飄天文學 > 穿到古代開香鋪 >第6章 桃花露拌飯
    禍水!還住那麼大的房子!

    米元生着氣卻聞到前方傳來的豬油味兒,隔了一條小溪都聞見了:“走!採花去,晚上給你做桃花露拌飯!“

    “那不就是飯麼,喫粥不行麼,費糧食。”周鐮一臉的不信,真不是爲了使喚他採花?

    “那不一樣,做好了給劉嬸家送去一些!”

    周鐮連忙笑着應下……

    這道拌飯,得先蒸餾出花露,在米飯剛熟的時候再用花露澆上去燜一會兒。

    米元先翻出一隻蒸飯用的甑放進大鍋裏,鍋裏裝水。把桃花過水衝一衝晾一晾都倒進甑,在甑上倒扣着木盆,蓋嚴實。底下燒着大火,燜蒸。蒸汽帶着桃花遇熱分解出的香精一直升到木盆內,並在盆內表面凝結成水,又隨着水汽增多向四面流去。隨着木盆邊早就插好的竹管流出。

    這樣蒸出的花露做喫食還是不錯的。

    一邊的米飯蒸的差不多了,便倒入一些桃花露蓋上鍋蓋再燜一會兒。

    別說劉嬸母女,近日跟着米元做香膏口脂的周鐮也彷彿見了什麼珍奇食物似的。

    本來是去送飯,到那以後看到碗裏的小蔥拌豆腐就不想走了,假客氣一番兩人就坐下一起喫,橫豎送來的拌飯不少。

    這桃花露拌飯自然是極香的,聞着桃子甜甜的香氣,一口咬下去,是桃也不是,有其芳香無其氣息,總也喫不到桃子似的,米飯軟糯適中,美味極了。

    除了小蔥拌豆腐,劉嬸還做了個涼拌蘿蔔絲,配着拌飯倒也爽口,相得益彰。

    這天傍晚米元並沒有趕在月亮初升時回山洞,而是鑽進周家竈房繼續研究桃花純露。她就着溫開水衝了幾杯花露,每一杯都細細品了品,暗暗記下最佳比例。

    周鐮端着花瓣杯坐在院子裏愜意地喝着,還非要發出點砸吧聲來。

    米元忍不住打斷他:“村裏誰家有拉人的驢車?”

    周鐮驚訝地扭過頭看她:“你終於捨得坐驢車了?”

    米元撇撇嘴沒理他,一邊回山洞一邊盤算着明天要去縣裏買些東西開工了。

    等第二天米元拽着剛從地裏回來的周鐮去縣裏,太陽剛剛升起。周鐮皺着眉頭沒好氣道:“我就知道,除非太陽從西邊出來,否則你不會坐驢車去縣裏!”

    米元理直氣壯:“空着手空揹簍坐什麼驢車,下回送去的東西多再坐驢車!”

    周鐮其實心裏也是這麼想的,空着手還是走着去,有那錢攢一攢還能喫碗餛飩,想到這便不自覺地嚥了咽口水。

    米元除了買那些個原料,還買了幾張紙,準備回去裁一裁用針線縫上隨身帶,回頭從竈洞裏找根燒焦的細木棍,記個賬什麼的方便。還破天荒的扯了好些棉布,雖然只是一般的棉布,一尺也要十二文了。

    出了布莊,米元把一卷藏青色的棉布隨手拿給周鐮:“喏,給你的,欠你一身衣裳。”

    周鐮好半天反應過來:“給我的?”周鐮摸摸頭,想不起上回穿新衣裳是什麼時候了,樂呵呵地不好意思呢。

    “我還給我自己、青草和劉嬸都買了,我們讓劉嬸幫忙做吧!”

    米元看着周鐮笑得像個傻子,也不知是因爲有新衣服穿還是提到青草更或者是青草的孃親手幫他做衣裳:“快走吧,昨天說好過了晌午劉嬸她們要來的。”

    晌午剛過劉嬸母女就到了周家大院。米元高興地把棉布都拿出來,一身鵝黃的給青草,一身淺藍色給劉嬸,自己的是紫紅色的。

    這哪有見兩次面就送布的,劉嬸母女驚訝着不肯收。米元卻不覺得,以後母女倆是要幫自己做活計的,就當是發工作衣唄,多做幾個碗或是多做幾盒香膏一身衣裳便有了,況且也是有求於人,她實在是不會做衣裳呀。

    “嬸,我們都不會做衣服,只能麻煩嬸。”米元將那些個棉布連同周鐮的一起胡亂塞給她。

    劉嬸摸索了一下懷裏的棉布,青草看着孃親不知如何是好,劉嬸看了看她,又看到一旁的周鐮一臉期待,還有米元,還是鬆了口,到底是兩個沒人照顧的孩子。這便宜她佔了,以後多幫襯就是:“嬸摘了好些青菜,晚上做給你們喫,以後嬸有空就給你們做飯喫!”

