飄天文學 > 相親百次,成爲大忽悠 >第86章 爆炒驢皮
    這張驢皮由於是用來做菜的,所以賣家已經做過了初步加工,用開水把驢皮上的毛給燙掉了,所以基本上也沒有太大的腥臊味。

    劉浪現在雖然可以自己來回走動,但是也不想什麼沒有技術含量的活都自己幹。

    他指揮着柯展,先把米飯用電飯鍋蒸上,然後用大鍋燒水,把驢皮給分成大塊。

    劉浪自己切了點蔥姜,在鍋裏倒了半瓶紅星二鍋頭,等水燒開之後,把大塊驢皮焯水。

    然後把花椒、八角、桂皮、香葉、丁香、草果、肉蔻、小茴香、幹辣椒、大蔥、生薑裝入一個材料袋,繫上封口。

    驢皮焯水之後取出來再次清洗,不過驢耳朵焯水之後縮小了很多,顯得有點萌萌的。

    把料包和驢皮放進鍋中,加水,小火煮一個小時。

    趁着這個時間,劉浪切了幾個青紅辣椒,蔥薑蒜。

    時間到了,把驢皮切成小塊。

    然後起鍋燒油,放入蔥薑蒜,花椒麻椒辣椒,一勺Z縣豆瓣醬,翻炒一下。

    倒入驢皮,加生抽、耗油、鹽,大火爆炒三十秒。

    香氣隨着滋滋啦啦的聲音,悠的一下就飄滿了房間。

    “好香啊!”

    柯展自從入職之後,還是頭一次見到老闆大展身手,只感覺那香氣彷彿是一隻無形的小手,伸進他的口腔,挑逗得唾液不由自主的大量分泌出來。

    這時米飯早就好了,柯展眼巴巴的看着劉浪,不負期待的從劉浪口中聽到:

    “柯展今天在這裏喫飯吧,反正菜做的多。”

    確實,一大張驢皮,用大鐵鍋炒出來,被劉浪分裝在好幾個大盤子裏。

    王秀華樂呵的端着盤子,分別給901段家,和904的老夫婦送去。

    劉浪覺得老媽以前的這種行爲是想搞好鄰里關係,現在則帶有很大的炫耀成分。

    看我兒子厲害吧?做的菜多好喫!

    劉浪趁着這個功夫,又做了個蛋花湯,讓柯展盛飯。

    柯展還是第一次在劉浪家喫飯,以前他作爲保鏢兼司機,還是恪守員工的本分,都是自己在903開伙做飯喫,或者是叫外賣的。

    畢竟讓老闆或者老闆的媽,做飯給自己喫,他也不自在。

    等王秀華送完菜,又跟鄰居聊了幾句,劉浪和柯展都坐了等她了。

    驢皮切成條,被爆炒之後,捲曲如螺旋,喫在嘴裏Q彈Q彈的,又香又辣,刨上一口米飯,味蕾得到了極大的滿足。

    柯展心裏提醒自己,喫相不要太難看,但是感覺就是像是完全控制不住自己的手和嘴,忽忽悠悠的就幹掉了三大碗米飯,菜也喫的見了底。

    “嘿嘿!不好意思,都是在部隊裏養成的習慣,喫得太快了!”

    見到劉浪和王秀華一碗米飯都沒喫完,柯展不好意思的解釋道。

    “沒關係!能喫才能幹嘛!”

    王秀華笑眯眯的說道:“我還想讓小浪向你學習呢,能喫是福!”

    柯展嘿嘿憨厚的笑着,用飯碗盛了一碗蛋花湯,覺得這湯的味道也挺好,真不知道老闆那麼有錢,怎麼還能練出這一手超凡的廚藝來的。

    難道是爲了討女朋友歡心?

    貌似現代的男人,不會做飯的沒有幾個,倒是女孩子,不會做飯的越來越多了。

    “小浪,馬上你小外甥帥帥就要放寒假了,你姐姐想帶着他,來魔都玩一下,不過你爸在家裏沒人照顧,我想回去了。”

    王秀華說道。

    其實劉浪老爸並不是一定要讓人照顧的,日常生活完全可以自理,只是王秀華習慣性的擔心罷了。

    “老媽,你讓姐姐帶着老爸一起來魔都,今年過年就在魔都過,如果覺得這邊生活還算習慣,今後咱們一家子就在魔都定居好了。”

    劉浪現在賺錢越來越多,實在是不能忍受再讓老爸老媽在老家開個小店了,有那功夫跳個廣場舞,打個牌什麼的,不香嗎?

    王秀華聞言有點猶豫,實在是每年過年的時候都在老家,親戚朋友很多,現在兒子出息了,正想過年的時候顯擺顯擺,現在讓她在魔都過年,不是減少了一大樂趣嘛!

    劉浪又說道:“魔都這邊的醫療條件也不是在老家能比的,老爸雖然現在沒什麼事,但是住在魔都,什麼都方便一點。”

    王秀華聽劉浪這麼說,也就沒有堅持回去,魔都的醫生和醫院硬件設備,都是國內一流的。

    雖說帝都御醫更多,但那也不是普通人能享受的資源,需要一定的權勢或關係,而魔都這邊更加市場化一些,只要有錢,再頂級的醫生都能放下身段。

    國外的一流醫生飛過來出診,也是常事。

    “咚咚咚!”

    這時傳來敲門聲,劉浪聽這個節奏就知道是段菲菲。

    柯展開門之後,就見段菲菲穿着一身喜慶的小紅襖,端着個盤子站在門口。

    盤子是剛纔王秀華端過去,盛着爆炒驢皮的菜盤子,現在上面放着一個食品保鮮袋,能透過袋子看到裏面裝的是一些餃子。

    “王阿姨,我媽說謝謝您,浪哥做的菜就是好喫,如果不是我媽攔着,我弟弟都能把盤子給舔一遍!”

    段菲菲這段時間跟王秀華也熟悉了,笑嘻嘻的走了進來,把手中的盤子一舉,說道:“這是我們家包的餃子,放在冰箱裏凍好的,您要是喫的話,只要拿出來下鍋就行!”

    說着話,段菲菲熟門熟路的拉開劉浪家廚房的冰箱冷凍室的門,把裝着凍好餃子的保鮮袋放了進去。

    餃子這個東西,雖然好喫,但是包起來費事,一般人都不會三天兩頭的去做它喫,而超市裏買的速凍水餃,鬼知道里面有什麼噁心的東西!

    自從上次劉浪在段菲菲家喫過一次餃子之後,趙阿姨看出來劉浪喜歡喫餃子,所以沒事的時候,就包了不同餡料的餃子,放在冰箱裏凍了起來。

    剛好王秀華上門送爆炒驢皮,就讓段菲菲接着還菜盤子的機會,帶了一袋過來。

    從上次兩家長輩讓劉浪跟段菲菲去看電影之後,也多次創造機會,讓兩個年輕人相處。

    不過,段菲菲現在越來越出名,雖然她現在在系統的學習樂理知識,推掉了很多商演機會,到外地的更是能不接就不接,但是,就像是飢餓營銷一般,名氣不降反升。

    所以兩個人相處的機會真的不多。


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