飄天文學 > 穿越之發家致富小廚娘 >第七十一章 蛋糕和夢境
    “我就先進去準備自己的東西了啊,你們先自己琢磨琢磨一會兒,有些什麼不懂的就先自己幾個探討一會兒,一個時辰後,我再出來!”

    和外邊的那幾個人說完了之後,肖米米就進了那個做了很多的烤爐的那個房間,輕輕的關上了門。

    小月牙因爲這是她第一次喫到了燒烤,那嘴裏現在是饞的很,就跟在了外邊院子裏烤肉的廚子們一旁,沒有跟着肖米米一起進烤爐房。

    外邊那是一直乒乒乓乓的響,一羣男人們在不斷的因爲自己做出來的燒烤而激動的嗷嗷直叫喚,又一邊爲自己烤出來的肉串沒有肖米米的好喫而苦惱糾結不已。

    但是其實這些聲響都影響不了烤爐房裏已經沉下了心來的肖米米。

    自己那個遠在二十一世紀的遙遠的世界裏,她的那個如同親爺爺一般照顧培養她的師傅曾經還因爲她過度依賴於環境的好壞變化而焦躁不已而特意給她進行過很長時間的一段特別的訓練。

    所以她才能夠這般無視於周遭的環境好壞而專心致志的沉下心來投身於自己竈臺上的工作來,這也是爲什麼當時她在在深山裏的時候,即使身旁有兩頭大老虎和野狼的左右圍擊,她依舊能夠心無旁騖的煮出一鍋很好喫很成熟的肉來。

    把今天早上她在街上買到的食材都整整齊齊的擺放到了一個大大的桌面上,再從“神廚祕境”裏拿出了好些在這個物資稍顯匱乏的年代裏她一時半會也沒找到的一些東西也擺上了桌子。

    桌子上現在是已經擺放了許多的碗、食材、以及各式各樣自己各種接下來需要用到的一些工具。

    幸虧肖米米提前就預感到了可能會出現這種情況,所以她當初在店鋪裏面定製桌子的時候還是特意訂的了一張很大的桌子,她喜歡放開手來做自己喜歡的事情,不喜歡束手束腳的感覺。

    從桌子的一旁拿起了自己的新圍裙,好好的系在了自己的身上,然後挽起了自己的兩隻袖子。

    從擺放在角落邊上大大的水缸裏面舀了一瓢的清水出來走到了水槽的那邊,先把自己的手好好的給洗了個乾淨。

    洗完了手之後,就正式開始了。

    先從布袋子裏邊取出了十幾枚的上好雞蛋,然後把雞蛋的蛋清和蛋黃一個個的分離開來,分別放進了兩個乾淨的容器裏邊。

    拿起從“神廚祕境”裏面拿出來的鮮牛奶給倒進了那個裝有蛋黃的那個大碗裏面。

    再用手動打蛋器把牛奶和蛋黃給攪拌均勻好,等到把兩者給攪拌到顏色均勻細膩的時候,拿起一旁的麪粉經過一定的處理後倒了進去。

    用打蛋器快速的在碗裏面划着“Z”字形樣,等到它形成了麪糊了之後再放到一旁備用。

    接下來她就要開始處理閒置在邊上的蛋清了,在裝有蛋清的那個碗裏面加上了適量的白砂糖後,就用打蛋器把蛋清打發到提起打蛋器的時候在頭上可以看到一個直立短小的倒三角形的程度,處理蛋清的這一部分,也處理好了。

    把蛋清和蛋黃的這兩碗一起倒進了一個小鍋裏,依照一定的手法把兩者很好的混合好之後再輕輕的往桌子上平砸了幾下,鍋子震動了幾下,把蛋糕糊給震平了,裏邊的大氣泡也震出來了。

