“這位大哥，您點的飯好了，今天咱們開業第一天，還送您一碟花生米。”何偉明把菜端過去，然後故意放大聲音道。
“喲，還送花生米，真是謝謝了。”瞿大聽了滿臉笑容，看着桌上的飯菜很是滿意，尤其是在嘗過第一口後更加滿意了。
要知道他現在就只是孤零零的一個人，平日裏喫飯什麼的都是對付着過去了，畢竟手頭也不是那麼的寬裕不可能總是去飯館食肆喫，現在這小飯館不僅價格便宜，量也豐富，味道更是沒得說，他真是滿意得不能再滿意了。
吃了幾口見還有好些工友因爲價錢在那裏猶豫，他一邊嚼着花生米一邊道：“五文錢喫這個划得來了，累了大半天了，有熱乎的飯菜不喫去喫那乾冷的饅頭，你們樂意啊？”
他這話說的許多原本還猶豫的人都是心中一動，又有十來個人點了個套餐，何偉明負責送菜，姜聆與何氏則在那裏舀菜，姜聆就負責收錢，幾人分工倒也是井井有條的。
“今天是咱們飯館開業第一天，進來喫飯的都免費送一碟花生米，還有免費的雞蛋湯喝，大家可不要錯過了這個機會了呀！”在姜聆的示意下，姜聘又笑眯眯地大聲招呼道。
原本今日待了饅頭之類的飯食的人見大家都坐在那裏美滋滋的喫着熱飯熱菜喝着雞蛋湯，嘴裏還悠閒的嚼着花生米，頓時覺得自己手裏這乾巴巴的饅頭餅子也沒什麼味道了，想着五文錢的確也不貴，而且還有那麼多，便也放棄了喫自己帶來的乾糧坐進了飯館裏。
一時間飯館的十來張小桌子都坐滿了人，喫飯聲說話聲溢滿了這個不大不小的空間，有自來熟的像瞿大在喫完後一邊喫着還沒喫完的花生米一邊與何氏搭着話，“老闆娘你這飯館開的真是時候，你都不知道你家這飯館還沒開的時候喫的都是些什麼，天天的就是水泡饅頭或餅子，喫的整個人都不好了！”
“瞿大你本來就活的糙，見天的有餅子饅頭喫你就該滿足了，還在那裏抱怨，你也不瞅瞅咱們在這碼頭幹活的有多少人是連個餅子都喫不起的！”有與他熟識的當即就不客氣的道。
“嘿，人家那是要養家餬口，我這是一人喫飽全家不餓，這能比嗎？”瞿大聽了也不生氣，反而還跟着開起玩笑來。
飯館裏頓時笑鬧成一團，何氏與他們不熟也不知道該說什麼，因此只是笑着不說話，再看誰有需要的就伸一手。
這飯館的生意目前來說主要就是針對他們這羣做工的人的，百來號人上工的碼頭現在有近一半的人在這裏喫飯，何氏已經滿足的不行了，畢竟還有一些是今天帶了飯食來的，想必在今天喫過的人與他們交流上兩句後明天來喫的人會更多。
這樣一想何氏臉上的笑容就更加的燦爛了，畢竟多一個人就多五文錢，誰又會嫌錢多呢？
“下午不賣呢，就只備了中午的份。”何氏搖了搖頭，輕笑着說。
瞿大聽後不免有些遺憾，但也沒再多說什麼了。
在上工的鑼敲響之前，姜聆朝何氏使了個眼色示意她把早先準備的話說出來，何氏稍一猶豫還是笑問道：“各位覺得咱家這飯菜如何，還有哪裏需要改進的嗎？”
面對何氏的問題，衆人無一例外都說可以很好，何氏聽得眉開眼笑，接着道：“今天是開業第一天，我們也怕把握不好份量所以只是嘗試一下，明天大家要是還過來的話咱們還送小菜，明天送涼拌黃瓜，開胃又爽口，絕對是大家沒喫過的味道。”
“真的？那我明天可要過來好好嚐嚐了。”瞿大一聽就來了興趣，周邊一些對今天的飯菜滿意的人也跟着點頭稱是，何氏見了笑的更加開心了。
在衆人去上工後，姜聆等人把桌椅板凳都給收拾了，又把碗筷之類的給洗乾淨擺好，把剩下的一點菜用碗裝好提回家去，晚上一家人連飯都顧不上喫，先圍在燭燈下看着何氏算着今日的賬目。
今日大部分人點的還是一葷一素五文錢的這個套餐，一共是賣了三百零五文錢，雖然不多，但是對她們來說已經是一個極好的開始了。
“進賬三百零五文，除去買菜買肉還有雞蛋的成本，咱們今日淨賺一百七十二文三錢，足足有一半多的利潤呢！”對於這個結果，何氏喜得不行。
“今日開業大吉，咱們也算是得了個好頭，以後生意肯定也會越來越好的。”向來情緒不大外露的何老爺子臉上也難得的露出了笑容來。
“行了趕緊收拾了喫飯吧，忙活了一天也該餓了。”何郭氏端着菜廚房裏出來，聽到他們的話笑呵呵地道。
有了今日的好生意，大家喫晚飯的興致格外的高，笑語聲更是沒停過。
喫過飯又說了會兒話後就各自洗漱回房了，姜聆依舊與姜聘睡在一起，小丫頭今天太興奮了到現在還沒有睡意，拉着姜聆一起暢想着美好的未來，小嘴叭叭地停不下來，姜聆倒沒覺得煩，反倒是與她一起暢享起來。
有了昨日的先例在那，今日的經營只比昨日更加順手，再過了幾日的鍛鍊後，何氏一個人也差不多能夠撐下來了，便不再讓姜聆她們過來幫忙了。
姜聆雖然答應了不過把姜聘留在了那裏，自己則跟何偉明一起籌劃起織布機的事情來了。
前兩天何偉明已經把消息放出去了，但是因爲忙着飯館那邊的事情並沒有特意去處理，而現在有時間了自然要再度好生宣揚宣揚了，好在姜環與姜二叔一家人也已經跟姜家老宅分了家過來縣城尋她了，這把她手頭上的事情一下子分去了不少。