以後還要和店裏的夥計好好相處，現在把關係弄僵的話，反而有點不太好，更像是她小氣一樣。
“前些日子的確是我出手將他打了一頓，不過我也是爲了救人，他攔截，強搶民女，我也是爲了伸張正義而已。”李瑩輕笑到。
那夥計摸了摸自己的屁股，那段時間他的屁股根本就下不了牀，那個時候的他恨不得分分鐘將李瑩給殺了。
現在發現這個女人的身份不太一樣，他的心裏反而沒譜了。
“少爺，其實我也覺得，李娘子是伸張正義。”
顧增狠狠地一下打在了那個夥計的腦袋上，還真是哪壺不開提哪壺啊！他最討厭那些人李瑩，李娘子了。
因爲他心裏喜歡這個女人。
“以後店裏的人都不允許叫她李娘子，都必須要叫東家，李東家！聽明白了嗎！”顧增有些兇的說道。
李瑩拍了拍顧增的後背，“不管大家叫我什麼，反正以後廚房的事情都歸我管，那些廚子必須都要聽我的，按照我的菜譜去做。”
那些的從後面出來的大廚，一個個的心裏都有些不甘心，憑什麼要聽一個女人的指示。
就算是因爲顧少爺，也不能夠這樣。
廚房裏有掌廚，掌廚對待他們挺好，所以其他的廚師都只聽掌廚的。
“顧少爺，我們廚房裏的人只聽掌廚的話，如果你要換一個人的話……恐怕我們數難從命了。”其中有一個廚師將自己的圍裙給解了下來。
李瑩微微撇了一眼，是一個看起來年紀只有二十多歲的男人，都這麼大年齡了，做事情還是這麼的不沉穩，也不知道當初顧增，是怎麼將這個人給招聘過來的。
所謂的掌廚是一個年近六十的人，外貌有些尖嘴猴塞，不像個好人。
掌廚顯然也是有些不甘心，畢竟自己已經在這個酒樓待了那麼多年，突然來了一個人，直接將他的地位給搶走了。
“李東家，廚房裏其實挺髒的，事情也特別的多，你要不要還是考慮其他的？”掌廚的意思也很顯，就是不想將自己的權利交出去。
畢竟自己都在這裏幹了這麼多年。
李瑩嘴角勾起一抹輕笑，她來這裏就是爲了將自己的菜譜帶過來，廚房這一塊原本就是劃分給她。
“掌廚，不知道貴姓？如果你覺得我沒有這個實力，你可以考慮一下和我PK，我不介意！”李瑩的態度，讓所有人都覺得她是大誇其詞。
“李瑩，你這麼做是不是有些太過分了？你就是一個沒有見過世面的丫頭，我們掌廚可是十幾年的老廚師，就算真的要PK的話，你也會輸的很慘的。”開始那個將自己圍裙解下來的廚師，有些不屑的說道。
其他的幾個廚師也差不多，掌廚嘴角勾起一抹不屑的笑容。
顧增的臉色也並不是很好看，這幾個廚師也算是店裏的老員工了，沒有想到居然還是這麼的不懂事。
“廚房這一塊，我原本就是打算交給李瑩的，既然你們要決定PK的話，我也不介意，只不過輸了的話，以後你們不可以再有任何的怨言。”顧增還是站在李瑩這邊的。
這個世界上有一句話是這麼說的。
人外有人，天外有天。
“李東家，希望到時候難堪的話，你不要介意。”
李瑩嘴角勾起一抹輕笑，這些人恐怕是坐井觀天久了吧？
“一言既出，駟馬難追，我還從來沒有體驗過，說是什麼感覺？”
李瑩走進了廚房，然後上了竈臺，直接拿起自己的工具，她隨便拿幾條魚，想到了一個新的菜式。
那就是，做一個酸菜魚。
酸菜魚在這裏還沒有盛行開來，準確的說還沒有人做。
她要成爲第一個做酸菜魚的，掌廚心裏想着不就是一個黃毛丫頭嗎，隨便幾個菜都能夠超越的。
一個時辰過去。
兩個人將菜都端了出來，掌廚做了一個紅燒肉，有些油膩的感覺，但是在這裏已經算是很好的菜了。
李瑩的酸菜魚，主要是在他們看來，有些不太入主流。
酸菜又不是酸菜的魚又不是魚的。
掌廚看了以後不禁笑了出來，“李東家，你做的這個東西還想要超越我？我不是在開玩笑，隨便拿個東西就隨便一鍋煮，你這樣做出來的東西，恐怕是沒人吃了。”
李瑩拿起筷子交給顧增，顧增微微蹙眉，待他看到對方的笑容，他還是覺得自己有必要嘗試一下。
他夾了一塊酸菜放在嘴裏，酸菜的味道並不是很，魚肉味道很鮮美，有一種淡淡的酸菜味，兩者結合在一起，有一種說不出來的味道，但是非常的美味。
顧增再去吃了一口掌廚的，紅燒肉有些油膩膩的入不了口，有些難以嚥下，可能廚師有些老了，裏面的油放的有點多。
“我覺得是李瑩勝出了，你們自己來品嚐品嚐吧！”
顧增讓那幾個廚師也去試一下，那幾個廚師吃了以後，都感覺是掌廚的不如李瑩。
一開始幫襯的那個廚師也不在開口。
李瑩嘴角勾起一抹輕笑，這麼快就將風頭吹向她了？
掌廚還是不相信，自己做的，怎麼可能不如一個丫頭呢？
掌廚拿出筷子吃了一兩塊，不禁往後退了一兩步，“你這分明是一鍋亂煮的，怎麼可以說得上是菜呢？”
李瑩光是看掌廚做的紅燒肉，就知道他在做的時候，另外又放了不少油，這麼油膩膩的東西別人吃了當然會有種想吐的感覺，口感自然也不會很好。
她做的酸菜魚剛好可以剋制這一點。
酸菜原本就是用來爽口的。
不僅如此，酸菜還可以將肉的腥味給去掉，魚肉鮮美而不腥，在現代可是很普遍，可是在這裏確實很少有啊！
“掌廚怎麼就說我是一鍋亂煮呢？我的酸菜也並不是普通的酸，我先將它弄出來，清洗乾淨隨後，我還要放在鍋裏炒，最後才配上魚肉，魚肉也不是直接就拿來用的我是提前將它醃製了一會兒，我這麼用心良苦，怎麼就是一鍋亂？”