒜葉直接攪在蛋裏？是想做蛋餅？”
胖廚師一愣。
“這樣出鍋怎麼分碟？”馬源失望道：“你到底聽懂規則沒有，這輪考的可是‘賣相’啊。”
舞臺上，劉菲菲他們已經開始抽選幸運觀衆，喧鬧聲從四面八方壓過來。
胖廚師哆嗦兩下，又出了一頭汗，把頭埋得更低。
馬源沒繼續教訓他，目光飄到對面，頓住。
三秒後，他簡直要笑出聲來，故作驚訝道：“邱店主真的只炒個蛋啊！？你這是放棄比賽了嗎？”
邱秋正專心炒蛋，好半天才反應過來是在和他說話，擡頭道：“題目不就是炒雞蛋嗎？”
“光炒雞蛋可不好看。”馬源幾乎要大笑出來。
“好看的。”邱秋淡淡說了句，不想再理他：“你不懂。”
馬源：“…………”
之所以賣相重要，與第一輪的規則有關。說簡單也簡單。
每位廚師完成菜品後，要將其分裝到五十個小碟子裏，擺在長桌上。
兩百位幸運遊客入場後，可以隨意挑選喜歡的碟子品嚐。但一旦拿起某份食物，必須喫完才能選擇下一個。
碟子不大，以普通人的食量，大約能喫下二十份左右。同時每人有一張票，可以投給自己覺得最好喫的那位參賽者，最後以票數計名次。
也就是說，如果你的菜品做得不好看，遊客們或許連嘗都不願意嘗一下。
所有人都在爲了外表努力，拼命往菜品裏調色。
馬源也不例外。
他看看對面的邱秋，不再出聲，心道他必然要倒在這一步了。真不知道哪兒來的勇氣參加這種比賽，不是丟人現眼麼……
馬源不再想，看了眼光屏上的時間，還剩五分鐘，正好。
他深呼吸，點開加熱器，待油熱後倒入蛋液，專心工作起來。
馬源貴爲主廚首徒，又有多年經驗，手上功夫自然不一般。做同樣的事情，比對面初出茅廬的桑路從容數倍，幾乎把對方完全碾壓下去。
爲了讓成品顏色更鮮亮，馬源在打蛋前將蛋清撇去少許。熱油大火，蛋液剛下去，滋啦一聲，白汽騰起。不過瞬息，就見他把鍋移開，一面翻炒一面將碎蛋往小碟子裏盛，動作花哨，宛如炫技。