    接下來就是烤了。把裝有蛋糕糊的鍋端進了烤爐裏邊後,拉上了當做門的木板擋在外邊。在烤爐的下邊點燃了木炭,這樣就可以靜靜的等着蛋糕的烘烤成型了。

    在等待的這一段不短時間裏,肖米米可不想就這樣閒着,仔細的想了想,又從“神廚祕境”裏邊取了幾隻大肥雞出來,然後迅速的把這幾隻雞都給處理好了。

    經過來了一番的醃製後,把這幾隻雞用好幾個盤子裝着然後全部都端進了烤爐裏,蓋上了木板,點燃了木炭。

    躺在一把椅子上,肖米米稍微的休息了一會兒,喝了一大口的冰飲料,肖米米又起來了,她打算開始製作奶油了。

    這做蛋糕,做出來沒有那奶油可怎麼行啊。

    又在碗裏打了好幾個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開來。在裝有蛋清的那個碗裏面加入了幾勺的白砂糖開始攪拌着。

    等攪拌到碗裏面的白砂糖完全融化了之後,再用剛剛的用過的那個打蛋器開始高速打發着蛋清。

    等蛋清打發到了一定的程度,少量多次的又添加了黃油繼續打發着,不一會兒,好喫又細膩的奶油就做好了。

    蛋糕的香從烤爐裏飄蕩了出來,肖米米沒有注意到院子裏邊聒噪的男人們的聲音似乎有那麼幾秒的樣子安靜了下來。

    在心裏稍稍的算了算時間,又躺着椅子上等了一小會會,肖米米用鼻子聞着這瀰漫在屋子裏邊的蛋糕香味以此來辨別着烤爐裏面蛋糕的現在的狀態。

    等到烤爐裏撒發出來的香味完完全全的變成了肖米米心中所想的之後,她把手上仔細的纏了好幾圈厚厚的布條,然後來到了那個烤爐旁,毫不猶疑的拉開了這隔絕着的木板,纏滿繃帶的雙手取出了擺在裏邊的蛋糕。

    蛋糕被肖米米端出來的那一瞬間,強烈的香瞬間就衝破了這扇隔離着院子的小小的門,院子的那邊似乎有些什麼變化,肖米米不知道,也根本不會知道,因爲她現在完全就是處於一種極其專注的心境裏。

    小心翼翼的把這個圓柱形的小鍋給端上了桌子,靜靜的等待着糕體涼卻下來。

    終於等了好一會兒,再加上肖米米的好一番努力之後,那不久前還是熱氣騰騰的蛋糕現在已經完全冷卻了下來。

    湊近了蛋糕聞了聞,香味雖說沒有了剛出來的那一瞬間的那般濃烈,但也不乏着一種別樣的清新之美。

    拿出了一旁早就備好了的裝裱工具,肖米興致沖沖的就開始着蛋糕的裝裱,這一步她最喜歡了。

    等奶油全部都均勻的抹在了蛋糕上之後,肖米米拿起了籃子裏邊洗好了的各種水果擺放在了蛋糕的上面。

    等這一切都做完了,肖米米長長的嘆了一口氣,可把她累壞了。

    耳朵裏漸漸地有了一些其他的聲音,肖米米這才意識到了剛剛自己好像又過於沉迷於這份工作裏面了。

    她又重新躺回了椅子上,想要稍微的休息一小會會,然而不知不覺間,她就睡着了。

    在睡夢裏,她看見了好多好多熟悉的人,那裏面有她再也見不着了的爸爸媽媽,師傅師兄。

    他們就在她的不遠處笑着朝着她招着手喊着她過去。

    她好開心,急忙的就想朝着他們的方向跑過去,可是不管她怎麼跑,她都一直在原地,而遠處的親人們卻開始慢慢的後退、後退……直至整個陷身於黑暗裏,再也不見。

    就當她難過無措,痛苦哭泣,無力的錘着自己不爭氣的雙腿之時,身後卻傳來了幾聲稚嫩的小孩聲音……

    “米米妹妹……”

    “姐姐……”

    “米米姐姐……”

    “姐姐……”

    她往回看過去,那裏是幾張稚氣未消的孩童的面孔,最大的女孩也還只有十三四歲的模樣。

    她擡起雙腳開始往他們的方向走過去。

    背後一雙大手伸了過來忽然牽住了她,那是一張極其漂亮好看的一張少年面孔。

    ......

    “一起走吧!”

    “嗯,好!”

    ……


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