    兩人高興地應下。

    米元介紹了自己的生意情況,周鐮時不時還要插一句解釋一下。劉嬸母聽得認真,都表示會好好幹。米元時不時總會心猿意馬,一會兒靠着劉嬸,一會兒靠着青草,瘦是瘦了點,但還是軟軟的,真舒服。

    一放鬆思路便活絡起來:“我在路上聽人說新縣令上任,七日後要在晏湖邊舉辦遊園會!我打算早點去支個攤,賣些小玩意兒、香膏和花露飲!”再過些時日要開始蓋房子了,得多掙點錢以備不時之需。

    周鐮和青草一聽遊園會兩眼放光,倒是劉嬸鄭重起來:“來得及嗎?”

    “來得及,我們現在四個人呢,也不做多,每樣做一些。過陣子起房子了肯定影響活計。”

    已經頗有經驗的周鐮表示:“我看行!”

    “鐮子趁早去訂好驢車,那天寅時就出發去佔個好位置!”米元已經摩拳擦掌,準備大賺一筆了!

    劉嬸母女互看一眼,嚴肅地點點頭,決心好好幹!

    四人忙而不亂。米元手把手教母女倆製作香膏,畢竟村裏的孩子幾歲就上竈了,兩人覺得這活計輕省得很,劉嬸得空就去幫周鐮給窯洞添柴看個火什麼的。而米元主要做幾個小玩意兒。

    除了練泥和一些比例調配是米元親自做,敲土、磨長石、燒草木灰、細篩所有粉末、採花瓣、熬豬油、更換花瓣、上釉、烘坯、燒製、蒸餾……皆有序進行。劉嬸母女上手很快,周鐮已經很有經驗。終於在遊園會前一晚做完了兩排陶製十二生肖、五十隻香膏、十罐桃花露,另還有一個陶鍋、一隻不小的茶壺和十個裝花露的罐子。實際上比往日準備的東西是要少得多了,加上這回有劉嬸母女幫忙,其實並不及往日累人。

    遊園會當天凌晨,一輛驢車寅時正停在周家門口。

    從山上趕來的米元愣住了,這人不是李三麼。這背影米元終身難忘,說是燒成灰都認識也是有可能的。

    李三聽見聲響轉過身,見到米元有些疑惑,這些年村裏有好些人都是沒見過的,比如麻子家的四兒子、大牛家的小女兒……

    米元望着近在咫尺的這張臉,尤其那雙濃眉大眼,那寬闊的肩膀,渾厚結實的身板有些恍惚。

    “米元姐!”青草匆忙跑來,幸好趕得及。

    米元轉頭看去,笑着朝青草打招呼:“別急,跑慢點!”

    “米元姐,我娘已經來了,我出門前餵雞晚了一些。”說完纔看見驢車前的李三:“李三哥。”

    李三點點頭。

    “李三哥!”周鐮又轉向米元和青草:“人到齊了,快來搬東西,嬸餅子都烙好了帶着路上喫!”

    一行人風風火火裝了幾個籮筐到驢車上,除了趕製出來的賣品,另外還準備了好些個巴掌大的竹筒,帶着陶鍋茶壺還有個小爐子上了路。周鐮和李三坐在前頭趕驢車,另外三人一人坐一邊看好一大車的東西,一邊啃烙餅一邊趕路,出發前劉嬸熱情地給李三也塞了一個烙餅。

    “這桃花露預備怎麼賣?這有爐子又有鍋,還有那麼許多竹筒……”劉嬸忍不住關心道。

    米元撕了塊烙餅放嘴裏,一邊喫一邊說:“這桃花露加水衝開,一份一竹筒,喏,就那竹筒那麼大就是一份,兩文一份,給了銅板直接拿走,再續也是兩文。“

    劉嬸有些憂慮,兩文錢呢,可以買兩個饅頭了。

    似是看出了劉嬸的擔憂:“嬸,就算賣不出去也沒事,咱們自己喝,擺攤得一整天呢。那花露也就昨兒個傍晚蒸出來的,天氣也不熱,新鮮着呢!”

    周鐮聞言回頭也道:“嬸,這還不是最貴的,那幾個泥燒的娃娃賣出去了咱們這幾天就沒白忙活!”

    劉嬸聞言立即高興起來,孩子們忙了好些天,可別讓他們白忙活。她一早想好了,要是賣不出去,或者賣得不好,她的工錢就不要了,就當做幫孩子們的忙。

    一夥人在驢車上顛顛地沿着土路向晏湖趕去,天上繁星點點好似眨巴着眼睛活潑地不得了。

    驢車駛進晏湖邊天還沒亮,沒有出攤的更沒有人。米元遙遙一望觀察地形,站在橋上眺望兩邊的風景是優美,米元很快看到橋下的絕佳位置。

    “往橋下去!就那個彎道口上橋的路口!咱們把攤子擺在那兒!”

    驢車走到橋下緩緩停下,李三把驢車拴在一邊的楊柳樹下,幾人小心翼翼地把東西搬下來。周鐮拿着套鍋去找打水的地方,青草整理着爐子,準備生火,劉嬸跟米元把籮筐倒過來放在地上,上面鋪了塊布,把東西輕輕擺開。

    “嬸兒,一會兒你來收錢,青草燒爐子,周鐮去招呼着!”

    劉嬸和青草點頭應下。

    李三慢悠悠走來:“我幹些啥?”


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